高职院校职场英语信息化教学设计与应用——以服装品牌的产品介绍为例

文/黄青青 （浙江纺织服装学院基础教学部）

“产品介绍”这一话题选自高职公共选修课“职场交流英语”，是职场英语中极其重要的话题之一。本文将从教学分析、教学策略、教学过程、教学反思四个方面阐述“产品介绍”的信息化教学设计。

一、教学分析

（1）内容分析：本课程采用的教科书是《职场英语实训教程—涉外商务》，同时，考虑到学生实际工作的需要，以《商务英语口语》《新视野商务英语视听说》《新职业英语视听说》等作为辅助教材来展开教学。课程分为五个模块，本次课内容为教材内容项目2 商务介绍技能，任务1 产品介绍技能。同时结合营销学中的“营销组合”概念对内容做了部分调整，从而更完整地进行产品介绍。课时安排为2学时。

（2）学情分析：本课程授课对象是高职大一各专业学生，在上一个单元“求职面试”中，学生已经进入职场角色，希望尽快与客户建立关系，但通过观察，访谈，调查，测试等方式了解到学生词汇量较小、职场口语能力较弱，所以选择“产品介绍”这一有代表性的工作任务，目的是方便学生在未来的工作岗位中顺利推介公司产品，达成岗位目标。

（3）教学目标：按照培养方案、课程标准的要求，将教学目标定为知识、技能、素质三维目标（知识目标：知道产品介绍需要关注的4P（产品、价格、渠道、促销）理论、掌握推介产品一般信息的表达方式；掌握产品竞争优势的表达方式；掌握询问产品信息的句型；了解促成“二次约会”的交流句型。技能目标：能讲出产品营销组合的主要内容；能用营销组合进行产品推介；能编制产品介绍对话。素质目标：养成自信，诚信、尊重他人的道德品质；具备团队合作精神；具备良好的沟通能力和交流能力）。

（4）教学重难点：根据教学目标，结合学情分析，确定本次课的教学重点是从营销组合的4 个P即“产品、价格、渠道、促销”四个方面介绍产品；教学难点是如何在有限的教学时间里对学生就“营销组合”进行训练。

二、教学策略

（1）教学方法：遵循“学生主体、教师主导”的教学理念，通过任务驱动、问题导向、协作探究、团队合作、角色扮演等教学方法，培养学生自主学习能力和创新能力。

（2）信息化教学手段：运用蓝墨云班课的资源分享，通过抢答、测验、讨论、答疑等教学方法，实现及时互动交流；用英语流利说APP 和Aboboo 智能学习APP 训练学生“听、说、读、写、译”能力；利用网络微课、小动画等多种信息化手段丰富课内外教学、训练的各个环节，有效地强调重点，解决难点。

（3）评价方式：采用多元评价及时掌握教学效果。

三、教学过程

（1）课前下达任务。学生浏览蓝墨云班课的线上资源并阅读书籍《营销计划手册》。分6 个小组准备PPT 汇报；用学习软件英语流利说APP 和Aboboo 智能学习APP朗读相关对话。在线上答疑讨论区发布困惑。

（2）课中，教师通过创设情境、成果展示、示范讲解、应用知识、拓展知识、课堂总结六步骤展开教学。

①创设情境：以问题创设情境，如“某服装公司的新款产品要上市了，销售员应该怎样进行产品介绍？”

②成果展示：6 个小组代表进行各自品牌的产品介绍，6 个品牌分别是耐克Nike、雅戈尔Youngor、 罗 蒙Roman、 阿 迪 达斯Adidas、杉 杉Shanshan、李 宁LiNing。每一位小组代表PPT 展示的同时，在微信群发布英文的解说稿并附上中文翻译。教师对每一位代表给出词、句方面的评价并打分，启发学生发现共性问题，即，产品介绍的词汇、句型偏中文式，而且学生讲不全4 个P。最后通过全班投票的方式评选出最受欢迎的产品介绍组并额外加经验分奖励该组成员。

