谈无公害蔬菜种植技术及病虫害防治措施

2020-12-20孙伟

农业与技术 2020年2期

孙伟

(山东省聊城市东昌府区农业农村局，山东聊城 252000)

无公害蔬菜是严格按照无公害蔬菜生产安全标准和栽培技术生产的无污染、安全、优质、营养型蔬菜。并且，蔬菜中农药残留、重金属、硝酸盐、亚硝酸盐及其它对人体有毒、有害的物质的含量要控制在法定允许限量之内，要符合有关标准规定。在农业领域发展的新趋势下，技术革新是至关重要的任务之一，而无公害蔬菜种植技术以及病虫害的防治技术，都是农业领域技术研究的重点，决定着农业生产整体产量与作物质量，为此应当针对性展开分析，思考技术应用与革新的方向，保证后续的农业生产效率更高，产量更理想。

1 无公害蔬菜种植技术

1.1 蔬菜品种的合理选择

对于蔬菜的合理选择，是无公害蔬菜种植技术的要点。在实际针对蔬菜品种进行选择时，为了确保选择的精准性，不仅要重视当前蔬菜种植的经济效益，同时也要重视蔬菜在种植过程的环保性，避免对周遭环境造成过大影响。种植应当首选环境适应能力强且抗逆性强的蔬菜种类。播种前必须做好苗床消毒，以及种子处理工作，这样才能顺利开展播种工作。蔬菜种类的选择，是播种的前提条件，只有合理选择作物种类，才能保证播种更快完成，同时保证成活率。

1.2 加强种植管理

栽培无公害蔬菜前，一定要选好地，一般可在山区或林地上栽培。栽培时，一定要选好品种，并对种子消毒杀菌，保持土壤湿润，施足基肥，做好中耕除草、搭架整枝等一系列管理工作，后期可根据种植品种进行轮作。种植是一个关键的核心环节，实际开展种植工作的过程当中，为了保证种植工作尽快完成，同时提高种植完成后作物的成活率，必须要做好种植管理。在种植作业开始之前，必须做好深翻作业，通过开展土地翻作作业，能够翻出地下的越冬虫卵与病菌等，使其暴露于土壤表面，进行太阳光暴晒，达到除虫、杀菌的目的。通过这样的手段，能够很大限度减少病虫害问题对蔬菜后续生长的影响。为了保证种植效果，应当做好沟渠，同时施加腐熟有机肥，要重视排水工作，避免出现积水问题。在蔬菜生长过程当中，为了避免杂草抢占作物的营养，必须要及时清除杂草，同时进行科学追肥。

1.3 测土式配方施肥种植技术

测土式配方施肥技术，是影响农作物产量及品质的重要技术。对土壤当中的pH参数以及营养成分进行测定，事先掌握土壤营养成分和酸碱性，并以测试的结果为基础做好施肥的规划，保证土壤的整体肥力。在实际测试过程中，应当有农业专家的参与，通过专业引导去完成土壤情况的检测。通过科学的土壤数据明确施肥需求，能够科学控制化肥的用量，进而达成无公害种植的目标。通过合理施肥，能够让蔬菜的营养吸收情况更理想，同时要让作物不断吸收阳光，健康成长。

1.4 地膜覆盖技术

这项技术运用于病虫害防治过程中，能够得到十分理想的应用效果，因薄膜能够对太阳紫外线及热量进行吸收，对空气进行阻隔，并能够有效控制长波的辐射量，使覆膜保温效果更加理想。在利用覆膜方式进行处理之后，周围环境会随之升温，有利于加快农作物的生长速度，以保证作物能够更早成熟。因塑料薄膜不透水且不透气，所以能够对水分蒸发起到抑制作用。随着土壤中微生物的活动性增强，作物对水分及养分的需求能够得到进一步满足[1]。

