转地蜂场多箱体生产成熟蜜纪实
2020-12-20胡元强
胡元强
(浙江省缙云县绿纯养蜂专业合作社,浙江 缙云 321400)
我国近年年出口蜂蜜约12万t,位于世界首位,但出口蜂蜜价格却倒数一、二、三。我国出口蜂蜜以浓缩加工蜜为主,而国际蜂蜜市场交易以成熟蜜为主。众所周知成熟蜜色、香、味优于浓缩蜜,市场经济是扶优淘劣,我国出口浓缩蜜低价不足为奇。这与我国是世界经济第二大国很不相称。国际蜂联于2019年1月9日发表“针对伪劣蜂蜜声明”,指出“人工加热”浓缩蜂蜜是造假。笔者认为浓缩蜜是“造假”的指控有点过分,浓缩蜜与成熟蜜相比是低质,这是事实。党的十九大召开以来,党中央号召全国各行各业转型升级、高质量发展。目前我国蜂蜜市场仍然以浓缩蜜为主,这不符合党中央的要求,生产销售成熟蜜应是大势所趋。
蜂蜜是蜂农饲养蜜蜂追逐蜜源生产的,作为养蜂专业合作社应为蜂蜜转型升级、高质量发展起示范作用。转地蜂场流动性大,多箱体生产成熟蜜有困难。但是改革就是要解决问题,为此缙云县绿纯养蜂专业合作社(以下简称缙云蜂社)决定在去年荆花期生产少量荆花封盖蜜的基础上,今年在椴树花期推广浅继箱多箱体生产成熟蜜,并取得成功。生产成熟蜜说说容易,在实施过程中确实是场深刻的革命。
1 成熟蜂蜜标准
联合国粮农组织国际食品法典标准《蜂蜜》定义:蜂蜜是指蜜蜂采集植物花蜜或植物活体分泌物或在植物活体上吮吸的蜜源昆虫排泄物等生产的天然糖类物质。经蜜蜂收集,与其自身物质转化、沉淀、脱水、贮藏,并留存于蜂巢中直至成熟。并明确规定蜂蜜不应有发酵或起泡现象,水分≤20%。因为蜂蜜中水分含量20%是蜂蜜是否发酵临界点。2019年6月28日,在法国巴黎召开国际蜂蜜工作会议讨论有关《成熟蜂蜜》国际标准水分含量在分离蜂巢时必须≤20%。GB/T33045-2016《巢蜜》国家标准要求巢房封盖在90%以上,水分≤20%。综合上述,作为企业标准《成熟蜂蜜》巢房封盖90%以上,水分≤20%。
2 生产成熟蜜技术培训
2019年7月1~27日,缙云蜂社在辽宁北票荆条花期试验生产711张全封盖荆花蜜,平均净重3 kg/张,计价100元/张,缙云蜂社全部让利蜂农。每只继箱有8张脾,销售值800元/群,比常规蜂群生产的分离蜜增值1倍,调动了蜂农生产成熟蜜积极性。去年荆花期,流蜜不佳,单箱体继箱巢脾贮蜜有限,后半期工蜂无事可干,附在巢门口,影响成熟蜜产量。当时若加1只浅继箱8张窄脾,每群可多生产14 kg成熟蜜。
笔者作为缙云蜂社理事长,于2019年8月初专程到北京天保康高科技公司昌平蜂场参观多箱体生产成熟蜜,并于9月5日专门组织本社3位副理事长到该公司昌平蜂场“取真经”。该公司与众不同部分:继箱群不用平面隔王板,平箱及继箱作为繁殖主体,再在继箱上加多只浅继箱贮蜜。浅继箱有巢门,采蜜工蜂可直接进巢。当地主要蜜源洋槐5月10日左右开花,6月份有枣花,7月份有荆花,9月份益母草。2019年尽管主要蜜源流蜜不佳,平均产成熟蜜150 kg/群。百闻不如一见,实践出真知,多箱体生产成熟蜜不但能提高蜂蜜质量,而且能增产成熟蜜。
2019年12月15日,中国蜂产品协会副会长刘富海研究员专程到缙云蜂社讲课,传授多箱体生产成熟蜜技术,对蜂农进行培训,这为今后推广多箱体生产成熟蜜贮备了技术。
