浅谈花生高产种植技术

闫洪伟

(山东省曲阜市农业农村局，山东 曲阜 273100)

引言

近年来，我国科学技术发展迅猛，同时带动了农业的发展，科研人员在花生的高产种植技术上，取得了新的进展。本文将对花生高产种植技术进行分析，为指导农民种植给予理论帮助。

1 花生种植前的准备

1.1 选择适宜土壤

在长时间的花生种植实践中发现，最适宜花生生长的是沙瓤地，或者是地势较平的土地。此类土地可以为花生植株提供足够的养分，促进花生更好的生长。土壤松散且肥沃的土地是最好的选择。因为花生是喜钙的农作物，所以选择在含钙较高的土壤种植，可以提升花生的质量和产量。

1.2 选择优良品种

想要得到高产量、高质量，除了要结合土壤质量、生态环境、种植技术以外，高质量的种子也至关重要，选择的品种要具有一定的抗病性和抗逆性。山东地区土地资源丰富，且地质肥沃，适合选择开花比较集中，有增产潜力且耐肥抗倒的品种，并且要挑选正规的公司进行购买，以保证种子质量。

1.3 种子的正确处理

1.3.1 划分种子等级

根据种子颗粒的大小划分即可，统一的区域种植同一等级的种子，淘汰掉低级种子，也就是颗粒小、不饱满的种子，以免在生长过程中，出现壮苗期弱苗的现象。

1.3.2 剥壳前要晒果

此方法可以使种子干燥性一致，提高种子活力，在不损坏花生种子外皮的情况下，选择晴朗、太阳强烈的天气晒24h左右为最佳。根据数据对比显示：晒过的种子要比未晒的种子出苗率高出2%左右，出苗早1～2d，同时晒过的种子带菌量比未晒的要低20%，大大降低了倒秧病的发生率[1]。

1.3.3 拌种

将经过晾晒的种子与一定比例的多菌灵可湿粉到混合，先进行拌种，再播种，这样不仅可以缩短发芽时间，而且可以有效地防止花生在生长期间出现茎腐病、根腐病、青枯病等病害，减少了后期防治病害的工作。

2 合理种植注意事项

2.1 合理的时间

花生的种植时间很重要，不能在气温过低的季节播种，要根据不同地区温度差异，挑选合适的时间进行播种。南方地区3月份即可，在山东地区要选在4—5月份进行播种，提前播种，需在播种后覆盖地膜，从而保证土壤的温度。除此之外，在自然条件允许的情况下，可以遵循“能早播就早播的”这一原则，以提高花生的发芽率、避开伏旱等。

2.2 合理的密度

在花生种植方面，合理的密度也较为重要，在有限的土地上种植合理的植株数量，达到高产的目的。在土地排灌条件较好的前提下，垄作种植最为适宜。

2.2.1 单行垄作

这种方式大多适用于露地花生的种植，根据土壤性质、品质和肥力来判断垄的规格，例如：珍珠豆型品种，需中等肥力土壤，垄高、垄距通常为10cm×40cm；中间型品种，中等肥力土壤，垄高、垄距为10cm×45cm；直立型品种，需高肥力土壤，垄高、垄距为12cm ×50cm。

2.2.2 大垄双行

这种方式大多适用于地膜栽培花生的种植。垄高、垄距为12cm×100cm，垄面宽55cm，肥力若高的土壤种植植株高大的品种，垄大些；相反，肥力低的土壤种植植株矮小的品种，垄小些。

2.2.3 大垄三行

此种植方式通过加大花生的种植密度，提高水、热、光、肥等资源的利用效率，提高花生的产量。一般垄距、垄宽为40cm×120cm，垄面上种植3行花生。

以上3种方式，需根据当地的条件，采取不同的种植方式，因地制宜，最大程度上保障花生实现高产。

2.3 合理的施肥

任何农作物的种植过程中，施肥这一程序都不可缺少，花生种植也不例外，不同时期施肥不同。

苗期：3～5叶期，施以速效性氮肥，促进分枝早，增加花、荚数量。开花、结荚期：花生始花期结合最后1次除草，施以钙肥和复合肥。果荚充实期：加大磷肥的用量，可采用根外喷磷的方法，7～10d喷1次，连续喷2～3次即可[2]。

