体验式观光农业园区的发展思考

黄红豆

（百色学院 广西百色 533000）

1 研究背景

随着生活水平的提高，人们逐渐不满足于传统的休闲旅游方式。由于工作、生活的压力逐渐增大，城市的环境质量逐渐下降，越来越多的人将目光转向了乡村，渴望回到乡村感受良好的自然环境和生活氛围，体验农耕种植的乐趣。2015年中央一号文件提出，要积极开发农业的多种功能，挖掘乡村生态休闲、旅游观光、文化教育价值。党的十九大报告提出，农业、农村、农民问题是关系国计民生的根本性问题，必须始终把解决好“三农”问题作为全党工作重中之重。报告中还提出了实施乡村振兴战略的总要求，就是坚持农业、农村优先发展，努力做到“产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕。观光农业园区的建设不仅具有生产性功能，还具有改善生态环境质量，为人们提供观光、休闲、度假、体验农耕农事活动的生活性与体验性功能，在休闲娱乐的同时拉动乡村经济增长，带动乡村发展。同时，观光农业园区还承担着传播和展示农业文化的重要职责。广西地区少数民族众多，区内各城市都具有其独特的地域性、民族性和生活习性，农耕文化、农作物种植等方面也各有特色。将各地市独特的农耕文化融入观光农业园区的文化展示设计之中，不仅可以避免出现观光农业园同质化现象，还能赋予观光农业园独特的地域文化内涵，更好地展示和传播农业文化知识。

2 存在的问题

结合目前调查分析现状，综合此次问卷调查及笔者实地走访所得的相关资料，当前广西地区观光农业园区内文化展示设计方面存在的问题如下：

2.1 农业文化主题地域特征不够鲜明，缺乏乡村意象

具有地域特色和民族特色的农业文化是广西地区观光农业园区别于其他地区观光农业园的本质和灵魂。然而目前广西地区大部分观光农业园主要以乡村景观欣赏和农作物、瓜果采摘为主，观光园区内的建筑设计、景观小品设计、文化展示设计、设施设计等方面没有突出广西地区的地域、民族特点，使得园区场景氛围效果单一。广西不同农业园区的展示主题雷同，没有将本地农业历史、特色、习俗等内容融入设计之中，仅仅是简单地展示本地特色农产品种植文化，忽略了当地特有的文化资源，不利于农业文化的传播。这使民众在参观游览时难免产生大同小异之感，从而失去进一步体验和参与的兴趣。

2.2 参观流线规划不完善

参观流线是围绕园区农业文化展示主题，引导民众按主题顺序完成游览的重要线路。园区的不同片区设计好比是一个完整的故事，好的参观流线应使民众进入观光园区大门后，可以跟着导视设施的引导，有序完成不同区域的游览项目，避免参观中发生走回头路或错漏某一区域的情况发生，这样可以确保民众获得完整的游览体验。经调研，多数观光农业园区并未注重参观流线的设计，显得较为混乱，时常出现民众折返参观或参观不全的现象。农业观光园区中，尽管主要片区之间提供了乘坐电瓶车、租用自行车等代步方式，但参观仍然是以步行为主，路线设计不完善也会带来重复行走的不便，这会增加民众游览过程中不必要的时间和体力的浪费，从而导致参观体验感下降。

2.3 配套设施设计同质化

观光园区内的导视系统、卫生系统、照明系统等设施是保障民众游览体验感受的重要配套内容，设施的造型设计、材料、色彩等应与园区整体主题和氛围相统一。任何一项设施的设计造型突兀或较为简陋都会对园区环境氛围的营造产生影响。但目前广西观光农业园区内所使用的配套设施造型设计与城市公园或景区所采用的设施造型一致，并未针对农业观光园的主题、当地特色农业种植造型进行分析和设计，也未融入本地生活习俗和民族文化，导致园区配套设施与园区主题脱节。配套设施体积虽小，分布得较为零散，不易引人注意，但却是观光园区农业文化展示不可缺少的细节和亮点，民众在游览过程中随时需要这些配套设施的帮助，当设施的设计与园区主题相结合，可直接起到传播和展示文化的作用，使园区农业文化展示氛围变得统一、融洽。

2.4 互动性体验设计不完善

农业观光园区与普通旅游景点的不同之处，除了在游览的过程中获得乡村田野间悠闲自在、放松心灵的感受和学习了解农业文化知识之外，更重要的是在此获得农耕、种植的互动体验感。现代人早已脱离了乡村生活，在日常学习和工作的重压之下，渴望回归田野。观光农业园区正是提供感受种植、劳作、生产过程、品尝劳作成果的绝佳之地。观光农业园的这一特点决定了园区的建筑、场景等空间互动性和体验性设计的重要性。目前园区内提供的互动体验活动和设施较少，仅是简单的采摘果蔬和品尝农家饭，互动体验的获得感单一。没有对参加互动体验活动的人群进行有针对性的设计，因此面对家庭出行、儿童科普、集体活动等不同组合的参与者来说，可选的体验项目不多，观光农业园区的优势尚未得到全面开发。

