桑蚕生态旅游产业发展模式及对策

朱丽娜

桑蚕生态旅游产业发展模式及对策

朱丽娜

（西藏职业技术学院西藏拉萨850000）

近年来，桑蚕生态旅游开始流行，单纯的农家乐体验形式已不能满足桑蚕旅游观光的需要，桑蚕生态旅游需要更丰富的文化内涵和体验设计，从根源看，需要更多行业和机构的参与合作和支持。文章通过对实例的分析，探索桑蚕生态旅游行业的成长模式及对策。

桑蚕旅游；生态旅游；旅游产业；桑蚕文化

1 开发桑蚕生态旅游的意义和影响

桑蚕产业历史悠久，历经数千年，如今的桑蚕行业的发展模式多样化，其中生态旅游产业呈现较好的态势。开发桑蚕生态旅游是现代桑蚕行业来说是一条很不错的道路，桑蚕生态旅游拥有自身优势，可以带来很多积极影响。

1.1 弘扬传统养蚕缫丝文化，提升教育质量

养蚕文化在中国传统文化中一直占据重要地位，养蚕缫丝从嫘祖始蚕一直都是中国古代人民的一种重要经济方式，科技现代化的今天，生态桑蚕旅游可以使人们回归本真，唤回曾经的历史记忆，向人们展示桑蚕文化的魅力。除此之外，桑蚕旅游文化也可以和现代教育行业相结合，给现代教育行业提供实际场景，校企联合，让学生们体验感知桑蚕文化的机会，从中激发对农业研究方面的兴趣，放松身心。此外，桑蚕研究基地也是良好的现场教学体验基地，比起在教室里纸上谈兵，高校通过实地考察，对学生进行教育桑蚕文化和科技方面的教育，更对学生的学习有良好的指导作用，更有价值意义。

1.2 创造就业机会，改善生活质量

桑蚕旅游业需要大量人工，可以为当地人们提供就业岗位。旅游业作为良好的第三产业，可以吸纳大量剩余劳动力，鼓励人们从事环境友好的服务业，如旅游服务人员、零售商、专业技术工作者等，在当地创造更多的就业平台，增加当地的宜居指数，巩固人才数量，避免人才流失。开发桑蚕生态旅游业，拓宽就业渠道，可以为经济发展和环境保护做贡献，为当地人民增收，提高人们的经济水平，提升生活质量，也可以促进当地与外界的交流沟通，提升产业信息链条。

1.3 刺激经济发展，带动产业链

开发旅游业可以带动一个城市多种经济的发展，吸引游客来观光意味着为当地引入外来消费力量，带动购物、饮食、娱乐、艺术等行业的发展，刺激消费，引入资金力量，并且促进各行业之间的合作融合，形成产业链，促进桑蚕旅游产业等的良性循环，带动整个经济环境的发展，打造自身品牌价值，创造旅游品牌，旅游基地，甚至是旅游城市等。

2 现今桑蚕生态旅游模式实例分析

2.1 广州宝桑园观光基地

宝桑园位于广州市花都区赤坭镇山前大道缠岗段两旁，以桑蚕文化为核心，不仅给予游客体验环境，更是一个良好的教育基地，基地将科普教育当成重点，建设了蚕丝文化馆等科普教育区，让游客了解蚕丝文化的历史，感受和传承桑蚕文化和精神，同时也促进了当地文化的发展。除此之外，宝桑园重视生态城友好发展，使用被联合国粮农组织定为人类最佳的生态方式之一的桑基鱼塘，以塘基种桑、桑叶养蚕、蚕粪喂鱼、鱼泥上塘基的物质循环再生方式，提升资源综合利用效率，保护生态环境。

