油菜栽培技术与提高种植效益的措施研究

唐小兰

（乐都区农业技术推广中心，青海 海东 810799）

油菜原产于我国，我国的油菜种植面积和种植产量是世界种植面积和产量的1/4，同时也是我国重要的油料作物之一。油菜花是重要的观赏植物，油菜籽是重要的油料作物，在我国有广泛的种植范围，经济效益比较高。油菜的产量和质量直接受到栽培技术的影响，因此，对优质栽培技术的研究是提高油菜种植经济效益的主要措施。此外，为保证油菜种植业的发展，应该加强对油菜种植技术的研究和推广，帮助农户掌握最新油菜栽培技术和方法，提高油菜的种植效益。

1 油菜生长特点

首先，油菜的抗寒能力比较强，喜冷凉环境。其次，油菜的生长周期比较长，在其生长的过程中对水分有一定的需求。再次，油菜对微量元素的需求量比较高，尤其是硼肥，如果缺少硼肥，可能引起花而不实。此外，油菜对氮肥、磷肥和钾肥的需求量也相比其他农作物高一些。为此，在种植油菜的过程中，应该重视土壤的选择，保证土壤中有丰富的有机质，可以通过增施有机肥的方式来改善土壤较差的地块，改善土壤的质量，保证油菜高产油量。

2 影响油菜高产的因素

2.1 管理粗放

首先，密度过大。密度过大导致油菜生长发育不良，抵抗力下降，在低温天气条件下，油菜很容易受冻，造成茎部表面破裂，病菌容易侵袭，感染后的病株会倒地。其次，施肥不合理。土壤有机质含量中的氮肥磷肥和钾肥不足，导致营养比例失调。尤其是土壤中缺乏硼肥的话，很容易造成茎杆中空歪倒。如果氮肥施入过多的话，会造成植株长势过旺，发生倒伏的现象。

2.2 基础设施薄弱

首先，秋旱。在秋季很容易发生干旱，秋旱会导致播种期延迟，从而影响出苗率，对油菜产量的影响比较大。其次，低温冻害的影响。油菜在生长的过程中也可能会受到低温冻害的影响，加之受到暖冬天气的影响，导致生育期提前。此外，倒春寒是油菜发生大面积的油菜花芽分化受阻的问题，造成花蕾的脱落，影响油菜的产量。再次，病虫害也会导致油菜的检查，在每年的多雨季节，正值油菜花开花期，影响开花授粉，造成油菜倒伏严重，田间湿度大，容易发生油菜菌核病和霜霉病。

3 油菜栽培技术

3.1 品种的选择及管理

油菜种子的选择对提高油菜种植的质量和产量具有重要的作用。现阶段，市场中油菜的种子的类型比较多，在选择种子之前，需要对油菜种植地区的环境进行充分的了解，保证选择适合当地环境的种子。其次，在选种的过程中，可以选择春型冬型种子，能够提高油菜的出苗率。再次，可以选取双低油菜种，双低油菜籽油被称为最健康的油，能够提高农作物的种植产量，同时具有广阔的市场前景和深加工价值，也能够增加农民的经济收入。此外，还应该选择抗倒伏及矮秆和成熟性一致的品种类型。选种之后还应该采取科学的种子管理措施。为提高种子的出苗率，可以将种子在阳光下晾晒，一天到两天即可，每天晾晒3小时～4小时，之后采取温水浸泡的措施，两个小时到三小时即可。在播种的过程中需要科学的把握种植的条件，把控温度和湿度，可以采取早播的方式。

在播种之前还要对土地情况进行考察和检测。需要检测以下三方面的内容：首先，土壤的酸碱度，弱酸性或者中性土壤比较适合。其次，检查土壤的厚度，油菜根系发达，只有较厚的土壤才能保证根系的健康生长。再次，土壤中的水分含量，油菜在整个生长过程中对土壤水分的要求比较高，应该选择水分含量比较高的土壤，含水量控制在百分之七十到百分之八十比较合适。

3.2 育苗技术

在油菜种植的过程中，育苗移植非常的关键，能够提高油菜的产量。首先，在油菜长到七八片叶子的时候，苗高达到20cm左右可以进行壮苗培育。其次，做好苗床的准备工作，保证苗床的面积，科学控制好大田面积和苗床面积之间的比例，目的是方便后来的灌溉。再次，在前茬作物收获完成之后需要对苗床土壤进行翻耕，保证土壤的湿润度，在播种之前可以施入一定量的肥料，选择磷酸钙肥料或者人畜粪尿肥等对苗床进行湿润处理。最后，在苗床管理的过程中，做好间苗和定苗工作很重要。

3.3 间苗与定苗管理

为保证植株有充足的养分，必须科学控制好阳光、水分和土壤，在播种之后及时去除多余的幼苗，保证幼苗数量的稳定性。在幼苗出叶后的一叶期间做好第1次间苗工作，在幼苗出现2～3片真叶时进行第2次间苗。其次，在幼苗出现4～5片叶子时进行定苗，保证每亩油菜苗的数量合理，此外，加强对植株的日常管理，及时修剪枯叶和黄叶。

