辣椒病虫害发生特点及防治技术

2020-12-16范锡清

广东蚕业 2020年1期

关键词：虫害病菌辣椒

范锡清

辣椒病虫害发生特点及防治技术

范锡清

（隆回县农业农村局湖南邵阳422200）

文章列举了发生在辣椒作物上的病害及虫害，分析了其特点，提出了相应的防治技术。

辣椒病；虫害；发生特点；防治技术

辣椒是一种重要的经济农作物，近年来不少地域将其作为一种产业来发展，带动农民增收。因此更需要对其相关的各种病虫害加以研究，并采取必要的技术和方法加以防治，为人们餐桌提供更多的选择以及使农民获得更好的经济收益。

1 辣椒的主要病害及特点

1.1 立枯病

立枯病的发病时间一般在育苗的中期和后期，有时也见于成株期。这种病在起初发病时的主要表现是初期白天椒苗呈现萎蔫的状态但到晚上又恢复活苗状态，继续发展后椒苗的叶子逐渐变黄掉落，根部开始腐烂，仔细观察可以发现淡褐色蛛丝霉状物，农民俗称其为死苗，引起此病的原因是真菌立枯丝核菌，此种菌种的生存周期可长达3 年左右，雨水、灌溉、粪肥等都可以带动其传播，此病菌喜欢高温、高湿的环境。

1.2 猝倒病

这种病害的发生期一般在育苗的前期，椒农将种子播入土壤后，种子发芽后受到病菌的攻击而产生变色和腐烂。引起这种病害的原因是真菌瓜果腐烂霉变。这种病菌的腐生性、传播性较强，生长的适宜温度一般是15 ℃左右。

1.3 炭疽病

炭疽病是一种广泛发生于多种生物物种身上的一种病害，它的主要危害对象是辣椒植株的叶子和果实。当侵害到叶子是会导致叶片出现颜色病变，由水渍状褪绿色斑点逐渐发展成中间部位呈灰白色圆形病斑，四周变成深褐色，在病斑上可见轮状小黑点。发病的叶子容易掉落。当病害侵袭到辣椒果实时，症状与叶片的表现相仿，果实在潮湿的条件下还会有液体渗出，甚至腐烂。此病的特点也是由真菌引发，传播途径与其它菌类病害一样，也是较容易发生于高温和潮湿的环境。

1.4 疫病

疫病是种植辣椒的农民很讨厌的一种病害，因为此种病害的来势比较凶猛，扩散的速度非常快，防治上的难度较大，一旦发生会给种植者带来很大的损失。这种引发疫霉病的因素是一种真菌病害，以菌丝或是卵孢子的形式在病残体或土壤中潜存，一旦遇到合适的湿度和温度迅速生长发展，形成可以游动的孢子，然后开始侵蚀辣椒株苗的根、茎、靠近地面的叶子及辣椒果实，迅速造成大面积的病害。疫病发生于苗期会迅速导致蔫痿和死苗。

1.5 病毒病

辣椒的病毒病是比较常见的病害种类，当植株受到病毒侵袭后会有很多的表现，不同病毒类型导致的症状也不同。较为常见的症状有花叶、蕨叶、明脉、矮化、黄叶、顶枯等。经过多年的跟踪研究发现引起辣椒病毒病害的主要病毒是黄瓜花叶病毒（CMV）以及烟草花叶病毒（TMV）。当气候条件导致辣椒生长抵抗病毒的能力较低，病毒的生长却较为有利时就会迅速引发辣椒病毒病害的发生。如果种植户疏于管理导致辣椒生长的肥力不足或定植时间不当等也会使辣椒病毒害的发生概率增加或病害的侵害程度加深。

1.6 青枯病

青枯病的发生会危及整个植株，起初是部分枝条叶片发蔫，后期是整个植株。后期植株的叶子会变色枯死，辣椒果实内部变色水渍。此病害由青枯假单胞杆菌造成，此菌类可在土壤中度过冬季，传播容易，喜欢湿热环境。