3 生产成熟蜜条件
多箱体生产成熟蜜的蜂群群势要强,应有15框蜂以上,蜜源花期在15 d以上。今年6月,缙云蜂场多数进入椴树场地,群势在15框以上,又遇辽宁、吉林长白山地区椴树花期应是大年,花期较长,为此缙云蜂社选择椴树花期作为多箱体生产成熟蜜基地,事先预订了3 000套浅继箱(每箱8张窄脾巢础框)供应蜂场。
缙云蜂社为了确保成熟蜜安全,在洋槐花期结束后的6月份,指导蜂场治螨药物只能使用甲酸、乳酸、升华硫、中草药,不得使用双甲脒。并规定在流蜜期不得使用治螨药物,以防蜂药对蜂蜜污染。
在当前农业产业结构调整中,价格是关键因素。缙云蜂社在杭州智蜂麦谱网络科技公司、北京天保康高科技公司支持下,实行优质优价,椴树成熟蜜与蜂农见面价为30元/kg,应是当地椴树蜜与蜂农见面价的2.5倍,给蜂农吃了一粒“定心丸”。
4 生产成熟蜜实施过程
蜂农养蜂是为了生计。长期以来我国蜂产品加工企业低质低价收购蜂蜜,迫使蜂农见蜜就摇,形成小农经济落后意识根深蒂固。现在推广多箱体生产成熟蜜就是革以往见蜜就摇的落后生产方式的命,阻力重重,现实是多数蜂农患“近视眼”,看事物只求眼前利益,不求上进。笔者为了破解上述难题,不打无准备之仗,在椴树开花前的6月15~19日专程到辽宁本溪、抚顺3个椴树放蜂集中点及吉林江源林场,现场察看椴树花期情况,选择生产成熟蜜生产点,并在合作社理事、监事协助下分别在4地召开成员座谈会听取意见。笔者向广大成员讲解多箱体浅继箱生产成熟蜜经济效益:1只浅继箱有8张窄脾巢础,每张脾生产封盖蜜1.75 kg,1只浅继箱可生产14 kg成熟蜜,计价420元/只,每个强群在一般年成可加3~4只浅继箱,合计产值1 260~1 680元/群。多箱体生产成熟蜜的优势:①窄脾封盖快。原继箱群标准框上部先封盖(约7 d),下半部封盖时间较长(约10 d)。窄脾在正常流蜜期7 d就全封盖。②提高成熟蜜产量。去年荆条花期虽然流蜜不佳,在7月10日检查生产蜜脾封盖已达50%~75%,未封盖蜜脾均已上满蜜,无空脾贮蜜,工蜂附在箱外怠工。此时花期还有10 d以上,若加1只浅继箱起码可增产14 kg成熟蜜,比原1只继箱(24 kg)增产58%。③生产蜂王浆,减轻“分蜂热”。2019年荆条花期,本社成员在单继箱生产封盖蜜,同时生产蜂王浆成功经验值得推广。每只浅继箱8张脾,可在2只浅继箱靠箱壁处加1块小隔板,插入王浆框生产蜂王浆。④减少劳力,提高工效。多箱体生产成熟蜜是分次加浅继箱,花期结束后一次性收蜜脾,比三天两头摇蜜省工提效。⑤多箱体生产成熟蜜减少人为对蜂群正常活动干扰,增加采蜜量。蜂农每摇1次蜜,人为强制打乱蜂群正常采蜜、贮蜜工作,影响采蜜量。⑥减少外界污染,确保蜂蜜安全。现在分离蜂蜜在野外操作,蜂蜜易受污染。