3 体验式设计推广思考

3.1 园区场景空间设计方面

游览观光农业园区不同于普通的户外休闲旅游，民众在游览的过程中，受观光农业园区独特的农业文化、农耕种植文化等环境因素的影响，游览时可获得独特的心理感知。广西地区是一个拥有众多少数民族共同生活的沃土，各民族之间在衣食住行、农事活动、民风民俗方面大有不同，这都会产生不同的农业形态。选择到观光农业园区游览的民众更多会以家庭为单位出游，少部分是以单位、学校等集体出行。不同的出行组合对观光农业园区的要求略有不同，但大多都是希望能在此获得归园田居、农事生产过程等体验。因此，在分析游览人群的需求之后，观光农业园区的场景表现方面，需要尤为注意不同地域、民族之间的差异，设计出反映当地农业文化景观的空间，在此空间中加入情感、行为、感官等方面的互动新模式。

3.2 农业文化展示设计方面

由于观光农业园区的农业文化、农耕文化等内容较丰富，园区除了提供民众休闲放松、参观旅游的空间和场景外，还应结合园区特色农业文化主题完善展示设计。观看是最直接也是最重要的获取信息的方式，园区场景和景观空间的设计与农业文化、农耕活动的体验大多都是依靠观看的方式传递信息。广西地区少数民族众多，各民族有属于自己的民族特征，因此在农业文化展示中加入反映民族特色和农业文化的视觉元素，可以更直观地传递农业文化信息，也能在贴近民众需求的同时增强参观过程中的民族归属感。

农业文化展示的视觉元素有很多，例如园区内的场景建筑造型、文字、图案、色彩、导视系统、照明系统、卫生系统、景观种植等方面的设计都与之有关。在完善园区相应设施建设的同时，将农业文化、农耕文化、种植科普知识、民风民俗等植入展示设计之中，迎合园区农业文化展示主线，打造特色完整的展示氛围。

3.3 发展互动体验项目

观光农业园区的整体规划设计应选取当地特色农业文化、农耕故事、特色种植等内容，提炼出一个故事主题，并按照主题内容细化场景，使园区参观路线连贯性更强。民众沿着故事主线参观游览，除了在视觉观感上可获得更为完整的观赏感受之外，通过游览故事主线的“起承转合”，更容易感受农事生产的不易和体验农耕文化的魅力。

在观光农业园区之中，人景互动体验需按照不同的游览需求进行设计。在面向青少年和儿童的互动体验设计中，一般以农耕文化和农事生产科普为主，根据孩子的年龄、接受能力以及互动的安全性划分体验活动。在体验设计上，区别于让青少年和儿童直接接触传统的农耕活动，增加符合他们审美能力的场景及图文说明，帮助他们了解相应文化以及生产知识。

在成年人的互动体验设计之中，首先应了解成年人的体验需求。成年人在都市中奔波劳累，更多是渴望脱离生活与工作带来的高压环境，体验宁静的乡村生活，寻找心情上的情感寄托。因此，成年人更多希望在观光农业园区内获得农事体验活动的乐趣。因此园区内的建筑场馆设计、园区景观氛围营造等需要根据不同民族特征和生活习性进行设计，不可千篇一律，最大限度地保留当地特色，在此环境下开展农事体验活动，才可加深民众的代入感。观光农业园区的农业文化展示方面，可以巧用当地特色种植物设计园区景观绿化，根据不同类型的农作物和植被的种植规律，将它们的生长特性、生长高度、植被色彩以及成熟时间进行分类规划，引入整体园区的规划之中，增强农事活动的时节性，不同季节的农作物生长状态，如水稻、芭蕉、玉米等农作物的种植过程都可作为特定的观赏景观，增强休闲观光游览以及农事体验的功能。

4 小结

随着观光农业旅游的热度升高，越来越多民众选择到此开展休闲、学习、体验活动，农业观光园区的农业文化宣传展示职能和互动体验功能需要尽快得到关注和提升。如何能有针对性地营造具有广西地域特色的农业文化展示和互动体验设计是一项长期性的研究与工作。文章主要通过对广西地区观光农业园区的基本情况进行了解和分析，总结目前园区在农业文化传播、展示和互动体验设计上存在的不足，提出设计改造和推广措施，为后续研究打下基础。