1.7 软腐病

软腐病的发生主要集中于辣椒果实，当植株结果后，果实在生长过程中如果有虫咬或其他损伤，细菌就会乘机而入，细菌在辣椒果实上迅速增生，果肉会快速出现腐烂现象，果皮逐渐变成白绿色。此种病害是由软腐菌造成的。此种菌类的传播很容易，越冬能力较强，生存的温度条件也不苛刻，在湿热的条件下也能迅速繁殖增长。

1.8 枯萎病

枯萎病的发病期集中在结果期，受到病菌侵害后表现为部分或整体的枯萎，植株的根部和茎部会变色和腐烂，然后枯死。此种病害是由真菌镰刀菌造成，该病菌在较高湿度环境中能快速繁殖。

1.9 白粉病

白粉病的发病部位主要为植株的叶片，病菌侵袭到植株后会引起叶片的脱落。此病的明显特征为发病后在叶片的正面开始出现小斑点，然后逐渐扩大为淡黄色斑块，在叶片的背面可以看到一层薄薄的白色的粉状的物质。这层物质就是由病菌生成的。引起此病的真菌叫做子囊菌，子囊菌的传播主要是倚靠气流。此病害在较大温差下容易发生。

2 辣椒的主要虫害及特点

（1）红蜘蛛：是一种非常小型的害虫，虫害产生的初期需要仔细观察才能发现。此害虫喜欢在叶片的背面吸取汁液作为食物，被其吸食后的叶片会呈现不同程度的损伤。红蜘蛛的产生有利条件一般是干旱，借助于风和雨来传播扩散。

（2）蚜虫：喜欢群聚，此种害虫发生于辣椒整个生长周期，它还会成为辣椒病毒的传毒者。蚜虫靠刺吸茎叶的汁液生存繁殖，尤其喜好食用嫩枝、嫩叶和花梗，受其影响的植株生长受到很大程度的干扰，甚至会造成植株的死亡。

（3）烟青虫：也被俗称为烟夜蛾，这种虫害的主要危害对象为花和果实。幼虫主要食用较嫩的叶子和茎，成虫主要是食用辣椒的果实，在果实的果柄处咬食洞孔后钻入辣椒果实内部大快朵颐。

（4）茶黄螨和蚜虫：具有一定程度的相似性，也喜欢聚集生存，喜欢吸食植株的汁液，尤喜吸食植株的新嫩部分的汁液。遭到茶黄螨的危害后植株的叶子会变厚、变卷、变得僵硬，叶子的背面呈现油质的光泽或油浸的状态。受到危害的嫩茎会出现扭曲和畸形，整体植株矮化生长，再严重些会造成无法结果。此虫害在湿度较高时危害更大。

3 辣椒病虫害的防治技术

3.1 提高辣椒植株自身的抗病能力

辣椒病虫害的防治要以预防和治疗相结合的手段，以防为首，采用科学的技术手段增强其抵抗力。比如避免重岔，增强肥力，增强田间管理等。以辣椒自身的生长特性为原则，以生态学的理论为指导，发挥生态系统的调节能力。

3.2 物理防治与化学防治相结合

改善辣椒生长的生态环境，以绿色发展理念为指导，建立防治的物理生态链条，去除周边隐藏的蚜虫和飞虱等虫害，利用虫害的天敌防治，利用虫害的特点进行诱捕等。坚持对土壤的翻耕，破坏细菌和虫害的生存环境。必要时喷洒化学农药来进行治理，但对农药选择时要采用高效、低毒和残留较少的品类。

4 辣椒高产栽培技术推广措施

为了有效地提高辣椒高产栽培的推广效率，需要农管部门能够结合实际区域内的实际情况来开展多样化的推广工作。（1）为了推动辣椒种植户对于高产技术的了解程度，农管部门需要定期开展高产栽培技术的培训工作，为农民讲解有关的技术经验。（2）在辣椒种植季节中，各级农业服务人员需要聘请有关的专家学者来对农户展开培训工作，让当地农户能够了解高产栽培技术的市场优势，有利于技术的推广。