疫情下农业生产有“依托”

文/ 毛鑫鑫

“五一”期间，沂南县金丰公社的无人机、自走式打药机依然在麦地里忙碌作业。“我把500 多亩地都托管给了金丰公社，像打药这些活都不用自己管了。”蒲汪镇张家营村种植大户袁洪广说，尤其今年新冠肺炎疫情防控前期有诸多不便，而农业生产托管服务让自己心里很踏实。

春季农业生产关乎夏粮丰产，是全年农业丰收的关键。“我们从2月上旬就开始为托管的3 万多亩土地进行各项田间管理。”金丰公社总经理李宗龙说，在特殊时期，金丰公社还升级了服务形式，启动了不见面、不接触的线上服务，农户可以通过微信群、APP 等下单预约，足不出户买农资、用农机。

越是面对风险挑战，越要稳住农业。按照省委、省政府统一部署，全省农业农村系统在做好疫情防控的同时，抢抓农时、提早服务，全力推动农业生产。其中，像金丰公社这样的农业生产社会化服务组织，以更高的机械化程度、更高效的服务，为疫情下的农业生产解难题、添动能。目前，春耕春播进展顺利，全省春播粮食面积538 万亩，比上年增加155 万亩，小麦苗情总体好于往年，一、二类苗占86%。

“农户在不流转土地经营权的条件下，通过支付一定的费用，将农业生产中的耕、种、管、收等全部或部分作业环节，托管给农业社会化服务组织，将一家一户单打独斗式生产变为规模化、集约化、标准化、机械化生产，有效促进农业增效、农民增收。”省农业农村厅农村合作经济指导处相关负责人说。

眼下，山东小麦正逐步进入扬花、灌浆期，也是病虫害防治的关键时期。李宗龙介绍，相比于农户传统的喷洒方式，无人机通过旋翼产生的气流带动作物叶片翻转，喷药更均匀，防控效果更好。另外，农户自己喷药一亩地得用1 个多小时，而无人机仅需几分钟。通过规模化管理，帮助农户降低了生产成本。

为助力更多小农户稳面积、保丰收，山东鼓励在整村、跨村或更大区域集中连片推进农业生产托管服务，不断提升对小农户服务的覆盖率。山东还提出，各地要突出重点服务环节，将小麦条锈病、赤霉病、草地贪夜蛾等防治纳入重点托管服务范围，通过专业的生产托管服务防治病虫害的发生，为夏粮丰收提供坚实保障。

抓紧“米袋子”，还得保障“菜篮子”。积极应对疫情影响，一季度，山东省“菜篮子”供应交出了一份不错的答卷：蔬菜总产量1074.7万吨，同比增长0.6%；禽蛋产量152.6 万吨，增长2.7%；猪牛羊禽肉产量198.9 万吨，其中禽肉增长9.9%。生猪产能持续恢复，一季度末，生猪存栏2180.3 万头，比上年四季度末增长0.2%。

“我们合作社有自己的生产资料服务部，年前储备了足够的农药等农资，疫情期间不仅供应本社社员使用，还帮助周边小农户解决农资购买困难，带动其正常生产。”寿光市盛黄果蔬专业合作社理事长黄春海介绍，今年气温适宜，利于蔬菜生长，2 ～3 月份合作社蔬菜产量大约有6000 吨，略高于去年同期。

疫情让人们更加注重科技对农业生产的作用。在盛黄果蔬专业合作社的一个示范棚中，“云棚”系统实时显示棚内空气温度、湿度、光照度等数据。黄春海说，借力物联网技术，大棚能够实现自动放风等智能化管理，减少了人工。尤其在疫情防控期间，有效控制了棚内工作人员的数量。另外，系统能够监控蔬菜长势并传输到后台，农艺师可以据此发现、分析病虫害等问题，开展“云指导”。

“受疫情影响，无接触式服务将会越来越常态化。”省畜牧总站站长曲绪仙介绍，我省畜牧系统整合产学研相关资源，以网络为载体，于4 月至12 月开展“鲁牧云课堂”系列培训活动。

农产品销售方面，疫情期间我省开发了农业商务网、畜牧产销对接服务平台等，帮助产销双方及时有效对接。随着疫情形势变化，这些网络平台也将由“战时”应急状态转向常态化服务。下一步，我省相关部门将突出完善平台的实用性和便捷性，着力吸引更多生产者、服务者、消费者使用平台，不断加大农产品产销力度。