哥伦比亚 一个魔幻的国度

哥伦比亚,一个魔幻的国度，她拥有值得骄傲的历史文化宝藏，又带着些许令人不安的标签，还有不少被著名媒体、机构列为“一生必游”“全球最美”的名号……这片土地既饱经沧桑，又激情澎湃，值得回味千遍万遍。

卡塔赫纳的浪漫

卡塔赫纳（Cartagena）是哥伦比亚北部重要的港口和旅游胜地，高楼林立，摩登范儿十足。黄昏，驾车沿海岸公路行驶，沿途欣赏带点慵懒味的热带风光。低垂的夕阳为椰林描出金色的轮廓，随后“沉入”加勒比海。热闹沸腾了一天的海滩逐渐安静下来，只能听到波涛起伏拍岸的声音，左手边可以看到一道灯火辉煌的老城墙，经过海风和岁月的侵蚀，布满斑驳的痕迹，一对对情侣依偎在城墙的门洞里，在沧桑的背景中享受当下的浪漫。

经历了14世纪的大瘟疫后，欧洲人口锐减，过了将近一个世纪才逐渐恢复元气。经济复苏，商贸活动空前活跃，对于黄金、香料等贵金属和奢侈品的极度渴望，成为西班牙等欧洲国家开辟新航路的重要动机，大航海时代由此开启。在西班牙女王的支持下，意大利航海家哥伦布扬帆远航，意外发现了美洲大陆，那时的卡塔赫纳还是一个小渔村，西班牙人登陆后，在这里大兴土木，建造了许多加泰罗尼亚风格的建筑，而这里也一跃成为16世纪主要的贸易港口城市。财富的聚集引来了许多觊觎的目光，当年加勒比地区海盗十分猖獗，卡塔赫纳建立起一系列防御工事，博维达斯城墙和圣菲利普城堡就诞生于这一时期。如今城墙上依然架着大炮，城堡内错综复杂的地道也起到了相当重要的防御作用，站在城堡的制高点可以俯瞰全城，古老的堡垒与远处湾区的现代建筑遥相呼应。有人在古堡里吹起小号，抑扬顿挫的曲调仿佛诉说着曾经厚重的历史。

19世纪初，哥伦比亚人心目中的独立运动英雄西蒙·玻利瓦尔辗转流亡到卡塔赫纳，发表了战斗檄文《卡塔赫纳宣言》，这是他多年来战斗的一个总结。随后，拉丁美洲各国相继独立，卡塔赫纳也被视为英雄之城。

集市Local bazaar

此外，卡塔赫纳还是一座“爱情之城”，加西亚·马尔克斯的《霍乱时期的爱情》在这里无人不知、无人不晓。马尔克斯年轻时曾在卡塔赫纳住过，为当地报纸撰写专栏，《霍乱时期的爱情》正是以卡塔赫纳为蓝本展开的。在老城中一处不起眼的街道，向导指着一栋白色墙面、绿色门窗的二层小楼说：“这就是马尔克斯曾经工作过的报社。”

卡塔赫纳的建筑以西班牙风格为主，外观用色大胆，常有鲜艳的对比配色撞击眼球。走在这个浪漫的小城，回味马尔克斯笔下的穷小子电报员阿里萨和富商之女费尔米娜之间跨越半个世纪令人心碎的爱情故事，别有一番滋味。

老城中随处可见雕饰花纹的木质阳台，有的墙壁上涂满了亮丽的颜色，有的种植着大片的花卉，枝叶垂落，像少女弯曲的卷发随风飘舞。当地人对阳台极其重视，甚至会互相攀比，你家的阳台漂亮，我家的一定要更胜一筹。在卡塔赫纳老城也绝对找不到一模一样的房子，每栋房子的主人都竭尽全力将其装饰得更加出挑。

