不同砧木对黑龙江保护地小型西瓜生长、品质及枯萎病抗性的影响

李金龙，冯一新，徐健，王丽冬，刘思宇

(黑龙江省农业科学院园艺分院，哈尔滨 150030)

我国小果型西瓜栽培始于20世纪90年代[1]，以其芳香味美，体积小，熟期早等优势，逐渐占据黑龙江夏季水果市场。但存在易裂、抗病性差等问题[2]，因此采用保护地种植，近年来随着保护地在使用过程中存在着各种客观条件的制约，无法实现合理轮作，导致土壤中残留大量前茬植物残体和病菌，造成保护地小型西瓜病害加重，进而品质下降[3]。国内外研究发现，西瓜枯萎病，是目前最严重的土传真菌性病害之一，严重时可以减产10%以上[4]。为提高果实品质，降低土传病害发生，采用嫁接方式，筛选合适的砧木，在一定程度上弱化了连作障碍对植株造成的影响[5]。本试验选用黑龙江省水果市场反应较好的保护地小果型品种 ‘特小凤’西瓜做接穗，收集农户常用4种砧木，通过对其嫁接成活率、植株长势、果实品质、产量和抗枯萎病的调查，筛选最优组合，获得优质高产的回报，从而提高农民收入，满足市场需求。

1 材料与方法

1.1 材料

供试接穗材料为‘特小凤’，来自台湾农友种业公司；供试砧木材料为‘京欣砧木1号’ 属瓠瓜与葫芦杂交种，‘京欣砧木2号’ 属于印度南瓜与中国南瓜的杂交种， 均来自寿光市嘉运农业科技有限公司，‘长瓠瓜’和‘大压腰’ 为葫芦科葫芦属，均来自农友种业有限公司。

1.2 试验设计

试验共计5个处理，采用随机区组设计，以‘特小凤’自根苗作对照，如表1所示。每个处理20株，设3次重复，共计60株。

表1 试验处理

1.3 前期处理

1.3.1 嫁接。3月15日保护地播种，砧木苗较接穗苗早5 d播种。用温汤浸种的方式，浸泡30 min后，用干净湿润的纱布包裹，放置在28 ℃的恒温环境2 d，出芽后将接穗和砧木种子分别播在9×9的营养钵中，用透明地膜覆盖，保温保湿，幼苗长至两叶一心时，采用靠接法完成嫁接。转移到小拱棚中，前5天保持拱棚内温度在30 ℃，湿度在80%，嫁接苗缓苗长至两叶一心后，白天适当放风，统计嫁接成活率。

1.3.2 试验地。试验地选在黑龙江省农业科学院园艺分院大棚内，为保证试验准确，前茬作物为西瓜，土地肥力中等。定植前，亩施有机肥1500 kg，N、P、K复合肥10 kg，沿着大棚受力钢筋走势做畦，吊腕立体栽培。畦面宽0.8～1.0 m，高0.2～0.3 m，延垄走势铺设滴管，最好采用银灰色地膜，减少蚜虫发生[6]。5月1日定植，定植后10 d，嫁接苗叶片没有萎蔫且正常生长，即为定植成活，统计定植成活率，定植株行距为0.5 m×1 m，亩保苗在1330株左右。

1.4 试验方法

1.4.1 形态指标测定。6月2日，果实进入坐果期，用卷尺测量主蔓长，由近地面主蔓基部起始，到主蔓生长末端，游标卡尺测量主蔓基部粗度；叶片选取作瓜节位前一片叶，采用LA-S植物图像分析仪，测量叶面积。7月12日，果实成熟后，统计主蔓叶片数量；使用卷尺和游标卡尺测量果实横纵径和果皮厚；参照《西瓜种质资源描述规范和数据标准》统计裂果率[7]；统计各小区处理西瓜总产量和亩保苗，计算亩产。每个处理5次重复，随机选取，计算平均值。

1.4.2 品质指标测定。采用邵氏硬度计，在果实赤道面随机选择5个点，测量硬度；可溶性固形物使用手持式糖度计测量；VC含量用2，6-二氯靛酚钠盐滴定法[8]，每个处理3次重复，随机选取，计算平均值。

1.4.3 枯萎病指标测定。枯萎病发病率和发病指数参照《西瓜种质资源描述规范和数据标准》[7]。

枯萎病防治效果(%)=(对照病情指数-处理病情指数)/对照病情指数×100%[9]

1.5 数据分析

采用Microsoft Excel 2007数据处理，SPSS16.0统计软件进行方差分析，用Duncan's新复极差法进行多重比较。

2 结果与分析

2.1 不同砧木对嫁接后西瓜成活率的影响

由表2可知，处理T2的嫁接成活率最高，且显著高于处理T1、T3、T4，达到了93%，处理T1、T3、T4的差异不显著，而处理T1的嫁接成活率最低，仅有80%；在定植成活率中，处理T2和处理T4的成活率最高，达到100%，但与处理T1差异不显著，而以上3组处理均显著高于处理T3。