笔者今年观察椴树花蕾一般有4~6个,并与合作社成员客观地评价长白山地区今年椴树花流蜜应是大年,属一般年成,有利于生产成熟蜜。在座谈会上笔者强调生产成熟蜜是场深刻革命,是我社贯彻党中央转型升级、高质量发展的具体表现,希望合作社理事、监事起带头作用。有的成员反映,今年蜂群受螨害威胁,群势不壮,没法生产成熟蜜。笔者问之:“是否生产蜂王浆?”成员回答:“继箱群全部生产蜂王浆。”笔者解释:一般产浆群有12框蜂,可采用主副群管理,组织强群采蜜生产成熟蜜。具体做法在流蜜初期,移走并排的副群,让外勤蜂飞入主群,群势16~20框,起码可加4只浅继箱生产成熟蜜。群势弱可3~4箱组织1箱主群采蜜。采蜜群要集中优势,强群采蜜、弱群繁殖。笔者1962—1982年在农场蜂队养蜂一线干了20年有实践经验。现在是6月下旬,外界有蜜粉源,即使4框蜂,治净蜂螨,双王繁殖,保证秋后10月份成强群采茶花粉。有的成员提出:“我现在用过香粉(中草药)治螨,如果以后生产成熟蜜检验农残超标而拒收,我(会否)倒霉。”笔者解释:“农药残留是吸附在老脾茧衣造成,如果在流蜜期不用螨药,(可以)保证你新造蜜脾没有农药残留。”
推广多箱体生产成熟蜜确实是场深刻革命,在落实3 000套浅继箱过程中,尤其是在吉林江源共有14家蜂场,其中有3家蜂场公开对抗坚决不干,理由多多:蜂群不壮,蜂药残留、下雨天多、蜂势强,蜂群逃走(分蜂)……最后一句话:“封盖蜜脾做不起!”。这是“见蜜就摇”落后势力与生产成熟蜜新生力量一次生死较量。笔者苦口婆心解释:这里是原始森林,海拔超过1 000 m,夏季7月份,雨水多是正常,但多数是雷阵雨,不像南方梅雨期。我上世纪70年代就在黑龙江及吉林临江采椴树蜜多年,有实践经验。至于“蜂群逃走”(分蜂),由“分蜂热”引起,主要是现在单箱体养蜂蜜蜂活动空间太小,多箱体生产成熟蜜,蜜蜂有足够贮蜜、酿蜜空间,根本不会发生“分蜂热”。合作社早年就购《养蜂学》教科书发给大家,希望大家多学点养蜂基础知识,总有好处。笔者告诫成员:这次成熟蜜生产是合作社扶贫工程。今年因受气候影响油菜蜜、洋槐蜜收成不好,这次成熟蜜30元/kg,合作社全部让利大家。本次生产成熟蜜是合作社2019年最终决议,按照合作社章程规定,广大成员必须执行。笔者与理事商议,最后决定吉林江源与本溪、抚顺各安排1 500只浅继箱生产成熟蜜。
笔者为了更好指导蜂农生产成熟蜜,编写了《成熟蜂蜜生产技术规范及经济效益分析》,并以理事长名义发给全体成员;《生产成熟蜜,增加养蜂收入》公开信,于6月24日发合作社微信群传阅。
缙云蜂社订购3 000套浅继箱生产成熟蜜,还有另一公司按合同要求椴树成熟蜜。笔者为了落实成熟蜜生产,于6月27日至7月1日在椴树流蜜前夕再次到辽宁、吉林椴树场地。6月27日笔者到辽宁桓仁周献来等4家蜂场召开座谈会,观看蜂群群势,了解椴树生长情况。据当地成员评估,今年桓仁椴树蜜收成属一般年成,绝收不会,大丰收不可能,蜂群群势多数强壮,具备生产成熟蜜条件。然后各蜂场按2个继箱群取1个主群加4只浅继箱计算,4家蜂场分别需要浅继箱400只、280只、240只、200只,合计1 120只。笔者6月28日到辽宁宽甸,该地椴树场地有7家蜂场,落实浅继箱1 480只,笔者联系单位发送浅继箱。6月29日笔者到本溪县,在副理事长丁武平陪同下,笔者观看一蜂场生产成熟蜜情况。历年来本溪县长白山余脉椴树开花较早,这家蜂场已摇蜜1次,浅继箱头天下午放上,造脾已完成,椴树流蜜不佳,蜂场只是原群加浅继箱,不是主副群生产。