③示范讲解：教师播放一段有关耐克720 新款气垫鞋产品介绍的小动画。此款耐克鞋的解说词如下：

耐克Air Max 720 产品介绍

我将向您介绍我们的最新型号的耐克Air Max 系列鞋— —Air Max 720。我想简要介绍一下新型号的4PS——产品、价格、促销和渠道。

首先，产品。具体来说，我将它分为4 个部分。

①我们来谈谈这个模型的特点。该款式经久耐用，性能稳定，重量轻，质量上乘。该鞋的气垫高3.8 厘米，比上一代270 款高出6毫米。有很多不同的尺寸和颜色供您选择。

②在设计上，由于是高科技产品，设计时尚、创新、先进。它的设计是全天舒适，特别是在“一天12 到18 小时”不管在任何地方都很舒适。

③材料是环保的。新气垫所用的近75%的原材料是制造业的再生材料，这表明耐克对可持续发展持积极态度。此外，我们的产品有织物和合成鞋面以及橡胶鞋底。

④对于售后服务，如果您对我们的产品不满意，我们会提供7 天的退款保证。另外，我们还有三个月的保修期。

其次，让我们继续讨论价格。定价随产品上市而来。Nike Air Max 720 零售价为180 美元。考虑到质量和先进的特点，这应该是相当合理的价格。有时，我们提供折扣。

第三，我来谈谈促销。耐克提供各种鞋、服装和设备产品，所有这些都是目前最畅销的产品类别。Air Max 720 的发布日期是1 月1日。耐克Air Max 720“北极光”配色2月1日在精选的耐克专卖店，SNKR 和Speakers 应用以及精选的全球零售商中限量发售发布。耐克Air Max 720“日出”和“日落”配色将于2 月21 日面向Nike 会员发布。Nike Air Max 720“全蚀”“海洋森林”和“粉红海洋”在2 月28日在nike.com 和部分全球零售商限量发售。

第四，渠道。我们将如何分发产品以及在哪里分发。耐克鞋由多品牌商店和全球耐克专家店提供。耐克在美国和全球近200 个国家约20000 个零售账户中销售其产品。在国际市场，耐克通过独立经销商、被许可人和子公司销售其产品。该公司在亚洲拥有生产设施，在全球拥有客户服务和其他运营单位。之后，教师详细分析以上耐克720 新款气垫鞋示范讲解中的营销组合4P即：产品、价格、渠道、促销所涉及的主要内容。第一个P“产品”最重要，它涉及产品的质量、设计、品牌、质地、卖点、售后服务、保修等。教师讲解重要词句共20 个。这种方式很好地解决了教学难点。五组学生修改课前做的产品介绍讲解稿，表现出色的这一组换一种服装产品进行介绍，教师巡回指导并挑选其中一组做汇报。

①应用知识：接下来，六组学生分别扮演阿迪达斯Adidas, 杉杉Shanshan 和李宁LiNing 产品的销售员组和客户组展开对话。学生用有道词典查询相关表述。通过组与组之间的竞争，学生自评、互评、教师纠错的方式调动学习积极性。 用句型翻译，听力训练等形式让学生抢答，以进一步巩固表达方式。

②拓展知识：如果销售员要与顾客建立第二次约见，又该如何交流？学生展开小组讨论并汇报。教师总结15 个句型，学生读句型，发送至线上，并课外互评。

③课堂总结：教师用思维导图归纳出产品介绍的营销组合内容、产品一般信息、产品竞争优势、询问产品、创建二次约见的表达式，共40 句，并再次强调重难点。

（3）课后拓展：我给学生设计了课外拓展问题：怎么样把潜在的客户变成真正的客户？推荐学生看一本书：《多快好省拿订单Second Appointment》。编制产品介绍对话，由师生共同评价。学生参加在线平台测试，巩固学习重点。

四、教学反思

以往的产品推介课程，教师主要以视听为中心，让学生学习词句并模仿编对话。为了避免这种简单机械化的授课模式，本次授课设计在充分吸纳专门用途英语教学理念基础上，引入营销学的营销组合概念，提高学生的职业能力。

从我校特色专业服装专业出发，把耐克新款气垫鞋的产品介绍制作成小动画，这一新颖教学方式提高了学生的学习兴趣，增强了学习效果。基于翻转课堂、泛在学习和情境学习理论，培养学生的自主学习能力、语言表达能力和创新能力。教学评价采用教师评分、学生互评和软件评分这种线上线下评价相结合的方式，还引入了朋友圈点评、点赞等“第三方”评价，实现了教学评价的多元化。教学效果反馈中，87%的学生对课程内容非常熟悉，11%的学生对课程内容基本掌握。部分学生缺乏自主准备的积极性，因此，在今后的教学中要加强对学习能力较弱的学生的课前课后学习管理。