表2 嫁接成活率对比

2.2 不同砧木对嫁接后西瓜植株长势的影响

由表3可知，嫁接后西瓜的长势明显显著提高，处理T2、T3、T4的主蔓长显著高于T1，其中处理T2最长，比对照提高了8.9%；在主蔓长、粗方面，处理T2的表现也是显著高于其他处理，分别是183.36 cm和0.92 cm；处理T2叶面积小于处理4，但显著高于处理T1、处理T3，为30.29 cm2；在叶片数上，处理T4 >处理T2 >处理T1>处理T3 >CK。

表3 植株长势对比

2.3 不同砧木对嫁接后西瓜果实产量的影响

由表4可知，嫁接后平均单果重和亩产都显著提高，其中处理T2和处理T3显著高于其它处理，其中处理T2果实的平均单果重最高为1.82 kg，提高了22.97%，其次是处理T3和处理T4，分别提高了20.95%和12.84%；亩产增长量中处理T2和处理T3显著高于其他处理，处理T2和处理T3，增产量分别提高了22.97%和20.95%，处理T1增产量最低，仅为7.43%。

表4 果实产量对比

2.4 不同砧木对嫁接后果实品质的影响

由表5可知，在果实横径、纵径上和果实口感，各处理之间差异不显著。在果皮硬度和果皮厚中，各处理显著高于对照，大小为处理T2 >处理T3 >处理T4 >处理T1 >CK；在中心可溶性固形物含量中，处理T2显著高于其它处理，达到最大值为13.2%，高于对照9.09%，处理T4含量最低为10.9%；在裂果率方面，嫁接苗的裂果率，仅为5.63%，显著低于对照，T2处理显著高于处理T1、T3、T4。

表5 果实品质对比

2.5 不同砧木对于嫁接后西瓜抗枯萎病的影响

由表6可知，各处理发病率显著低于对照，其中处理T2发病率最低，仅为8.58%，显著低于其它处理，处理T1和处理T4差异不显著。处理T2、处理T3的病情指数和防治效果彼此差异不显著，分别为5.8、6.7和69.15%、64.36%，但显著低于其它处理。

表6 抗枯萎病对比

3 结论与讨论

本试验选取4种砧木，嫁接成活率都在80%以上，其中‘京欣砧木2号’(T2)嫁接成活率最高，达到93%，而定植成活率也达到100%，嫁接亲和力要显著高于其它砧木；‘京欣砧木1号’(T1)的嫁接成活率最低，只有80%，与翁丽青[9]研究的表现不一致，可能受品种自身亲和性、嫁接环境等因素的影响，需要进一步研究。

在对冬瓜嫁接的研究发现：与自根苗相比，果重增加19.6%，增产9912.7 kg/hm2差异显著，砧木能够提高对土壤中氮肥的吸收，达到增产增收[10]。番茄在嫁接马铃薯后，植株长势增强，叶面积增大，果实硬度提高[11]。本研究发现，‘京欣砧木2号’(T2)促进了植株长势，在主蔓长、主蔓粗、叶面积、叶片数量上均有显著提升，分别增加了8.76%、37.31%、18.88%、40%。

在对茄子的研究中发现，砧木对接穗长势存在影响，促进植株长势的砧木，单果重和产量能显著提高[12]。本研究发现：‘京欣砧木2号’(T2)和‘长瓠瓜’(T3)的平均单果重和亩产高于其它处理，其中‘京欣砧木2号’(T2)增产量显著高于其它处理，达到22.97%。

果实品质高低是衡量砧木优良的重要标准之一[13]。在对甜瓜的研究中发现，不同砧木对矿质元素的吸收比例表现不同[14]，而钙元素可以提高果实硬度[15]。本研究发现，果实的横径和纵径变化不显著，果皮厚和果实硬度显著提高，裂果率显著降低，其中‘京欣砧木2号’(T2)表现最好，硬度和果皮厚提高了43.11%和25.96%，裂果率降至5.63%。中心可溶性固形物含量和VC含量出现不同变化，说明不同砧木对果实品质影响存在差异[16]，其中‘京欣砧木2号’(T2)和‘长瓠瓜’(T3)的可溶性固形物含量最高，分别13.2%和12.6%，VC含量中‘长瓠瓜’(T3)处理最高7.25 mg/100g，提高13.99%。这与番茄的研究结果一致，果实各营养指标受不同砧木的影响存在差异，果实内可溶性固形物、维生素C等营养物质含量与对照存在高低变化[17]。

研究发现，嫁接显著明显提高了西瓜抗枯萎病能力，这结果与辣椒[18]、番茄[19]、黄瓜[21]的研究结果一致，其中以‘京欣砧木2号’(T2)表现最好，发病率减少了15.81%，防治效果提高了69.15%。

综上所述，‘京欣砧木2号’在嫁接成活率，植株长势，果实品质及抗枯萎病能力，均好于其他处理，最适合作‘特小凤’砧木。