有的继箱群不是加整只浅继箱巢础,而是加2~3个窄脾巢础框。为此笔者与丁武平商议:在外界流蜜不佳时,强群生产蜜脾能封盖,弱群就不可能,所以要主副群管理,集中优势,强群多箱体生产成熟蜜。外界流蜜,外勤蜂飞入异群,根本不会打架。单箱体继箱群势强壮,加3只浅继箱没问题。现在蜂场加浅继箱已行动起来就算好了,但是我们要不断总结经验,进行技术指导,保证多箱体生产成熟蜜成功。丁武平反映在推广多箱体生产成熟蜜过程中,受到部分蜂农非议,就连自己亲兄弟蜂场看兄弟情面才勉强接受。笔者鼓励他:“任何新生事物成长都不是一帆风顺,生产成熟蜜是利民利国大好事,我们一定要克服困难,争取成功,将非议转化成感谢,你看好了。”接着丁武平骑摩托车搭笔者到20 km外抚顺县蜂场,这里更糟。笔者检查蜂群只有花粉脾,没有蜜脾,椴树花是否流蜜打了一个问号,没有一家蜂场加浅继箱,只有在原继箱群加2~3张窄脾,造脾成功,但没有进蜜。成员当场问我如果转场,这么多浅继箱怎么运?我当即回答:“转运装车运费合作社承担,具体工作由在场理事安排,外界如流蜜希望大家首先要行动起来,推广后蜜脾封盖与不封盖我来处理”。真是祸不单行,在桓仁、宽甸蜂场纷纷来电:“流蜜不好,浅继箱不要运来。”
6月30日早上,笔者就赶到吉林江源林场椴树场地,这里深山老林,比较稳产,是推广生产成熟蜜主要基地。但是这里15家蜂场(新来一家)生产水平在全社而言属中下水平,落后的传统氛围浓厚,成为推广生产成熟蜜的主要阻力。笔者深入每家蜂场,检查蜂群,对症下药。当时林场西部椴树开花,没有流蜜。虞建田蜂场普遍加了浅继箱,造脾已成功,群势壮。因为他去年生产过成熟蜜,信心十足。我与他探讨去年荆花期7月10日生产的成熟蜜,已封盖2/3,当时若有浅继箱加1只根本没问题;他也承认浅继箱蜜脾封盖快,今年条件比去年好。他骑摩托车搭我到陈和芳蜂场。这与虞氏蜂场冰火两重天,他是拒绝做成熟蜜,理由是蜂势不好。他夫妻2人性格内向,有继箱115群生产蜂王浆、群势中等,养蜂收入在合作社属中下水平。笔者耐心与他交谈:“8年前,你在桓仁遇洪水,合作社申请救助金4 000元给你;4年前,你遇车祸,我亲自上门送上慰问金1 000元,合作社实行优质优价,增加养蜂收入,为你解困。除了合作社,有谁关心你?这次生产成熟蜜结算价是当地收购价2.5倍,实质是扶贫工程,你连试一下都不肯,讲不过去。蜂势差可2~3箱组织一强群多箱体生产成熟蜜。”五十多岁老陈,老实巴交,一句话不说。最后笔者说:“你蜂场组织50群生产成熟蜜根本没问题。现在安排10只浅继箱给你试验,但是你必须按我的方法做,做不起,我个人赔你钱,行不行?”最后他点头:“可以”。虞建田骑车送我到北线丁礼红蜂场。他原在沈阳放蜂到这里才3 d,没有列入成熟蜜生产范围,该蜂场有175群继箱群,群势强壮,因为他去年生产过成熟蜜,我们交谈有比较多共同语言。笔者讲:“去年1只继箱标准框生产封盖蜜周期太长,要二十多天。1只继箱8张脾,10 d上满蜜后,工蜂无事可干。”他回答:“是这样。”笔者继续讲:“今年浅继箱窄脾生产封盖蜜快,再是可不断加浅继箱,贮蜜酿蜜空间大,比去年的继箱起码增产50%”。他完全认可。