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楚雄州古茶树资源考察简报

2020-12-17龚文平普钰函杨劲松施光彩李鸿志

云南农业 2020年9期
关键词:叶色楚雄州基部

龚文平,普钰函,张 莉 ,杨劲松,施光彩,李鸿志

(1.楚雄州乡村产业发展中心,云南楚雄 675000;2.南华县农业农村局,云南南华 675200;3.武定县农业农村局,云南武定651600)

云南省楚雄彝族自治州地处云南省中北部,位于东经100°43′~102°32′,北纬24°13′~26°30′,是川滇要道。全州辖9县1市,国土总面积29 258 km2,人口273万人。境内乌蒙山、哀牢山、百草岭呈现三山鼎立之势;金沙江、元江呈现二水分流之态。因出土禄丰腊玛古猿和元谋人化石而被誉为人类的发祥地之一,人文历史厚重,自然资源丰富。境内的哀牢山山高林密,动植物资源异常丰富,有云南动植物资源基因库的美誉,生长着大量的山茶科植物。按照中国农业科学院茶叶研究所、云南省农业科学院茶叶研究所的要求,楚雄州相继完成4次古茶树资源考察工作。

一、第一次考察

(一)组 织

1982年,楚雄州农业局按照云南省农业科学院、省农业厅、省外贸局的要求,于1982年6月24日组成了由楚雄州茶桑站农艺师刘自西带队,邓光荣、刘朝寿、王丕祥、王国兴、李家逵以及州外贸局、州科委同志为队员,组成8~10人的茶树资源普查组。普查组于1982年10月3日集中,至1982年12月26日结束,历时84 d,行程2048 km。

(二)完成的主要工作

1.对楚雄、南华、双柏、牟定、景东5个县的12个公社,31个大队,35个小队,1个公社茶场,16个大队茶场进行了普查,累计调查了57份材料,压制蜡叶标本57套(285份),采集种子35份,植株照片92张。

2.调查材料中包含野生大茶树5个、国外种(缅甸)7个、地方种16个、云南大叶群体单株25个、近缘植物4个;包含基部干围80 cm以上的89株,野生引为家种的426株,经过多年人工栽培驯化而成的地方群体品种1000余株。

3.提出了3条建议。一是重视种质资源调查;二是建立茶树品种原始圃、茶叶试验场、精制厂三场合一的楚雄州综合试验场;三是实现优良种质资源的选育、种植、加工良性循环。

二、第二次考察

1984年10月,楚雄州茶桑站、州茶学会刘自西、王丕祥、邓光荣等配合中国茶科所、云南省茶科所专题调查楚雄市西舍路镇的达诺、闸上、岔河和双柏鄂嘉红山、旧仗、义隆6个村委会14棵单株。考察组于1984年10月8日出发,至10月25日结束,历时17 d,采集标本50套。是在第一次普查基础上,对西舍路、鄂嘉的一次补充调查,并且为第三次考察奠定了基础。

三、第三次考察

(一)组 织

1984年11月5日出发,至12月2日结束。由中国茶科所、云南省茶科所、楚雄州茶学会组成联合调查组,由中国茶科所品种室主任、助理研究员虞富莲带队,王平盛(云南省茶科所品种室副主任、实习研究员)、矣兵(云南省茶科所)、邓光荣(楚雄州农业局)、王丕祥(南华县茶桑站)为队员。历时27 d,步行490 km,对34份茶树品种资源进行了调查和种质资源初步鉴定。

(二)完成主要工作

1.累计调查特色单株34株,采制蜡叶标本34套(147份),采制叶切片观察5份,拍摄彩色正负片31张,记录调查表34份,制作蒸青(烘青)茶样7份,绘制资源分布地形图5张。

2.提出了认真改造低产茶园,在海拔1900 m以下区域发展速生密植丰产茶园,建立内销绿茶和出口红茶基地的建议。

四、第四次考察

2013年11月10日,云南省茶叶协会组成了以副秘书长李宗正为组长,云南茶科所研究员王平盛、助理研究员蒋会兵、云南农业大学教授蔡新、楚雄州茶桑站高级农艺师卜保国、农艺师慕正科为组员的考察组,对楚雄州古茶树资源的有关资料进行收集整理和复核,对29棵代表性植株进行野外实地调查。

五、考察成果

(一)摸清了楚雄州古茶树资源的地理分布

1.水平分布在东经100°19′~101°97′,北纬24°23′~79′。

2.垂直分布在海拔1700~2500 m的哀牢山主脉区域,包含双柏县鄂嘉镇、楚雄市的西舍路镇、南华县的兔街镇、马街镇等49个村委会,1318 km2范围内;以普洱茶为主的野生茶树资源分布在海拔1700~2100 m的范围内,以大理茶为主的野生茶树资源多分布在海拔2100~2500 m的范围内。

