饲养水平对肉用绵羊妊娠期消化代谢的影响

2020-12-16岳红艳

中国畜禽种业 2020年9期

岳红艳

（甘肃省定西市临洮县辛店畜牧兽医站 730515）

肉用绵羊生长过程中需要有大量营养作支撑,但现阶段国内对其营养需要量的实际研究起步较晚。我国拥有十分丰富的饲草资源,畜牧业发展拥有着良好的前提,科学分析饲养水平对肉用绵羊生长,尤其是妊娠期消化代谢方面的影响能为更好维持妊娠期肉用绵羊的营养平衡提供重要信息。

1 测试仪器与设备

在实际分析和研究肉用绵羊妊娠期消化代谢变化情况时,需要积极制定好一定的测定指标,选择相应的测定仪器。其中在测定能量过程中,使用IKA-C200 氧弹式热量测量仪测定能量；使用KDY-9380 全自动凯式定氮仪测试好氮元素的含量,遵照《饲料分析及饲料质量检测技术》的相关指标要求准确测试干物质（DM）、有机物（OM）、中性洗涤纤维（NDF）及酸性洗涤纤维（ADF）[1]。

2 饲养水平对肉用绵羊妊娠期消化代谢的影响

2.1 干物质和有机物

在实际测量肉用绵羊妊娠期消化代谢情况过程中需要积极使用采食量这一测试指标,其能准确判断出肉用绵羊的实际健康状态和生产状况。在相关研究中,肉用绵羊饲粮中营养物质的实际消化率和实际饲养水平之间保持负相关状态。导致这一结果出现的原因在于肉用绵羊实际摄入的饲粮不断增加,动物自身肠道通过食糜的速度不断加快,导致饲料和微生物之间的作用时间缩短,同时饲料和消化酶的作用时间也缩短,导致消化率降低。在肉用绵羊饲养水平持续降低的过程中,干物质和有机物的实际消化率不断升高。

2.2 中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维

具体分析肉用绵羊妊娠期消化代谢活动在饲养水平下的影响,需要注重中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维方面的判断情况。纤维素在降解活动中主要是在瘤胃中进行,其会给肉用绵羊和瘤胃微生物提供重要的能量来源,还为瘤胃缓冲,保持瘤胃壁健康,确保唾液分泌奠定重要基础,还可以为切实消化其他营养物质提供支持。从这个角度看,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维在反映肉用绵羊饲粮消化方面发挥重要作用。当肉用绵羊处在不同饲养水平下时,不论是中性洗涤纤维还是酸性洗涤纤维,采食量都表现出明显的不同,但需要注意的是,消化率并不存在明显变化,多数情况下饲养水平有所降低,中性洗涤纤维和酸性洗涤纤维的表观消化率呈上升趋势。细致分析产生原因发现,主要是因为肉用绵羊的采食量有所上升,瘤胃流通的实际速度在不断加快,瘤胃微生物在实际降解纤维素方面存在不完全的情况,或者是饲粮还会针对瘤胃内环境产生改变,使得表观消化率下降。

2.3 氮表观消化代谢

在肉用绵羊饲养水平下降过程中,其体内多个部位的氮元素表现出下降情况,如食入氮、消化氮、尿氮及粪氮等。在实际反映肉用绵羊妊娠期利用氮的状态时,沉积氮是直接衡量指标。在试验活动中,肉用绵羊在妊娠前后,沉积氮随妊娠天数的增加呈现出逐步降低的情况。当肉用绵羊处在130d 妊娠期时,限饲绵羊会表现出明显的负氮情况,说明食入氮无法满足其生长需求[2]。

2.4 能量消化

大多数反刍动物在实际消化过程中能量损失较大,这是因为其和瘤胃发酵环节存在较大关系,主要是能量损失情况。在损失能量时,主要损失甲烷。在整个瘤胃气体中,甲烷占据总数的28.8%,这是因为其中二氧化碳和氢气、产甲烷菌有效反应生成。当肉用绵羊实际采食量逐渐增加时,饲粮中为甲烷生成损失的能量有所减少。在肉用绵羊妊娠期甲烷测试过程中使用Sable 开放式呼吸测热系统可以起到良好效果,可以得到在饲养水平下降时甲烷也会有所下降。肉用绵羊甲烷和尿能不断增加,饲养水平上升时,如果肉用绵羊的妊娠天数增加,绵羊实际消化能和代谢能会升高,分析其原因主要是胎儿实际快速发育时绵羊体重的不断增加,使得能量也增加。当饲养水平持续上升过程中,瘤胃排空速度有所加快,瘤胃中实际滞留食糜的时间有所降低,进而肉用绵羊动物饲粮消化效果也会明显降低。