蜜蜂授粉在设施农业中的应用和发展趋势

崔国峰

（五大连池市农业技术推广中心，黑龙江 五大连池 164100）

传统养蜂业以生产蜂产品为主要目的，蜜蜂授粉技术的应用起步较晚，随着蜜蜂授粉技术的深入研究，在农作物中发挥出极佳的授粉效果，极大提高了座果率、产量和品质，降低了授粉成本，保证了食品安全。随着农业现代化进程的加速发展，生态、绿色、健康、安全的和谐发展要求和食品安全要求，蜜蜂授粉技术得到更多利用，设施农业与蜜蜂授粉紧密结合，形成了健康可持续发展态势。

1 设施农业的现状和发展趋势

（1）生产规模不断扩大，科技水平快速提高。随着城镇居民人数的快速增长，设施农业面积将不断增大才能满足众多城镇人口的生活需求；设施农业作为一个新兴产业，新兴主体会不断在科技攻关上投入大量资金和人力，设施农业将走向规模化、专业化和产业化道路。

（2）配套设施日趋完善，设施农业持续发展。随着设施农业的发展，产业结构得到合理优化配置，设施配套技术逐渐完善，配套机械越来越先进，引入农业物联网和人工智能，设施农业走向智能化、机械化。

（3）设施农业品种增多，辐射范围不断扩大。随着生产和生活需求扩大，越来越多的农业种类被开发应用于设施农业，组培育苗、基因工程育苗用来开发抗逆性强、抗病虫害的作物品种。设施农业辐射区域面积不断扩大，西北地区和欠发达地区设施农业将得到快速发展[1]。

2 蜜蜂授粉概况

（1）蜜蜂授粉技术

蜜蜂授粉技术是利用传粉昆虫蜜蜂给植物进行授粉，使其充分授粉发育，从而使作物获得高产、优质等综合收益的农业技术，具有安全、生态、高效等特点，对改善农业生态环境，促进农产品安全具有重要意义。通过研究蜜蜂的生物学习性，蜜蜂飞出去一次，从一朵花到另一朵花可传输的花粉数量约500万粒，能有效帮助植物充分授粉，尤其是对果树和油料作物的授粉效果更加明显。

（2）蜜蜂授粉现状

我国养蜂体量位居首位，蜜蜂授粉收益占养蜂收益的比重较小。蜜蜂授粉的重要性还未得到充分认识，主动参与授粉的蜂群数量较少，产业化程度偏低，行业主体的宣传推广力度不够，利用覆盖面相对较窄，各层面政策支持欠缺，蜜蜂授粉面积较小，普及率较低。现代大农业滥用农药，蜂农药物、抗生素的乱用，都阻碍了蜜蜂授粉的实施。各种原因造成的蜂农利益损害，并没有相关的法律来保护[2]。我国的蜂蜜授粉没有形成完整的蜜蜂授粉产业链，基础设施相对薄弱，没有像西方国家一样具有专业的授粉组织机构，特定的授粉蜂种，授粉配套技术方案等。我国蜜蜂授粉技术基本成熟，当前关键问题是加快蜜蜂授粉技术的大面积推广应用，建立健全推广应用机制。

3 蜜蜂授粉在设施农业中的应用

设施棚室西瓜蜜蜂授粉研究表明，经过蜜蜂授粉的西瓜与人工授粉的西瓜单个西瓜的重量平均增产为0.4kg，平均增产380kg/667m2，调查数据显示蜜蜂授粉的西瓜性状得到全面提升，西瓜座果率达到100%，西瓜畸形果率为0，西瓜籽量增加10%左右，且籽粒更加饱满，西瓜形状更周正，口感更脆，品质更高。西瓜蜜蜂授粉不仅提质增效，还帮助农民提高收益。

设施草莓蜜蜂授粉试验，温室的设施草莓因为棚室环境隔绝了自然的空气流通和传粉昆虫，采用人工授粉费时费力，利用蜜蜂为草莓授粉更好地解决了草莓授粉问题，且授粉效果比自然授粉和人工授粉更好，草莓产量可增加40%左右，座果率达95%，还大大降低了草莓畸形果率，经过对比发现蜜蜂授粉过的草莓存放时间延长12h以上，商品性更好。

番茄作为主栽设施蔬菜品种，通过蜜蜂（熊蜂）为设施番茄授粉研究证明蜜蜂授粉对茄果类蔬菜的效果显著，设施番茄座果率高达94.6%，畸形果率4.6%，平均单果增重19.2g，番茄果实单果种子数量增加130多粒。蜜蜂授粉在设施农业中应用较多，温室番茄、甜椒、茄子、黄瓜等作物通过蜜蜂授粉可以解决激素残留，保证果蔬产品安全。

4 设施农业应用蜜蜂授粉技术的趋势

我国的蜜蜂授粉技术已相当成熟，其显著的表现效果逐渐引起了农林等部门的重视。近年来，国家高度重视蜜蜂授粉行业，出台了《蜜蜂授粉技术规程（试行）》，农业部印发了“蜜蜂授粉与绿色防控增产技术集成应用示范方案”和“农业部关于加快蜜蜂授粉技术推广促进养蜂业持续健康发展的意见”等相关文件。随着蜜蜂授粉技术的不断完善，一个新兴的专业化授粉产业即将生成。

随着人们认识到保护生态环境和果蔬食品绿色安全生产的重要性，更多的机构开始研究建立蜜蜂授粉与绿色防控模式，逐渐开始推广普及蜜蜂授粉集成配套技术，尤其是在设施农业中的应用范围将不断扩大；逐渐建立设施农业蜜蜂授粉配套机制，建立专业蜜蜂授粉团队，蜜蜂授粉增产、提质、增效将作为一项新兴实用技术纳入公共服务范畴，形成专业化组织服务农业生产，不断推动设施农业和蜜蜂授粉产业持续发展。