2 病虫害的防治措施分析

2.1 农业防治

2.1.1 选择适宜的抗病菜种生产基地，提升清园力度

自然条件的优化，会让蔬菜的品质得到提升，体现出绿色无公害的优势。在选择土地时，要针对当地的原本生态环境及土质等进行评价，借助多个层面的综合评价，选出远离污染的地块，避免土壤及水源安全受到影响，进而威胁作物的安全。菜种的选择，是决定着蔬菜存活情况以及最终产量的关键环节，必须要加以重视。应当合理选择菜种，要选择适应性强，成活率高、具备抗病虫能力，品质级别高的优质菜种。在种植前，要对上期收获的园内蔬菜残余部分进行清理。实际种植过程中，也要及时去除杂草，剔除受到病虫侵蚀的叶片，以避免病菌的侵蚀及病虫害的蔓延和传播。

2.1.2 对播种期进行合理规划，保证耕种能够在特定周期内完成

在开展嫁接的过程中，必须要错开蔬菜容易感染病虫的时间，最大程度控制病虫影响。

2.1.3 合理对土地进行翻整

依照特定的配方施加有机肥，对土地进行深翻，优化耕地的整体质量，提高土地出产率。

2.2 物理技术防治

2.2.1 灯光诱杀

治理依据是害虫的趋光性特征，根据害虫的这一特征，可以用灯光去完成诱杀。为此应当合理设置具备害虫诱杀功能的诱虫灯。此外灯光也会吸引部分害虫的天敌，所以应当体现出一定的区分性，采取针对性诱杀，避免误杀有益昆虫。要掌握害虫出没的高峰期，在害虫高峰期打开杀虫灯，完成诱杀，而在有益昆虫出没时则应当尽可能不开杀虫灯。如果两者同时出没，且两者均有趋光特性，可以单纯利用普通灯光去吸引，让害虫天敌跟随灯光找到害虫。这类驱虫手段，主要的诱杀对象为成虫，包括蚜虫及白粉虱等，借助杀虫灯，能够控制成虫的繁殖，是无公害蔬菜培养的一大技术保障。

2.2.2 毒饵诱杀

毒饵主要是指对害虫具有吸引性的有毒饵食，一般是将农药加入饵食当中，包括喷洒在植物上或放置于其它害虫可食用的材料上，借助气味去引诱害虫，进而达成杀虫目标。这样的手段主要适用于对气味敏感的害虫。

2.2.3 建设可控制温大棚

近年来，大棚种植逐渐开始向着无公害的方向发展，要求更加严谨，对于有无公害蔬菜的区分也更加明确。无公害蔬菜与一般蔬菜的种植地区会加以区分，对于无公害蔬菜会设置专门的标志，蔬菜大棚内密闭性较强，温度与湿度较高，都容易导致易滋生病虫，为此应当迎合实际需求去改变大棚的室内温湿度，通过改善环境来降低病虫害发展的几率，做好集中管理，防范病虫害[2]。

2.3 化学防治技术

化学防治技术目前在农业领域的应用十分广泛，特别是在病虫害防治上效果十分显著，但是其危害的体现亦十分明确。在一般的蔬菜栽培过程当中，往往都会采用化学药品来对各种病虫害进行防治。但是化学农药的成分，通常具备一定的毒害性，毒害作用不仅针对害虫，同时也影响着周围环境以及周围民众的身体健康，除残留在作物上以外，许多农药很容易排入周围的地下及河川当中，一旦被民众食用，必然会对身体健康产生不利影响，甚至引发严重疾病。而在无公害蔬菜种植理念下，则要重视对化学农药的合理使用。包括农药的品类，以及在种植过程中的用量，都要加以明确，将不利影响减到最小。为此在实际选择化学药物时，必须要做到严加管理，严禁使用高残留、高毒性的农药，对于成分可能导致基因突变、畸变或是致癌的化学农药更要彻底禁用，同时要不断开发新的农药类型，不断降低危害几率，保证化学防治手段在病虫害防治过程中的应用更加科学，避免因毒害问题引发争议。