笔者讲:“你这里175群组织85群主群加4只浅继箱,共340只可产成熟蜜4 760 kg,产值可达142 800元。”他承认。笔者讲:“你现在没有浅继箱,合作社可统一调拨,关键是你要行动起来。”他回答:“没问题”。丁礼红蜂场有3人,中饭后,他骑摩托车陪我到其他12家蜂场,察看蜂群群势,检查多箱体落实情况。下午2:30,我们到达林场东部章志尚蜂场,这里椴树花刚开始流蜜,巢框起白屑(蜂蜡),有120个继箱群,大部分加浅继箱,新脾已灌蜜。章志尚曾荣获合作社“十佳社员”,笔者与章志尚夫妻交谈,他们信心十足:“生产成熟蜜没问题。”榜样的力量是无穷的,这让笔者看到了生产成熟蜜成功的一丝曙光。15:00,笔者与丁礼红到林场东南部林氏蜂场,他们是夫妻二人加儿子养蜂,儿子是高中毕业,蜂群由于蜂螨危害,有强有弱,160群继箱群生产蜂王浆。该蜂场拒绝生产成熟蜜,理由是蜂群不壮,天气预报7月份雨水多,蜜脾不封盖以后不好交账。笔者耐心解释:“你儿子高中毕业,在微信上宣传出售林氏成熟蜜,请问一下,成熟蜜标准是什么?”,他儿子没回答。笔者解释:“按照联合国粮农组织食品法典标准《蜂蜜》定义与理化指标水分≤20%,‘巢蜜’国家标准理化指标水分≤20%。蜂蜜水分含量20%是衡量蜂蜜发酵与不发酵临界点,所以《蜂蜜》法典要求蜂蜜不得发酵起泡。你家每年运回洋槐蜜不少自产自销,《缙云报》曾报道你家售蜜浓度在41波美度以上。目前蜂场见蜜就摇,蜂蜜水分>20%,运回南方都发酵,像工厂生产产品不是正品,而是次品达不到《成熟蜂蜜》标准,公司收购这些蜂蜜加热浓缩被国际蜂联称为‘造假’。这次合作社推广多箱体生产成熟蜜有利于你推销成熟蜜,现在不要求你批量,但少量试试总可以?”林氏固执地否定。作为林氏好友丁礼红不厌其烦将自己去年生产成熟蜜经验介绍给他,他依然不认可。下午4:00我们到达林场东部10 km外姚氏蜂场。他已摇了第一次蜜,浓度40波美度。夫妻俩饲养120箱继箱群,群势在中上水平。笔者讲:“今年蜂蜜出口形势严峻,椴蜜收购价不会高,11 000~12 000元/t,你现在40波美度椴树蜜(水分=23%)若贮存巢脾经蜜蜂脱水酿造为封盖蜜42.5波美度(水分=18%)价格30元/kg是目前收购价的2.5倍。大家出来养蜂千辛万苦,为了多赚点钱,你说生产成熟蜜合算不合算?”,他不吭声。后来笔者了解到姚氏与理事有矛盾,现在是赌气不做。
18:00,在陶必有蜂场召开了成员座谈会。陶必有高中文化,蜂场蜂群势强,去年生产过封盖蜜,现在加满了浅继箱,起示范作用。15家蜂场成员全部到会,笔者经过现场摸底:生产成熟蜜蜂场有6家蜂群强盛,6家蜂场群势中上,一家蜂场群势中下水平。当地椴树流蜜刚开始,预计7月20日左右结束。笔者信心十足,鼓励成员只要大家树立信心,1 500只浅继箱任务完成没问题。理事、监事当时决定从各蜂场抽调90套浅继箱,70套给丁礼红蜂场,20套给陈和芳蜂场。副理事长丁连法、监事长李众富、成员代表田子勤表态尽力完成成熟蜜推广任务。笔者总结:“团结才有力量,道理很简单——1双筷子容易断,10双筷子捆起来断就难。这里有利条件是7家蜂场去年生产过荆花封盖蜜,有一定实践经验。大家应互帮互学,这次生产成熟蜜任务一定能完成!”
