豫西地区老果园增优增效新技术

郝贝贝 瞿振芳 刘振西 韩立新

（三门峡市农业科学研究院 河南 三门峡472000）

豫西地区老果园主要分布在河南省三门峡市和洛宁县，是我国黄土高原苹果优势主产区之一。豫西地区现有的苹果园95%左右为乔砧栽培，这种栽培方式具有树冠大、成花晚、管理难的特点，是一种高消耗、低产出的栽培方式。以三门峡市为例，全市现有苹果树栽培面积177万亩，其中树龄超过25年的老果园有33万亩，虽然最近几年一直在进行老果园的改造工作，但由于综合配套措施不到位，随着树龄的增长，苹果的产量和品质仍得不到显著改善。近些年，通过对三门峡地区老果区开展以间伐为主和整形修剪为辅的修剪技术，综合应用简易水肥一体化技术及主要病虫害绿色防控技术，使果园经济逐步实现了增优增效。

1 全园间伐及整形修剪技术

乔化密植果园间伐及整形修剪技术的应用要与树势、土壤肥力、管理水平密切结合起来。全园间伐后的栽植密度以35～40株/667m2为佳，从而保证树冠能够充分张开。适当抬高下部主枝延长头位置，增强树势，充分保障全树的通风透光性，提高叶片的综合光照利用效率，促进花芽分化，从而增强果园整体的树势和抗病力，起到提质增效的作用。

1.1 间伐技术。生产上常用的果园栽植株行距大多为4 m×3 m、4 m×4 m、5 m×3 m等。乔化密植果园间伐改造要根据树势、树龄分批次完成，采用隔行(行距小于4 m)或隔株(株距小于3 m)的间伐形式，要根据果园的行向变化采用适当的方法，间伐后亩留株数控制在30株左右，并对间伐改造后的伤口及时涂抹愈合剂进行保护。具体操作方法分3步：第1步主要是提高主干高度，直接疏除掉过低过粗的主枝，使主干高度保持在1.2 m以上。第2步是落头开心，降低树高，对于树势过旺或过弱的果树，不能一概而论、一步到位，要做到树体的高度要逐年进行落头降低，保证树高不能过高。注意在疏除主枝和开心落头的时候一定要做好剪锯口的消毒工作，留好保护桩。第3步是疏枝控冠，多留下垂枝结果。整树大枝控制在3～5个，一次无法疏除到位的，要2～3年完成。

1.2 整形修剪

1.2.1 修剪方法。秋季修剪要做到疏枝透光，对于延长枝的新梢要抑顶促萌拿枝软化，及时疏除主枝背上直立徒长的强旺枝和外围的多头枝。冬季修剪的时间一般在11月下旬至来年萌芽之前，温度过低时不要修剪。一般幼旺树主要在秋末或早春修剪，因为春季修剪过程中不易发生腐烂病。修剪过程中一定要做好修剪工具的消毒工作和树体的保护工作。

1.2.2 修剪结果。乔化密植果园最终改造成的树形是开心形，使树冠完全开张，结果枝下垂，冠内通风透光，以利于果实着色，提高果品品质。最终保留永久性结果枝2～3个，干高保持在1.2～1.5 m，树高3.5 m左右，冠幅保持在4～5 m，树冠呈近圆形。树高超过4 m后一定要逐渐落头开心，第1次开心落头后，保留5～6个结果主枝，第2次开心落头后留3～4个结果主枝，最后形成长放大冠开心树形。大、中、小结果枝组主要着生在主枝的两侧上，多培养下垂的短枝结果，也可根据空间的需要在主枝上插空分布。结果枝组呈珠帘状，在主侧枝两侧下垂。

2 水肥一体化及种草覆膜技术

2.1 水肥一体化技术。豫西地区老果园大多还是按照经验施肥，浇水有的还是靠天吃饭。为了提高土壤有机质，增加土壤肥力，就需要对果园进行科学的施肥，并在施肥过程中配合使用水肥一体化技术，从而使果树能够充分吸收水肥，达到增强树势、提高产量的目的。水肥一体化技术应用过程中可以依据地势条件，将自流式简易水肥一体化技术应用到实际生产中。肥料多选用水溶性好的有机肥；注重秋施基肥，及春季和果实膨大期的2次追肥；肥料一定要选择正规厂家生产的合格产品。

2.2 行间种草及树下覆膜技术。应用行间生草技术可种植专门的草种或采用自然生草的方法。为了防止出现草与树争夺水分养分的情况，要及时割草。树下有条件的可以覆园艺地布，起到保墒防杂草的效果。

3 病虫害绿色防控技术的推广应用

为了减少残次病害果，生产出高品质的绿色果品，对常见的病虫害应以预防为主。实际操作中应加强生物防治与化学防治的结合，保持果园的微生物循环系统不被破坏。定期做好果园病虫害的调查及监测预防工作。在果树的生长期可以进行科学有效的诱虫带加诱捕器诱杀、多种性外迷向剂的应用和多功能诱捕灯等的应用。在药剂的选择上应选择生物源、矿物源农药和高效低毒低残留农药。不要重复长时间使用一种农药，避免产生抗药性。如针对蚜虫防治可采用氟啶虫胺腈，针对棉蚜采用棉蚜净，针对天牛采用噻虫啉(6月下旬～7月上旬防治)等。