向日葵高产管理技术

张晓华

河南省汝南县向日葵种植专业合作社

向日葵属于菊科植物，它的种子含油量高，味香可口，可炒食，也可榨油，是重要的油料作物。文章主要介绍向日葵的高产管理技术供种植户参考。

1 播种前准备

1.1 地块选择

要选择土壤肥沃深厚的地块。向日葵忌连作重茬，在选择种植地块时应选择避开重茬的地块，最好是能够和禾本植物实行5 ～6年轮作。

1.2 土壤翻耕

播种前要对土地进行深耕，翻耕的深度最好在20 ～ 25 cm。每667 m2使用有机肥1 000 ～ 3 000 kg，配合使用过磷酸钙40 kg、钾肥10 kg。

2 播种

播种时需要选择饱满、色泽好的种子，这样才能够保障后期出苗好。选择合适的时间播种，一般地温达到8 ～10℃时就能进行播种了。向日葵播种可以采用条播或者穴播的方式，根据土壤墒情确定播种的深度，墒情好的时候可以稍微深一些，一般播种深度在7 cm左右。

3 苗期管理

向日葵出苗比较慢，尤其是遇到土壤板结的情况出苗率更低，需要种植户做好田间检查，及时松土，提高出苗率，并进行补种或补苗。在向日葵苗期需要及时进行间苗，一般在向日葵生长到一片真叶时就要进行间苗，在向日葵生长到两片真叶时进行定苗。同时进行2 ～3次的中耕除草。

4 田间管理

4.1 中耕除草

为了促进向日葵的生长，需要定期除草。在向日葵的生长过程中，通常需要进行3 次栽培和除草。同时，要注意栽培的深度，不要损伤根系，同时要保持土壤的渗透性。首次中耕一般在种植成活后一周内进行，第二次中耕一般在幼苗生长初期进行，第三次中耕一般在封垄前进行。

4.2 水肥管理

在整个生育期，向日葵需水量最大的时期为出芽阶段，此时其需水量可达到总需水量的一半。其次，向日葵从开花到成熟，对水分的需求量比较大，所以土壤要保持湿润。向日葵生长初期主要施用氮肥。花期以钾肥和叶面肥为主。当然，还需要配合硼肥、锌肥等微量元素肥的使用，使追肥效果更好。

4.3 枝叶整理

有些向日葵品种在生长到一定程度后会发生分叉，这将增加向日葵对水分和养分的消耗，所以需要及时将其去除。此外还需要去除向日葵植株底部的老叶、枯叶和病叶，以提高田间渗透性，减少养分消耗，避免病虫害。

4.4 辅助授粉

为了提高向日葵结实率、授粉成功率和产量，需要在必要时进行人工辅助授粉。一方面，可以进行人工放蜂授粉，科学地安排蜂群。另一方面，可采用分采授粉和接触授粉的方法进行授粉。授粉尽量在上午9—11点前完成。如果种植面积太大，授粉没有在上午完成，应该等到下午3点以后。中午不适合授粉，成功率很低。

5 病虫害防治

向日葵的主要病害为锈病和菌核病。可以用锰锌可湿性粉剂+三唑酮可湿性粉剂和硫氰酸甲酯可湿性粉剂来防治，至少需要喷2次，通常每10 d左右喷一次。同时要注意甲虫、棉铃虫、蛀虫等害虫对向日葵的为害，可使用三氯酚晶体或拟除虫菊酯杀虫剂进行防治。