转地蜂场推广多箱体生产成熟蜜是场深刻革命,决不能掉以轻心。笔者于7月6~9日是第三次到吉林、辽宁椴树场地检查落实生产成熟蜜。7月6日17:00笔者到达吉林江源林场虞建田蜂场,检查了1个加2只浅继箱蜂群,上面浅继箱蜜脾已开始封盖,笔者当场就讲再加1只浅继箱生产成熟蜜没问题。后来到陶必富蜂场、丁会阳蜂场、陶必有蜂场,他们蜂场生产封盖蜜比虞建田蜂场更好。现在生产1 500只浅继箱成熟蜜没问题,是否能再进800~1 000只浅继箱,这要他们蜂场决定。我与副理事长丁连法、监事长李众富、成员代表丁子勤商议后决定立即在陶必有蜂场召开15家蜂场成员会议。会议从19:00开始。笔者首先代表合作社理事会感谢在场13家蜂场执行合作社决议,1 500只浅继箱生产成熟蜜大局已定,为了完成合作社与公司签订经济合同,是否再进800~1 000只浅继箱?这下子像烧滚的油锅沾上水,炸起来了!负面声音铺天盖地。笔者冷静分析给大家:“今天才7月6日,估计离椴树流蜜期还有10~15 d,我们应吸取去年生产荆花封盖蜜教训,现在加上1只浅继箱蜜脾基本能上满蜜。即使不封盖不要紧,因为蜜脾还要经室内脱水处理。”我问丁礼红:“你现在70只浅继箱做成功没有?”他回答:“基本成功”。笔者再讲:“你原来群势不错,再加100只浅继箱应没问题?”他回答:“群势垮得快,不要了!”笔者告诫在场成员:“历史经验值得注意,去年就是因荆花期中期,原巢脾蜜已上满,后期工蜂怠工。现在表明今年椴树流蜜属中等水平,再加1只浅继箱多收入420元没问题,这个钱是装入你们袋子里。机不可失,时不再来,希望大家行动起来!”。然而当场没有1人表态,时间已到20:30,笔者还要到本溪,会议到此结束。东北夏季白天时间长,此时还没天黑,但是乌云压顶,一场暴风雨马上来临,笔者有点“山雨欲来风满楼”的感觉。我社监事长党员李众富叫我马上穿上皮衣、雨衣,他骑摩托车送我到江源城区。暴雨如注,视线模糊,摩托车只能低速盘旋在山间弯道上下行。这场倾盆大雨浇醒了笔者头脑,伟人毛泽东的话重新浮现脑海:“严重的问题是教育农民。”“路线确定以后,干部是决定因素。”“政策和策略是党的生命”,千万不可疏忽大意。笔者当场反思:“如果今年在苹果花期小试多箱体生产成熟蜜,百闻不如一见,再引导蜂农生产成熟蜜就不会像现在如此尴尬!”,但是世界上没有后悔药。30 km山道在暴雨中行驶1 h,到达江源城区已是21:39,笔者急忙上出租车快速行驶20 min到白山火车站已是21:59,赶忙买了车票。到了沈阳火车已进站,幸好没有脱班,否则要到明天上午才有车去沈阳。真是机不可失,时不再来!