老城的街道纵横交错，各色小贩穿梭其间，其中最亮眼的是一群兜售水果的女子，她们身着花裙，肤色黝黑，体态丰腴，每人头顶一盆水果，脸上洋溢着真挚的笑容，让游客们不由自主地想要关照她们的生意。在一所修道院门口立着一尊雕塑，和这些兜售水果的女子十分神似，这是哥伦比亚国宝级艺术家费尔南多·博特罗的作品，他以展现肥硕、夸张的人物造型著称。这个充满魔幻色彩的国度给博特罗带来各种灵感，他的作品也遍布哥伦比亚各个城市，传达出强烈的民族特色与反叛精神。

历史的厚重、情感的饱满、艺术的礼遇，共同构成了卡塔赫纳的荣光，让这座小城绽放出独特的魅力。

咖啡之国的变迁

说起哥伦比亚，就不能不提咖啡。哥伦比亚咖啡是世界上为数不多的冠以国名的单品咖啡，目前产量排名全球第三位，仅次于巴西和越南。但让哥伦比亚人引以为傲的还是其全手工采摘咖啡豆的方式，这造就了哥伦比亚咖啡的上乘品质。

佩雷拉山区分布着众多咖啡庄园，蜿蜒的公路两侧层峦叠嶂，覆盖着茂密的植被，看不到一丝外露的土壤，远处那座高耸入云的雪山是一座活火山，后来在从佩雷拉飞往波哥大的飞机上我们目睹了它的一次爆发。这片地区海拔大多在1000 米以上，拥有黑灰色的火山土壤，具备上乘咖啡生长的所有条件。

我们拜访了一个名为 Combia的咖啡园，听主人详细讲解咖啡从一颗种子成长为咖啡豆，再化作我们杯中香醇饮品的漫长过程。我们品尝了农场咖啡师制作的手冲咖啡，主人还强烈推荐用风干的咖啡樱桃果皮制作的咖啡茶，冲泡后酸甜可口。在这片风光秀丽的咖啡庄园中，迎着清风，啜饮着香浓的咖啡，更深地体会到“融咖啡于生活，生活报之以歌”的情境。

印第安人的“茶马古道”

可可拉山海拔1800 米—2400米，是昔日印第安人运输咖啡的重要通道，功能类似于中国的“茶马古道”。印第安人将山上采摘的咖啡果制成生豆， 经由这里用马或骡子运下山。

印象中山谷大都是狭长的，谷底幽深且不见天日，而可可拉山谷地势平缓，光线明快，植被也相当丰富，曲折的小路在绿色的草地上延伸，行走其间，像在草原漫步。这片山谷生长着不少奇异的花卉，比如世界上最小的兰花，早年间还有茂密的蜡棕榈树林，但因过度砍伐，如今树木变得稀稀拉拉。蜡棕榈树是哥伦比亚独有的树种，生长非常缓慢，上百年的老树一人即可环抱。如今当地人正努力培育蜡棕榈树苗，期望改善生态环境。

由于海拔高，海洋季风被挡在山外，山谷中时常云雾缭绕，形成了独特的气候。我们沿着山路行进，忽然听到一阵清脆的铃铛声，随后看到两个身着印第安服饰的当地人牵着骡子走过来，骡子驮着几个大麻袋，装的正是咖啡豆。

过去，马和骡子是当地人通行、货运的主要工具。1951年，美国的威利吉普车进口到哥伦比亚，风靡一时，逐渐衍生出当地特有的汽车文化，也终结了传统的运输方式，“咖啡之路”逐渐没落。

虽然威利吉普车由美国人制造，但哥伦比亚人将它玩得风生水起、花样百出，每年都要举办名为“Yipao”的威利车竞技比赛，比赛项目包括车子的倾斜角度、多样化的高难度动作、最大承重量等。从佩雷拉附近的萨伦托小镇前往可可拉山谷的路上，我们看到了许多装饰得五彩斑斓的威利吉普车，满载着乘客，有的车后斗脚踏板上还站着人。

现在，可可拉山谷作为 Los Nevados 国家公园的一部分已向游客开放，游客可以选择几公里的短途徒步，或是花上一整天时间，走上十几公里更深入地探索。当地也开发了重走“咖啡古道”的游览项目，游客可以在昔日马帮头领的带领下骑马上路，一路上听他讲述咖啡庄园里曾经的爱恨情仇。?

咖啡庄园Coffee farm