2.2 广西丝绸贸易城

广西丝绸贸易城由广西蚕业科学研究院提供技术支持，以丝绸展示、桑蚕文化传播、科普桑蚕知识为目标，致力于科技兴农，推广新型果叶两用品种桑，为精准扶贫提供道路。在强大的科技支撑下，广西丝绸贸易城不仅成为丝绸贸易聚集地，更是相关科研人员实地考察观摩的好去处，实现了经济和科技的良好融合。贸易城不仅只是为了出售商品，更是引领了桑蚕产品的前沿，把握潮流风向，通过展示会和走秀等卖点，吸引各行各业人士来到当地观摩学习。

3 开发桑蚕生态旅游的对策

3.1 各界力量参与合作

从一些实例中不难发现，成功的案例总离不开各界的参与和支持。比如，当地政策的支持和引导会对旅游业造成不可估量的积极影响，一个好的政策可以调动当地桑蚕旅游从业者的积极性，激发桑蚕旅游的潜力。各界专家专业人员对于桑蚕的研究也可以为桑蚕生态旅游提供生命力，给予当地桑蚕生态旅游支持。各学科专家通力合作，对桑蚕行业提供建议和引导，更是会让桑蚕生态旅游大放异彩，创造多元化的桑蚕旅游产业体系。

3.2 桑蚕产品的创新开发

桑蚕的利用价值多样，桑蚕产品的开发急需进行。传统的蚕丝制品为人们所熟知，刺激消费需要更新更多样的桑蚕产品。这需要深层次的挖掘桑蚕的价值，不仅局限于蚕丝可用于家纺，桑果可以食用那么简单。目前已有相关从业人员开发桑枝食用菌、桑叶饮用茶、桑果食品、桑果饮料、甚至桑蚕文化料理宴席等。蚕丝制品也可以与现代艺术相结合，找寻现代流行趋势，吸引年轻消费群体眼球，增强竞争力量。

3.3 乡村农家乐体验模式

桑蚕生态旅游可以与当地优质的自然资源相结合，开发具有趣味性的体验农家乐模式。让游客亲自参与进桑蚕生活中来。比如，在4—6月份是采摘桑果的好时机，可以开展农林采摘活动，并且研发特色菜品和当地限定产品，吸引游客品尝和购买。也可以发展DIY路线，让游客创造属于自己独一无二的纪念品，给游客留下深刻的印象。或者可以与当地的风土人情相结合，打造属于当地独特的旅游文化。

3.4 特色活动和节日的开发

开发属于当地特色的旅游主题活动能够有效地吸引顾客，打造品牌文化形象，加深当地特色形象。节日活动是非常好的展示平台，可以将当地风土人情浓缩其中，一并展示给游客，利用现代媒体网络等科技手段吸引流量，还可以起到挖掘潜在游客，提升自身形象的作用。除此之外，还可以开发加入式互动体验小游戏，给游客更多感官体验，增强趣味性的同时也可以宣传自身文化，丰富桑蚕旅游的价值内涵。

4 小结

现代桑蚕业有巨大的潜力价值，发展桑蚕旅游产业可以带动当地经济，给当地创造更多经济价值的同时宣传当地文化，发展环境友好形式的生态旅游产业不仅可以给人们带来多种感官享受，更是优秀的可持续发展经济方式。目前国内桑蚕旅游产业发展形式多种多样，农家乐遍地开花，其中不乏与当地科技、经济、文化、艺术等行业联手打造的特色旅游模式，这样的模式不局限于旅游景区，而是整体城市农村都参与了旅游经济之中，有利于给游客留下一个整体的良好印象。现在是合作的时代，现代桑蚕生态旅游业也是一样的，需要和各行各业联合起来，打造完整的产业链条，丰富其内涵价值，优化自身形象，打造一个属于自己的特色品牌。这样模式下的桑蚕生态旅游更加立体鲜活，有更多种力量在背后支持支撑，更加具有可行性和竞争力。

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朱丽娜(1986–)，女，汉族，重庆人，助教，研究方向：酒店管理。

F326.3

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2095-1205(2020)03-06-02

10.3969/j.issn.2095-1205.2020.03.03