7月7日下午,笔者到桓仁周献来蜂场。他们4家蜂场摇了2次蜜。据当地老蜂农反映,今年浅山椴树开花前受冻,部分花蕾不开花,所以流蜜不好。周献来讲:“椴树流蜜好,我们生产成熟蜜,现在流蜜不好,我们无可奈何。”傍晚,笔者到本溪田师傅镇周勇飞蜂场,也只摇了2次蜜,他讲离花期还有10 d。合作社理事何建兵正帮助江天罡装车到60 km外林场采椴蜜。当时我问江天罡:“如果新场地流蜜好,你是否生产成熟蜜?”,他回答:“没问题”。7月8日上午,笔者重新到本溪丁武平处,丁武平陪同我骑车到20 km外抚顺潘氏蜂场,该蜂场摇了2次蜜,二十多个塑料桶,但运来130只浅继箱全放在帐篷里。笔者开口:“你这20桶椴树蜜现在卖不值钱,如果酿在封盖蜜脾里30元/kg就值钱。当地现在椴蜜收购价是11.5~12元/kg。你是监事,高中文化,很聪明,照理应在推广成熟蜜上带个头,现在是按兵不动,你也不报告。”当时我与丁武平商量,何建兵那边椴树开花晚一点,是否能将这里空浅继箱调运过去。后来经统计才知道这边流蜜不好,还有400只浅继箱,计划运何建兵那边。对方回电“流蜜不好,不要运来!”
推广生产成熟蜜的确是好事多磨,一波三折。
5 结果
苦尽甘来。7月18~22日,是笔者今年第四次到东北椴树场地。在辽宁本溪、抚顺共用1 099只浅继箱生产成熟蜜,共计蜜脾8 782张,净重15 369 kg,已运北京加工基地。7月22日,笔者到吉林江源林场椴树场地,椴树流蜜刚结束,这里由于椴树花期长,流蜜好于本溪,1 495只浅继箱生产成熟蜜全部成功,11960张蜜脾,净重20 930 kg。两地总计椴树成熟蜜36 299 kg,经测试封盖蜜脾蜂蜜浓度在42.5波美度(水分=18%),未封盖蜜浓度平均在42波美度(水分=19%)。
笔者到丁会阳蜂场,夫妻俩挺高兴:“明年浅继箱要多运一点。”,在陈何芳蜂场,合作社安排20只浅继箱生产蜜脾全部成功,大家相见笑嘻嘻。原来坚决不干的林氏、姚氏相见,不好意思地讲了一句:“明年一定要做”;成员陶必有反映:“取浅继箱相当困难”,笔者当时有点莫名其妙,后来经了解才知:工蜂采蜜无巢房可贮,会在浅继箱下部造自然蜜脾与隔王板连接起来。笔者讲:“当时你再加1只浅继箱就不会出现蜜脾粘连情况。我7月6日来此原想再运1批浅继箱,你们没有一个人同意”。现在事实证明,我当时提出再运一批浅继箱是对的。在监事长李众富蜂场,原来笔者担心因为他带头加浅继箱,蜂群群势属中下,生产成熟蜜任务难以完成,现在事实是蜜脾多数封盖,少量没封盖,用糖度计测未封盖蜜浓度为42波美度。笔者特别感谢他在7月6日黑夜冒着倾盆大雨,不辞辛苦骑摩托车在山道行驶1 h,把笔者平安送到江源城区赶上末班火车,不愧是共产党员!
6 结论
这次转地蜂场多箱体生产成熟蜜成功是缙云蜂社坚决执行党中央高质量发展指示,全心全意为蜂农服务结出的硕果,再次证实伟人毛泽东名言“群众是真正的英雄。”缙云蜂社经验总结:转地蜂场多箱体生产成熟蜜是可行的,符合蜜蜂的生物学特性;既能提高蜂蜜质量,又能增产成熟蜜;生产成熟蜜可同时生产蜂王浆;减少劳力,提高工效;减少外界污染,确保蜂蜜安全。“星星之火,可以燎原。”尽管目前国内生产销售成熟蜜困难重重,只要全国蜂业界同仁团结一致、努力奋斗,高质量成熟蜜一定能在神州大地上扎根、开花、结果!