四川地区柑橘轻简化和精细化栽培技术

欧 军，李小艳，李华雄，宋 伟，林 玲

(四川省内江市农业科学院，四川 内江 641000)

四川柑橘从2014～2017年扩种13.33万hm2，平均每年扩种面积达3.33万hm2以上。目前，四川柑橘主要分布在成都平原及川东地区，以眉山市、资阳市、成都市、南充市、内江市等相对较为集中。由于自然条件和市场发展的要求，省力化栽培和高品质栽培已成为了柑橘种植产业可持续发展的关键。省力化栽培需要栽培技术轻简化，而高品质栽培需要栽培技术精细化，即在种植模式上营造可省力化的栽培模式，在关键节点上应细致做到位。

1 建园与栽培

1.1 密度与高度

柑橘的种植密度应综合考虑各个方面的因素，不同的品种长势不一样，种植密度不一样，但都要保证足够的行间距，机械能进果园，即使没有机械进果园，也能成倍提高作业效率，大幅度减少劳动力成本。

柑橘的种植高度应考虑劳动力这一因素，我国目前农村劳动力的结构发生了深刻的变化，老龄化、妇女化的问题凸显，因此应降低树冠高度，方便采摘。

1.2 栽植

柑橘栽植时采用宽行宽株的原则，将植株栽种位置表层的泥土刨开，填充有机肥做底肥，然后覆土；四川地区雨水充沛，降雨主要集中在4～9月份，占全年降雨量的80%左右，因此柑橘园排灌的总体要求是春湿、夏排、秋灌、冬控；排水好的果园，如果不是全程水肥一体化，起垄时不能太高，方便以后施肥。

1.3 砧木的选择

柑橘种植一般选用抗病虫、适应种植园地土壤的丰产砧木实生苗，通常要求选干径(离地面2cm处)0.8～1.5cm，根系良好的健壮苗。可根据柑橘生产过程中出现的问题，选用不同的砧木靠接：裂皮病、碎叶病、脚腐病、流胶病为害的，选用红橘砧、香橙砧靠接；石灰性土壤枳砧出现缺铁、叶片黄化，选用香橙砧、红橘砧靠接。每种砧木有自己的优点，也有自身的缺陷。如以枳壳砧木，其优点是树体矮化、早果丰产，提高果实品质，抗衰退病、裙腐病等许多病害，可省去1次环割的工序等。缺点是冬季根系活力差，不耐盐碱土壤、裂皮病，出现严重的“白皮层蓝变”。

2 树形与结果

优良树形有利于丰产优质和省力化栽培[1]。在柑橘栽培时，幼树以扩大树冠，培养主次分明，通风透光的树型，每次稍修剪的长度控制在10～20cm之间，4～8张叶子之间。对关键方向的枝条，短剪时剪口应该下在叶子左右方向或者向外的地方，中庸枝、弱枝有空间的可以适当保留，不用短剪或者疏枝。空间高度在1m左右，进入培养挂果枝，可以适当培养更多的辅养枝(挂果枝)，只对关键粗度、高度的枝条短剪，只要不是很密的，就不需要疏枝。放完秋稍就停止修剪，保留挂果。如果不是留挂果的在2月中旬短剪，继续培养树冠，当树冠长到一定的高度时，进行修剪，让其树冠高度不增加，主干高度增加，树冠呈披垂式。处理过的柑橘树5年内都不需再做任何处理，大大节省了修剪的劳动力，节约了劳动成本。简化修剪其实就是用结果量来调节。结果数多了，枝梢抽生就自然少了；短小枝多，结果的部位就多，而且不容易形成粗皮大果；去除向上的直立徒长枝或弯枝，可产生众多的短小枝。

3 土壤肥力

土壤肥力是果实品质提升的基础，柑橘根系周围的土壤应是活土层，疏松透气，这样才能保证柑橘植株生长所需的水肥的有效吸收。果园施肥的轻简化，依赖于果园轻型挖沟施肥机械的进步；秋冬施基肥，施肥深度应达到40cm以上，至少2年1次；生长季的追肥浅施，最好与土层混一下，可显著提高施肥效率。果园施肥的精细化是指要提升果实品质土壤的培肥管理基础，肥料的配比要精细化，促长用高氮平衡、促老熟用高钾、补素用中微量、生根养根以多施生物有机肥 、改善果品质重施钾肥，中微量元素、有机肥的补充。做到不偏食、养分要全面[2]；不暴饮暴食，以产定肥。柑橘生产管理的轻简化与精细化，看似矛盾的命题，其实并不冲突。省力化栽培需要栽培技术的轻简化，这主要从改变栽培模式上入手，建园、栽植、树形、施肥打药等精细化，也可带来柑橘生产的省力化；高品质栽培需要栽培技术精细化，这主要是在树体管理和土壤管理的主要环节上把握好细节。