正确的施肥工作，保证了花生生长中所需的多种元素，是提高产量较为重要的一步。

3 良好的田间管理模式

3.1 合理控制旺长

在自然条件、土壤肥力都过高的情况下，极有可能出现茎叶徒长的情况，表现为植株过高，叶茂，果实少而小。有关田间调查数据显示：花生的株高普遍在40cm左右，若部分植株已经超过45cm，需要及时控制，否则营养供给不到果实，影响产量。

3.2 杂草的处理

杂草的生长会汲取花生的营养，抑制花生的生长，对产量有重大影响。研究人员调查发现：每年因为草害，花生的产量减少10%～15%，严重时减产20%～30%；若杂草密度为5株/m2，花生的产量要比无草减产14%，杂草密度越大，花生减产量越大。

3.2.1 农艺措施

可使用腐熟的有机肥，减少杂草种子数量。深耕，有效减少土壤表层的种子萌发率。田间盖草，秸秆覆盖可以达到保湿保温的效果，防草效果好。地膜除草，包括有色膜和除草药膜，都是接触于地面，不能用力拉拽，此方法除草期限长，效果好。

3.2.2 化学除草

除草最佳时期是萌芽前，其次是杂草2～5叶期。播种前土壤处理：将扑草净可湿性粉剂兑水或者用灭草猛乳油兑水施于土壤表层，混于土壤中，抑制杂草幼芽萌发。萌芽前土壤处理：此时期是去除杂草的最好的时期，因为此时杂草幼芽刚刚萌发，用金都尔兑水喷施土壤表层，能很快地杀死杂草嫩芽。苗后茎叶处理：针对不同类型的杂草，配合使用相应的除草剂。禾木科杂草为主，使用高效盖草能乳油兑水喷施植株茎叶；阔叶杂草为主，使用氟磺胺草醚、乳氟禾草灵等二苯醚类除草剂和苯达松等兑水，喷洒植株茎叶。

关于化学除草，切记要根据杂草的数量，科学配比，进行喷施，在除草的基础上不伤害花生植株，保证产量。

3.3 适时防止早衰

早衰表现为生产过程中，没有到收获期叶片枯萎、发黄、脱落，使植株后期光合作用受到严重影响，造成减产。因此，做好防早衰也是田间管理中的重要部分。

可以选用晚熟性、抗病性强的品种。异地换种或更换品种，据调查，异地换种可增产15%左右。随着时代的进步，花生市场要求日益精细化，更多的品种也随之推出，在提高花生的抗病性、抵抗灾害的同时，还加大了产量。采用正确的施肥配方，施以有机肥、控释肥等，为花生生育后期提供足够的养分。

3.4 病虫害的防治

花生生长过程中最常见的病害有青枯病、叶斑病、根腐烂、茎腐烂等。

3.4.1 青枯病

青枯病又名“花生瘟”、“死苗”等，是一种细菌性病害，大多会在阴雨密集，高湿的天气发病，若土壤肥力较差，则会加重病害。防治措施：早施氮肥，增加钾、磷肥和有机肥的用量，雨后及时排水，拔出病苗并销毁。

3.4.2 叶斑病

主要分为黑斑病和褐斑病2种。主要分布在叶上，二者形态上有所不同，黑斑病病斑偏大，周围有黄色晕圈。褐斑病病斑偏小，周围没有晕圈。在潮湿环境下，病害会加速，叶子干枯。病菌主要靠风雨、气流等传播，阴雨天气病害加重。防治措施：多菌灵可湿性粉剂、甲基托布津可湿性粉剂等兑水喷洒。

3.4.3 根腐烂

俗称“烂根”，属于真菌性病害，各个阶段均可发生，主要表现为根部腐烂死苗，严重时可造成植株大面积死亡。阴雨天气病害加重。防治措施：选择优质品种，播前晒种，使用多菌灵可湿性粉剂拌种。

3.4.4 茎腐烂

俗称“烂脖子病”，属于爆发性病害，发病时期病株率为15%～18%，严重时期可达到60%以上。风雨、农机具等是最主要的传播媒介，阴雨潮湿天气，病害严重。防治措施：植株苗期发病时，用甲基托布津可湿性粉剂兑水进行喷施。

4 总结

山东是我国农业大省，发展、研究最新的花生高产的种植技术是非常重要的举措，在种植过程中需要做好播种前的充足准备工作，并结合正确的田间管理方式，以此保障花生的健康生长，实现高产量、高质量，进一步增加农民的收入，推动我国农业的发展。