植物保护与农产品质量安全分析

何 军，黄应宗，钟章敏，莫钟敏

（广西贺州市钟山县农业农村局，广西 贺州 542699）

保护植物就是保护生态环境，注重农产品质量安全就是注重食品安全，植物保护问题与人们的生存环境息息相关，农产品质量安全问题与人们的身体健康状况紧密联系在一起。然而，近年来一系列破坏生态环境的现象以及农产品质量安全问题层出不穷，严重威胁了我们的生存环境和身体健康。因此，对我国植物保护与农产品质量安全进行系统的分析，对两者之间的联系以及在各个方面存在的问题进行深入研究，及时发现问题并制定出科学有效的解决对策已经迫在眉睫。植物保护和农产品质量安全是可持续发展的相辅相成关系，在整个社会和人民群众都高度关注植物保护和农产品质量安全问题的背景下，加大植物保护强度，提高农产品质量安全，就是在保障广大人民群众的生命安全，既促进了经济发展，也保障了社会稳定，为实现国民经济的可持续发展打下坚实的基础。

1 钟山县植物保护和农产品质量安全现状及存在问题

据查阅相关资料显示，虽然近几年来钟山县的植物保护意识和农产品的质量安全水平相比之前有很大提高，但是仍然存在着一系列不容忽视、亟待解决的问题。

第一、部分区域土地资源污染严重，农业污染问题日益突出，由于工业污水以及生活污水排放监控不严，农业污染物随意排放，钟山县部分农产品的产地环境被严重污染，致使土壤中重金属含量比例增加，超出了土地自身的净化能力，不但影响了植被的正常生长，农产品中的有害成分自然也难以符合国家标准。

第二，部分农户在农药和化肥等农资方面科学安全使用意识薄弱，化学农药的使用贯穿了农产品生产过程得始终，既破坏了周边植被的生长环境，又影响了土壤本来的营养结构，还威胁了农产品的质量安全问题。

第三，对植物保护所能给农业发展带来的好处意识薄弱，植被保护效率低下。

第四，在农产品运输、储藏、生产加工的过程中，由于安全防范意识低、运输储藏方式不当、为达到改善农产品外观或延长保质期过量使用食品添加剂等一系列原因以及其他不可抗力因素，都会对农产品的质量安全产生影响。

2 钟山县植物保护和农产品质量安全问题存在的原因

第一，钟山县对于植被保护和农产品安全问题是以多部门多环节监管的形式存在，最具有代表性的诸如负责植物保护的环保部门、负责产品质量认证的认证机构、负责原材料把关的质监部门以及负责市场植入的工商部门等等众多监管部门都存在管理机制建设欠缺，尚未完善，执法力度不严，惩罚力度不够以及综合执法能力不强，各部门系统衔接不流畅等一系列问题。

第二，钟山县各地植物特点不一，这给植物保护带来了很大挑战；农产品种植生产经营主要还是典型的各家各户独立经营家庭种植模式，呈现出经营主体规模小且分散，农产品种类齐全且复杂的特点，组织化、标准化程度低，难以形成规模化效应，这种生产经营模式在很大程度上阻碍了钟山县农产品质量的提高。

第三，随着城市化进程的不断发展，农业生产的主要劳动力就剩下一些环保意识、文化素质、农资安全意识较低的老人和家庭妇女，缺少高素质、高技术的生产人员，植物保护与农产品质量问题自然得不到应有的重视。

3 保护植物和提高农产品安全质量的对策与建议

建立健全负责植物保护和农产品安全质量相关部门的管理机制，加大各部门执法力度，将惩罚措施落实到实处，定期组织相关专业培训，加强各部门之间的联系沟通，明确各自分工职责，提高其默契程度，制定针对不同环节的分工方案，提高综合能力水平，提升各部门工作间的衔接流畅性，加大对基层工作人员的培训力度，提高工作质量和技术，确保监管工作落到实处，为加强植物保护和保证农产品质量安全保驾护航。

加强植物保护宣传力度，可以通过政府部门开展专题讲座，也可以通过网络进行宣传，进而逐步培养广大人民生态环保理念的养成，保护植物在发展农业生产的过程中具有举足轻重的作用，是实现我国农业可持续发展的重要一环。各地政府应不断加大宣传力度，倡导广大农户改变以往过度依赖农药化肥增产增收的生产劳作方式，将植物保护逐渐融入农业可持续发展，尽可能减少甚至避免农业发展对周边植被的不良影响，科学合理地利用能源资源，在大力保护植物的基础上实现农业的可持续发展。

通过宣传教育，提高科学知识普及范围与力度，提高各农户的基本科学素养，使各农产品生产经营者掌握先进的生产技术，转变广大农产品生产经营者的传统思维，使其对植物保护的重要性产生更深层次的认识，提高其积极保护植物的主动性，优化农产品生产种植环境，并且根据各地区发展不平衡的现状，结合当地农作物的特点，因地制宜地制定植物保护方案，使绿色生态的植物保护方式真正得以实现。

紧跟科技发展的脚步，推广农业生产新技术，科学合理地使用化学药剂，尽可能使用天然有机肥，科学防控病虫害。大力推广生态农业的发展，实现生态保护与经济发展同步发展的良性循环。努力形成规模统一化模式发展，建立新型生产经营模式，提高生产管理标准，促进植物保护的落实以及农产品质量的提高。

鼓励有资金，有技术的年轻种植户扩大种植规模，成为种植大户，从而根据“三品一标”要求，制定一系列制度，标准化生产标准和生产流程，采用环保生态的植物保护技术，从而形成农产品品牌。同时还提升经济效益和社会效益，生态效益，在当地起到良好的大头人效应，同时成立农民合作社，其他农户加入到合作社，按照统一的标准进行规模化生产，进而取得各方面更高的效益，对农产品质量的提高更是得到了提升。

4 总结

综上所述，钟山县目前植物保护和农产品质量安全的形式依旧十分严峻，保护与监察工作任重道远，面临着各种风险与挑战，需要我们这代人甚至几代人的持续努力。我们必须要坚持植物保护与农产品质量安全并举，促进植物保护与农业共同进步，提高植物保护的有效性，积极勇敢应对各种难题，使植物保护工作得以优质开展，并不断优化生态理念、管理制度以及宣传方式，实现生态农业的可持续发展，从而保障民生，使整个社会和谐稳定向前发展。