3.4 栽培技术

品种的选择对提高油菜的质量具有重要的作用，需要结合当地的气候条件和土壤条件选择适合的品种。此外，品种的选择还能够有效的减少病虫害的发生。其次，选择科学的栽培技术，栽培技术也影响油菜的产量和质量，可以选择连片地膜栽培方式，保证油菜健康生长。再次，做好杂草和杂物的清除工作很关键，杂草可以争夺油菜生长的养分和水分，不利于油菜产量和质量的提升。最后，在了解油菜生长习性的基础之上做好工作，油菜喜欢冷凉环境，在二十二度的环境中能生长，在三度环境中可以发芽。为此，在种植之前应该充分考虑到当地的气候条件，保证温度的适合，更好促进油菜的健康生长。

3.5 施肥措施

施肥对提高油菜的产量和质量非常关键。现阶段，在油菜种植期间，可以使用的肥料有氮肥、五氧化二磷、氧化钾等。在具体使用肥料的过程中，应该按照相关的规定标准应用，通过科学的施肥方法来提高油菜的产量和质量。当前，比较常见的施肥方式有叶面喷洒。科学搭配营养尿素、五氧化二磷和氧化钾之间的使用量。可以将磷肥和钾肥作为底肥，或者使用一定量的有机肥，满足油菜生长的需求。其次，可以采用水肥一体化的方法，即通过灌溉施肥，能够提高肥料的利用效率。可以在灌溉水中加入一定量的可溶性肥料，将肥料通过灌溉施入壤中。在定苗之后的两个月的时间内这是一定量的尿素，必须控制追肥量，避免出现烧苗的问题。再次，追施返青肥，控制返青肥的使用量，禁止出现贪青晚熟等现象。需要注意的是，油菜花期需要很多的肥料，也是油菜吸收肥料最快的时期，该时期需要喷洒一定量的磷肥和硼肥，2～3次即可，也可以施入一定量的磷酸二氢钾肥料。

3.6 油菜田间管理措施

及时的施肥措施能够保证油菜的健康生长，让油菜有充足的养分来抵御寒冷的冬风。在冬季，油菜的根茎叶是主要的营养，该时期开始进行分化。为了保证油菜顺利度过冬季，就应该关注油菜生长需求。研究表明，一些甘蓝型的油菜顺利过冬的话能够提高产量。

4 提高油菜经济效益的措施方法

4.1 科学的栽培

首先，选择适合的播种时期，结合当地的气候条件和土壤条件选择适合油菜种植的时间。其次，在选择油菜品种时，选择高产优质的油菜品种。在种植之前了解油菜品种是否合格，还应该了解当地的气候条件是否是适合油菜的生长。为此，可以选择一部分实验样本进行种植，如果产量和质量都比较好的话，然后进行大规模的种植。再次，选择优质的菜种，调查土壤和养分是是否适合种植，然后选出最佳的种植方案。最后，还应该选择科学的收割方式，减少人力成本的投入，提高工作效率。可以说，科学的油菜栽培方式不仅能够提高油菜的产量和质量，同时能够增加农民的经济收入，促进农村经济和社会发展。

4.2 预防和治疗病毒

油菜在生长的过程中也会受到病虫害的侵袭。主要的病害有油菜菌核病、霜霉病和白锈病，主要的虫害有蚜虫和菜青虫。如果没有采取及时的防治措施的话，直接影响油菜的产量和质量，造成严重的经济损失。为此，应该做好及早发现和及早治疗的原则。首先，发现病叶和老叶及时的摘除，避免病虫害的传播与蔓延。其次，通过轮流耕作的方式也能有效的预防菌核病的发生，同一个地区在两年之内不能够种植油菜，并且采取深耕和食品管理的措施，避免田间湿度过大。再次，采取物理防治方式和生活方式相结合，可以喷洒辣椒、大蒜和生姜的混合液来防治病虫害，或者使用浓度的粉锈宁可湿性粉剂进行白粉病的防治。最后，观察历年病虫害发生的时间，气候条件和环境因素对病虫害产生的影响等。还应该根据种植条件合理的调整药剂的使用量，从而达到最佳的方式效果。

4.3 重视冻害的防治

油菜植株除了会受到病虫害的侵袭之外，还会受到冻害的影响。强壮的油菜抵抗力比较强，同时抗冻和抗寒能力强，矮小油菜植株很容易受到寒冻的影响，很容易死亡。为此，在种植的过程中，应该加强对冻害的预防，提高植株的抗寒和抗冻能力。首先，在越冬期间采取施肥的措施，可以施入一定量的蜡肥，科学控制肥料的使用量，考虑土壤本身的肥力吸收能力和植株的实际生长情况，避免因为肥力太大而造成植株的倒伏或者晚熟，造成油菜产量和质量下降。

5 结语

随着经济的发展和人们需求量的提升，我国油菜种植面积不断的扩大，同时市场需求量不断增多。为了满足人们的需求，不仅需要扩大种植面积，同时还应该保证油菜的高产和优质，为此，应该重视对栽培技术的研究，结合种植经验研究出适合我国生长的油菜种植栽培技术，不断推进油菜产业的发展。在具体的油菜种植的过程中，选择优质的品种，重视改善土壤的环境，选择科学合理的种植密度，做好日常的田间管理工作，保证油菜的产量和质量。