3.集中分布区域。鄂嘉镇竹林山、西舍路镇的三棵桩梁子、兔街镇的百草山梁子。

(二)摸清了资源类型及规模

1. 楚雄州境内的哀牢山生长着野生型、野生引为家种型、栽培型古茶树。栽培型古茶树以普洱茶为主,野生型以大理茶为主,野生引为家种以老黑茶为主。

2. 楚雄州目前发现大茶树约3万株,其中树龄百年以上的古茶树约有5000株。

(三)初步完成了代表性植株的植物学分类

1. 1985年中国茶科所品种室主任虞富莲,结合34个样本生物学特性,按照张宏达山茶属植物分类系统,初步完成了楚雄州古茶树30个样本的植物学分类和4个样本鉴定资料的整理。

2. 30个样本属于山茶科-山茶属-茶亚属-茶组植物中的3个茶系6个种。即五柱茶系(Pentastylae Chang)、秃房茶系(Gymnogynae Chang)、茶系(Sinensis Chang)3个茶系;普洱茶(C.sinensis var.assamica)、元江茶 (C.yunkiangica)、茶(C.sinensis)、老黑茶(C.atrothea)、滇缅茶(C.irrawadiensis)、勐腊茶(C.manglaensis)6个种;其中新发现勐腊茶、沅江茶、老黑茶3个种。

3. 2013年经云南省茶叶协会副会长李宗正、云南茶科所研究员王平盛、云南农大教授蔡新等专家鉴定后,新增五柱茶系的大理茶(C.taliensis)、厚轴茶(C.crassicolumna) 2个种。

(四)一些特异单株的利用

筛选出了南华县白龙村的“大叶白毫”、南华县岭岗村“高香茶”、双柏县梁子队的“大柳叶种”、牟定县庆丰的早发2号等优异单株;利用这些单株成功选育出常绿一号、庆丰、早发二号、中叶一号4个州级茶叶良种。

(五)初步了解了楚雄州古茶树的进化程度

最为原始的是沅江茶;其次是大理茶、滇缅茶;进化程度最高的是普洱茶。

(六)楚雄州古茶树资源的重要性

这些古茶树资源的存在,初步证明了楚雄州境内的哀牢山一带是茶树原产地、茶树驯化和规模化种植发源地之一。它们是楚雄州极为珍贵、独特的种质资源,也是云南省茶树种质资源的重要组成部分。

六、代表性茶树

(一)双柏56号

野生型,位于云南省楚雄州双柏县鄂嘉镇老厂村委会茶树村,海拔2395 m,树形小乔木,树姿半开张,树高7.5 m,树幅6.3 m×6.5 m,基部干围2.95 m,最低分枝0.75 m;叶形为椭圆形,成熟叶片长13.6 cm,宽4.5 cm;叶脉9~10对,叶色绿,叶梗、主脉叶背无茸毛;芽叶紫绿色,叶柄和主脉基部及芽苞均成红色、无茸毛。2013年云南省茶协出版《云南省楚雄州古茶树资源概况》鉴定为大理茶种(C.taliensis),命名为茶树村古茶树;2016年出版的《中国古茶树》未见记录。推算树龄大约531年,是楚雄州目前发现的树龄最长的大茶树。

(二)双柏12号

栽培型,位于云南省楚雄州双柏县鄂嘉镇义隆村委会,海拔1450 m,样株小乔木,树姿直立,树高4.9 m,树幅4.4 m×4.4 m,基部干围84 cm,分枝密度中,最低分枝高度0.4 m;中叶种,叶长宽8.5 cm×3.5 cm,叶椭圆形,叶色绿,叶脉7~9对;花顶生或腋生,花冠直径3.2 cm×2.8 cm,花瓣4~5枚,花瓣大小2.0 cm×1.7 cm;子房多毛,3室,花柱先端3微裂,雌蕊高或低于雄蕊;结实性强,苞片3宿存或脱落。1985年9月21日虞富莲确定为茶种(C.sinenis),2016年出版的《中国古茶树》标示为茶,命名为义隆红花茶,编号滇33号。该树1985年送检的烘青样、1986年送检的红碎茶样品,水浸出物含量分别达到50.41 %~60.40%,十分罕见;嫩枝、萼片、花蕾、花梗均为紫红色,花瓣外缘桃红色,内心为紫红色,主、侧脉微红色。

