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厄瓜多尔:黄肉火龙果产量大幅增长

2020-12-15禾本

中国果业信息 2020年10期
关键词:鲜品卡瓦厄瓜多尔

近年来,黄肉火龙果在厄瓜多尔呈暴发式增长。2011年厄瓜多尔黄肉火龙果种植面积约200 hm2,2020年6月,这个数字已增长至3 000 hm2。厄瓜多尔黄肉火龙果因其甜味和健康益处而受到追捧,其高抗氧化水平和有益脂肪酸有助于消化系统的健康。大多数人并不知道咀嚼火龙果种子可帮助吸收其中的油脂,其油脂具有药用价值,有助于清理结肠。

厄瓜多尔的皮塔卡瓦农场为火龙果产业做出了巨大贡献。6年来,该农场一直与美国食品及药物管理局(FDA)合作,帮助厄瓜多尔获得出口美国的证书。自2005年以来,该农场一直致力于制定火龙果生产标准,这些标准已在厄瓜多尔各地的种植者中应用。据皮塔卡瓦的主要运营总监卡奈罗斯博士讲,该农场成功的一个主要因素是为员工提供可用的最佳工具 (如App等),将农业和技术无缝地结合在一起,使农场保持协调性和组织性。

(资料来源:鲜品网,禾 本/摘译)

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