《中药炮制学》在线教学的课程设计与实施成效

侯晓杰， 李 玮， 吴珊珊

(贵州中医药大学 药学院， 贵州 贵阳 550025)

中药炮制学是中草药栽培与鉴定、中药资源与开发、中药制药和中药学等相关专业的一门重要课程。2020年初，新冠疫情暴发，在严格防控疫情的客观环境下，高校老师授课与学生学习的方式发生极大转变，运用信息化技术进行在线教学成为老师授课的主要手段[1]。对此，一些即时通讯软件，如钉钉被应用到在线教学中，成为师生之间沟通交流的新渠道；还有一些网络平台，如中国知网、超星网等也免费开放了各种网络教育资源，为在线教学提供了有力支持。在此背景下，笔者所在单位也适时开展了线上教学。虽然线上教学对老师和学生而言都是新鲜事物，但在学校教务处、院系和教研室的安排部署下，以及部分具备网络教学经验老师的支持下，《中药炮制学》授课团队老师精心设计课程，通过钉钉、超星、微信群和QQ群等平台渠道进行在线教学，采用多种方式引导学生积极参与在线学习，取得了一定成效。现将其课程设计内容和实施成效进行介绍，为今后进一步做好在线课程教学和设计，探索建立更好的高校教学模式提供参考。

1 课前准备

首先，授课老师学习相关平台使用方法并下载安装钉钉软件；其后，建立《中药炮制学》课程的QQ群和微信群，通知学生在线上课所用平台，要求学生下载并安装好钉钉软件；最后，正式授课前在超星学习通平台向学生发布网络直播授课通知、作业反馈提交情况，并要求学生建立学习讨论小组群。

2 教学设计

2.1 课前预习

课前预习对学生学习新知识和提升课堂听讲质量尤为重要，贯穿于整个教学活动起始。在预习阶段，老师会给学生发布预习导引，让其预习时加以思考，并设计习题和互动，上课前让学生通过在线方式提交预习内容及总结，使老师可提前了解学生对课程的预习效果，便于之后有针对性地进行授课。

2.2 课堂教学

在线授课过程中，老师与学生的沟通交流通过图片和语言等形式进行。在开始讲课之前，在PPT首页引入中医药相关图片，通过学习软件提问学生，让学生在屏幕前作答，进而引入中药炮制学教学内容。如在日常生活中，利用炒菜的加工方法提出中药炮制是怎样进行的；为什么要进行炮制；中药材的炮制与蔬菜的拌炒是否一样等。以此引导学生展开讨论，围绕问题开始本课程学习。之后，利用EV录屏软件将录制的课程内容提前上传到超星学习通平台，并在相应时间安排学生进行签到；学生学习一节后，安排思考题，采用抢答、点名的方式进行检查，一方面可以了解学生的学习情况和学习效果，另一方面为学生掌握知识点进行指导。学生学完主要教学内容后，参与学习内容测评，巩固课堂所学知识。老师对学生回答问题情况和测评结果进行总结，在其后的授课中对学生存在的不足进行有效的辅导和帮助。

2.3 课后作业

根据授课内容安排课后作业，题型多样，包括单选题、多选题、简答题和判断题等；形式灵活、内容丰富，除基础知识外，重点围绕中药材通过炮制加工成为中药饮片的详细炮制过程。同时，简答题围绕时事政策，如将中药独特功效与当下新冠肺炎疫情防控相结合进行出题，促进学生充分认识中药在疾病预防和治疗中的巨大作用，提高对中医药的认识。规定作业完成时间为1周，学生在下周上课前完成作业并提交。

3 教学实施成效

线上授课中利用钉钉软件的签到、抢答、选人、主题讨论、直播等功能与学生进行互动和语音直播，在规定时间内学生都能完成签到，并能按时完成本周教学内容。在抢答环节，学生积极参与，课堂气氛活跃，答题正确率超98%。抢到题目的学生认真思考答题，未抢到的同学也不气馁，形成比学赶帮超的良好学习风气。根据题目点名回答的环节上，尽量让每位学生都机会参与答题，让学生积极参与课堂教学活动，提高学生学习过程中的积极性和创造性。主题讨论方面，围绕常用中药进行，要求学生设计其炮制方法。将学生分为6个小组，每个小组均提交方案，其中采用微信作答有3组，以幻灯片形式展示了其设计的思路和方法；另外3组使用QQ作答，以文字和流程图的形式进行展示。学生在其所设计的方案中阐述了中药的功效、应用，并为更好发挥中药疗效针对性地设计了炮制时间和加热温度的工艺参数，解释了炮制时间和温度对中药有效成分的影响。通过方案设计，使学生更好地掌握中药炮制方法，同时充分认识中药炮制可以扩大中药用途，提高中药治疗疾病范围的重要作用。充分调动了学生学习的主动性、积极性和参与度，顺利完成课程授课任务。

4 结语

在学校教务部门和师生的共同努力下，笔者所在单位在线教学已进入正轨。在此过程中，整个教学设计以学生为中心，以培养学生创新意识和思维，提高其发现问题、思考问题，最终解决问题的能力为根本目标。根据教学大纲要求，对课程的教学任务和目标进行细化；课前预习和课后作业两大环节按照课程教学内容和学习目标进行合理化设计，作为教学活动设计的补充；授课过程中采用多种教学方式引导学生，加强了师生良性互动，提高了教学效果。今后，应继续积极探索教学模式创新与设计，充分运用“互联网+”和相关信息技术，线上和线下协同并进[2]，为今后线上和线下教学有机结合奠定坚实基础。通过改革和创新高校教学模式，提高学生自主学习能力，提升老师教学能力和授课水平。