规模化猪场舍内外空气质量变化探究

王汝林 杨秋菊

（吉林省磐石市动物疫病预防控制中心 132300）

空气不仅是人生存必需的环境条件,也是畜禽生存环境基础,空气质量对畜禽生长、生存、生产有直接影响[1]。随着现代畜禽养殖规模化的发展,家禽高密度、大群体的饲养,舍内空气质量对畜禽状态及生产性能造成严重影响[2]。猪呼吸道疾病是最为突出的问题。本文基于猪场规模化发展,对猪舍内外空气质量变化展开探讨。

1 猪舍内外空气质量变化规律

1.1 环境温度及风速变化

这里总结的经验是遵循一般性规律,但在具体中存在一定差异。猪舍内外在温度及湿度的变化趋势上春夏秋3 个季节大致相同,冬季猪舍内外湿度及温度比舍外变化更大。冬春两季室内风速较舍外更大,变化的趋势却相同。室内相对湿度在冬季最高,风速在春季最大,舍外则是夏季风速最大。

1.2 细菌菌落总数变化

哺乳仔猪在秋季平均细菌总数较保育舍外更大,其他季节中都是保育舍中最多。舍内平均细菌菌落总数最多的是春季,舍外平均细菌菌落总数最多的是秋季,舍内较舍外更多。夏季哺乳仔猪舍与保育舍仔猪饲养数量最少,春秋季是最佳的产仔季节,为了保证温度适宜,开窗户时间比较短,通风效果一般,且湿度较大,细菌的生长繁殖更加适合,细菌菌落数量明显增加,但夏季则相反。

1.3 NH3 浓度变化

育肥舍是除冬季外NH3最高,保育舍在冬季最高。舍外则春夏季保育舍最高,秋季哺乳仔猪舍中最高,冬季生长育肥舍NH3浓度最高。而猪舍内的NH3浓度和风速及位置有关,风速小或在避风处、下风处,浓度相对较高。同时,这也说明NH3浓度和猪生长阶段没有直接关系,主要是和通风、猪舍位置有关系。但相同猪舍在不同季节NH3变化较大。保育舍、哺乳仔舍、生长育肥舍在冬季NH3浓度较其他季节明显更高,舍外则是其他季节较冬季高。冬季为了使猪舍内部温度得到保障,因为关窗等原因导致舍内外空气在交换量上减小,舍内氨气浓度较高,舍外氨气浓度较低。夏季尽管有良好的通风条件,但湿热环境使得尿液、粪便、没吃完的饲料加速分解,导致舍内氨气浓度只低于冬季。舍外则是夏季最高,冬季最低。

1.4 猪舍内外空气中H2S 浓度变化

猪舍内平均H2S 浓度在春季最高,而夏季最低,舍外则是冬季最低。H2S 的来源主要是粪便中半胱氨酸及蛋氨酸在生物降解后会产生硫化氢。春季和冬季猪舍中H2S 浓度最高的是哺乳仔猪舍,主要原因是猪只身体条件较差,会出现消化不良的情况,乳汁中含有的蛋白质不能完全被吸收,使粪便中的硫化物增多。夏季H2S 浓度最低,这主要和风速有较大关系。夏季猪舍内的窗户会全部打开,同时还会用到机械通风,舍内风速大则H2S 浓度就相对更低,而其他季节则通风不良,使得H2S较夏季明显升高。

2 猪舍内外空气质量保障措施

首先是季节变化对猪舍内外环境有较大影响。猪舍环境是猪生长发育的地方,因此要重视环境的改善。根据上文分析的规律,对季节中产生的不良因子要积极控制,除了必要的对猪舍进行清理外,还要积极应用有效的通风设施,在不影响冬季保温的情况下保障猪舍内空气流通效果。其次要保证细菌菌落的数量。在猪舍内部,微生物病原体通过3 种不同路径进行传播。分别为附着于粉尘颗粒之上传播；附着在畜禽口鼻腔中,或通过喷嚏、咳嗽喷出,形成飞沫传播；要及时清理猪场粪便,不要堆放在舍内；同时要保证通风,降低温湿度,抑制细菌生长；春秋季是产仔最佳时期,但也是细菌总量最多的时期,主要是因为环境封闭,保湿、保暖,为细菌提供良好的生存环境,增加细菌数量。所以要保证畜禽健康,减少疾病的出现,还要改善环境,空气质量是其中最为关键的部分。

3 结束语

畜禽业是跟随现代自动化技术、规模化理念发展的,经过科学改造、规模化发展,畜禽养殖场能保证一定的经济效益。但因为集约化处理,畜禽疾病更容易产生,如果出现传染性疾病则往往是群体染病,为此,不仅要保证隔离措施,同时保证环境也是重要的部分。