浅谈对畜禽有安神抗应激作用的中草药

2020-12-16应清香

中国畜禽种业 2020年12期

关键词：绞股蓝神曲藿香

应清香

（福建省南平市动物疫病预防控制中心 353000）

中草药的有效成分主要有氨基酸、生物碱、有机酸、维生素、甙类、色素和挥发性树脂类及微量矿物元素。提高动物的生产性能和防治疾病，并在动物生产中以其无耐药性、低残留、低毒和调节性强的优势得到广泛应用。

应激是应激原与机体反应的结果，而中草药物可以调节机体内的应激反应，达到防治目的。

1 具有安神作用的中草药

一是安神类有朱砂、磁石、龙骨、酸枣仁、柏子仁、远志、合欢皮等；二是平肝息风药有钩藤、茅香、羚羊角；三是开窍抑制药有牛黄、冰片；四是清热药有栀子、黄芩、丹皮、赤芍；五是降低兴奋性的以知母为代表。

2 提高机体免疫力的中草药

一是抗病毒和抗菌作用有黄连、青蒿、柴胡、石膏、犀角、生地、赤芍、丹皮、黄芩、蒲公英、龙胆草、夏枯草、鱼腥草、金银花、野菊花、穿心莲、生地黄、大青叶、金荞麦、刺五力、西洋参、绞股蓝等；二是增强机体免疫力有人参、黄芪、党参、白术等；三是改善血液循环有川芎、丹参、蒲黄、红花、当归、益母草等；四是保护黏膜有地黄、党参、丹皮、大黄等；五是抗炎作用有陈皮、丹皮、桃仁、三七、桔梗等。

3 在牛羊上应用的安神抗应激中草药

3.1 提高产肉，增加奶量

刘春龙等报道[1]，神曲、麦芽、莱菔子、使君子、贯众、苍术、当归、甘草等能提高肉牛日增重，赵明净[2]添加贯众、苍术、女贞子、松针粉等，能提高牛肉粗蛋白含量，肉质变得鲜嫩可口多汁。刘强等[3]添加山楂、当归、王不留等能显著提高奶牛产奶量，张庆茹等[4]用党参、白术、黄芪、当归等，也可以提高产奶量；马金萍等[5]用苍术、怀山药、山楂、何首乌等组成方剂，可以促进该羊的生长。谷新利等[6]用当归、川芎、熟地、黄芪、何首乌、白术、枳壳等，提高羊的日增重和屠宰率；郭福存等[7]用沙棘叶和沙棘果肉渣饲喂奶山羊，结果使增加奶山羊的产奶量，提高饲料转化率。

3.2 治疗牛羊疾病的应用

麻延峰等[8]报道，在奶牛日粮中适当添加一定量的中草药添加剂可以减少奶牛乳房炎的发病率；白式连等[9]用黄芪、当归、川芎、王不留行等能增加泌乳量和降低隐性乳房炎发病率；陈慧云[10]发现，王不留行、瓜篓、黄芪、蒲公英、神曲、大茴香、碳酸氢钠等组成的“增乳散” 对乳房炎的治疗效果较好，并可增奶；李黔军[11]用杨树花、叶、皮治疗羊腹泻症，收效好，用槟榔、贯众、使君子等预防和治疗羊的绦虫、蛔虫、肝片吸虫等体内寄生虫有效。

3.3 抗应激中草药

具有抗应激作用的中草药[12]，有刺五加、人参、西洋参、绞股蓝、黄芪、党参、柴胡、黄芩、水牛角、藿香、香薷、黄连、黄芩、栀子、山楂、神曲、枣、远志、黄芪、益母草、王不留行、路路通、川芎、通石膏、板蓝根、苍术、白芍、淡竹叶、甘草。

4 在养鸡上应用的抗应激中草药

刘武[12]发现，藿香、桑叶、青蒿尧生石膏等能提高蛋鸡抗热应激能力。刘建国[13]等用金银花、地榆、白术、黄芪等中草药进行仔鸡试验，发现其可以改善鸡热应激状态；藿香、香薷、黄连、黄芩、栀子、山楂、神曲、枣仁、远志、黄芪、益母草等能抗蛋鸡热应激，用夏枯草薄荷等可抗肉鸡热应激，黄芪、白术、松针粉、酸枣仁、槐叶等可提高雏鸡抗热应激能力，用党参、黄芪、柴胡、旱莲草、女贞子、灵芝、麦门冬、五味子、生甘草、麦芽、神曲、苍术、香薷、藿香、西瓜皮、酸枣仁等能抗高温[14]；添加单味中草药如芒硝、蒲公英、马齿苋、石膏粉、女贞子、五味子、石菖蒲、刺五加等防治鸡热应激[15]：中草药的抗应激作用有：（1）清热类：黄芪、板蓝根、蒲公英、穿心莲、生地、白头翁；（2）抗惊厥：天瘨、钩藤、延胡索、朱砂、酸枣仁、远志等；（3）激素样：黄芪、麦冬乌梅、艾叶、防风、甘草等；（4）适应原样物质：三七、蜂蜜等；（5）调节代谢类：党参、五味子等；（6）补气类：如人参、西洋参、刺五加、黄芪、绞股蓝、苍术、厚朴等；（7）滋阴补血类：白芍、五味子等；（8）壮阳类：如冬虫夏草、杜仲、鹿茸、锁阳等；（9）开胃消食有山楂、麦芽等；（10）复方类：人参配灵芝，半夏泻心汤，柴胡加龙骨牡蛎汤等[14]。