(三)南华11号

野生型,位于云南省楚雄州南华县兔街镇干龙潭村委会么喝苴,海拔2100 m,样株小乔木,树高6.1 m,树幅4.6 m×3.9 m,基部干围126.6 cm;特大叶,叶长宽14.2 cm×6.1 cm,叶色绿,叶脉9~11对;花顶生或腋生,花梗无毛;最大花冠直径达到8.6 cm×8.5 cm;花瓣11~13枚,白色,质厚,花瓣大小3.7 cm×3.1 cm;花柱先端5(4)浅裂,雌蕊高于雄蕊。1985年9月21日虞富莲确定为老黑茶(C.atrothea),2016年出版的《中国古茶树》标示为老黑茶,命名为么喝苴大茶树,编号滇21号。该树花冠直径最大达到8.6 cm×8.5 cm,是楚雄州目前发现的花朵最大的古茶树。

(四)南华13号

野生型,位于云南省楚雄州南华县马街镇威车村委会新榨房,海拔1780 m,乔木型,树高7.7 m,树幅3.5 m×3.2 m,基部干围160 cm,最低分枝1.3 m;芽叶绿色,茸毛多;特大叶,叶长宽15.5 cm×6.7 cm,叶色绿有光泽,叶脉9~13对;花顶生或腋生,花梗无毛,花冠直径5.1 cm×4.8 cm,花瓣9~11枚,子房多毛,5(4)室,花柱先端5(4)微裂,雌蕊高于雄蕊;结实性强,苞片3片宿存。1985年9月21日虞富莲确定为老黑茶(C.atrothea),2016年出版的《中国古茶树》标示为老黑茶,命名为威车大茶树,编号滇23号。该树的特点苞片宿存,果柄带苞片5片。

(五)南华7号

栽培型,位于云南省楚雄州南华县兔街镇干龙潭村委会岭岗村,海拔1935 m,样株小乔木,树姿直立,树高4.5 m,树幅3.3 m×3.1 m,基部干围87 cm,最低分枝高度78 cm;大叶种,叶长宽13.3 cm×5.7 cm,叶色绿,叶脉10~12对,花冠直径3.7 cm×3.8 cm,花瓣色白现绿晕,花瓣7~9枚,花柱先端3中裂,雌蕊高于雄蕊,雄蕊有茸毛;结实性强,苞片4宿存。1985年9月21日虞富莲初步确定为沅江茶,2016年出版的《中国古茶树》标示为普洱茶(C.sinensis var.assamica),命名为兔街白芽口茶,编号滇22号。该树嫩枝、叶片、叶柄、主脉多毛,当地群众称之为白芽口茶,1983年制样鉴评,特别显毫,具兰花香而持久。

(六)双柏8号

位于云南省楚雄州双柏县鄂嘉镇老厂村委会梁子村民小组 ,海拔1951 m。2013年11月云南省茶叶协会鉴定:野生型,样株乔木,树姿半开张,树高12 m,树幅11.2 m×10.9 m,基部干围3.35 m,中叶种,叶长宽14.8 cm×5.5 cm,叶色绿,叶脉11~13对,花冠直径6.7 cm×5.8 cm,柱头裂数3~4裂,花瓣数9瓣,花色白,子房多茸毛,长势强盛。该树1985年9月21日虞富莲初步确定为老黑茶(C.atrothea),2016年出版的《中国古茶树》标示为未定种名(C.sp.),命名为梁子大黑茶,编号滇30号。该树是目前楚雄州发现最粗、树幅最大、叶片最大的野生大茶树,叶片宽大柔软,最大一片达到21.1 cm×9.2 cm。

(七)双柏10号

栽培型,位于云南省楚雄州双柏县鄂嘉镇老厂村委会梁子村民小组,海拔1800 m,样株小乔木,树高7.1 m,树幅4 m×3.8 m,基部干围145 cm;特大叶种,叶长宽15.1 cm×7.1 cm,叶色绿,叶脉8~10对;花顶生或腋生,花冠直径3.1 cm×3.1 cm,花瓣5~7枚,花瓣色白带绿晕,子房3室,茸毛特多,柱头先端3浅裂,雌蕊低于或高于雄蕊。1985年9月21日虞富莲确定为普洱茶(C.sinensis var.assamica),2016年出版的《中国古茶树》标示为普洱茶,命名为梁子大叶茶,编号滇31号。该树花瓣连生,花梗、萼片呈紫红色,叶齿大小齿相间,相似毛蟹叶片。

(八)楚雄47号

位于云南省楚雄州楚雄市西舍路镇安乐甸村委会羊厩房村,2013年11月云南省茶叶协会考察为野生型,树型乔木,树姿半开张,分枝密度中,树高15 m,树幅9.5 m×8.8 m,基部干围2.8 m,叶形为椭圆形,成熟叶片长13.74 cm×5.64 cm;叶脉对数8~11对,叶色绿,叶梗主脉、叶背无茸毛;花柱3裂,裂位中,子房有毛,花冠直径5.7 cm×6.2 cm,花瓣数9枚,花瓣白色,花瓣质地中。该树1985年9月21日虞富莲确定为老黑茶(C.atrothea),2016年出版的《中国古茶树》标示为老黑茶,命名为羊厩房大黑茶,编号滇25号。该树是楚雄州目前发现最高(15 m)的古茶树。

(九)双柏7号

位于云南省楚雄州双柏县鄂嘉镇麻旺村委会大丫口村,2013年云南省茶叶协会考察为栽培型,树型小乔木,树高8.7 m,树幅6.0 m×6.8 m,基部干围2.16 m。叶色绿,成熟叶片长11.3 cm×4.4 cm;叶脉8~9对;花冠直径3.5 cm×4.3 cm,萼片数5个,花柱裂数3~4裂,花瓣数6~7枚,花瓣白色,萼片有睫毛,子房多茸毛;长势较强。该树叶面积平均值23 cm2,为中叶种,雌蕊比雄蕊低,周围无其他茶树,是自花授粉。1985年9月21日虞富莲初步确定为勐腊茶(C.manglaensis),2016年出版的《中国古茶树》标注为茶(C.sinenis),命名为麻旺家茶,登记为滇32号。

(十)楚雄2号

位于云南省楚雄州楚雄市西舍路镇汪家场村委会鲁大村村民小组,海拔2075 m,2013年云南省茶叶协会调查属野生型,树型乔木,树姿开张;树高9.6 m,树幅7.3 m×7.6 m,基部干围2.57 m。叶色绿有光泽,成熟叶片长15.3 cm×7.9 cm,叶脉9~12对;花冠直径5.7 cm×5.3 cm,萼片数5~6个,花柱裂数5裂,裂位1/3~1/2,花瓣数8~11枚,花瓣白色,萼片、子房有茸毛;目前长势较强。1985年9月21日虞富莲确定为老黑茶(C.atrothea),2016年出版的《中国古茶树》标注为老黑茶,命名为鲁大村大茶树,登记为滇26号。

(十一)楚雄8号

位于云南省楚雄州楚雄市西舍路镇新华村委会祭龙村,海拔2000 m,2013年云南省茶叶协会调查属栽培型,树型小乔木,树高5 m,树幅2.5 m×2.9 m,基部干围0.45 m,最低分枝1 m。叶色绿,成熟叶片长12.2 cm×4.5 cm,叶脉11~13对;花冠直径2.7 cm×2.8 cm,萼片数5个,柱头3裂,萼片无毛,子房多茸毛,花瓣数5~6枚,花瓣白色带绿。该树的特点:果皮有瘤状突起。1985年9月21日虞富莲初步确定为普洱茶种(C.assamica),2016年出版的《中国古茶树》标注为白毛茶(C.sinensis var.pubilimba),命名为新华白芽茶,登记为滇27号。

(十二)双柏3号

位于云南省楚雄州双柏县鄂嘉镇大红山村委会大榨房村,野生型,海拔2000 m。样株小乔木,树姿直立,树高9.7 m,树幅3.6 m×4.4 m,基部干围165 cm,特大叶种,叶长宽14.9 cm×6.2 cm,最大叶13.2 cm×6.6 cm.,叶色绿,叶脉9~11对;花顶生或腋生,花冠直径5.3 cm×5.2 cm,萼片5片,花瓣7~10枚,色白质厚,花瓣大小2.9 cm×2.3 cm,子房多毛,花柱先端5(3)浅裂,雌蕊高于雄蕊;果萼片宿存。该树特点花柱粗,花柱分裂部位高出雄蕊1/4~1/3。1985年9月21日虞富莲确定为老黑茶(C.atrothea),2016年出版的《中国古茶树》标注为老黑茶,命名为榨房大黑茶1号,登记为滇28号。

(十三)双柏4号

位于云南省楚雄州双柏县鄂嘉镇大红山村委会榨房村,海拔2000 m,2013年云南省茶叶协会调查属野生型,树型乔木,树高7.3 m,树幅5.6 m×5.3 m,基部干围1.35 m;叶色绿,成熟叶片长13.5 cm×6.3 cm,叶脉8~11对;花冠直径4.2 cm×4.1 cm,萼片数6~7枚,花柱裂数3~5裂,花瓣数7~9枚;目前长势较强。该树的特点:花瓣基部不连生,萼片高达6~7片,成品茶白毫显露,条索好,回味好。1985年9月21日虞富莲确定为老黑茶(C.atrothea),2016年出版的《中国古茶树》标注为老黑茶(C.atrothea),命名为榨房大黑茶2号,登记为滇29号。

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