基于大数据在农产品质量安全追溯中的应用探究

施显超

（钦州市钦北区合作经济经营管理服务站，广西 钦州 535000）

0 引言

我国农产品质量安全追溯的发展水平虽然在一定程度上呈现出前所未有的势态，但是在具体的追溯中，由于合格标准参差不齐、技术水平缺乏先进性、相关法律法规不健全、信息共享不充分等问题，导致农产品质量安全追溯结果难以达到令人满意的程度。鉴于此，必须加大研究农产品质量安全追溯的力度，将大数据技术合理的结合其中，进一步促进农产品质量安全追溯的效率。

1 农产品中心化应用

根据对大数据在农产品质量安全追溯中的应用展开的大量实际调查研究能够明确了解，将大数据技术合理的结合运用到农产品质量安全追溯相关工作中，不仅能够在一定程度上促进社会公共资源的完善和发展，而且，还能将社会公共资源蕴含的巨大社会价值充分发挥出来，从而进一步促进我国社会整体结构的完善和经济的发展。下面，以农产品质量安全为例，将大数据技术在农业食品检疫检测机构具有的作用进行详细分析。根据调查可知，我国现有的农业食品检疫检测机构数量高达30000多个，但大都属于独立检测。这样，即使每一个农业食品检疫检测机构具有的检测数据都比较准确，但是无法有效传递到市场中，使得这些监测数据的价值不仅难以充分发挥出来，而且还被严重限制和浪费。针对这种情况，将大数据技术运用其中，使全国的农业食品检疫检测机构形成科学的区块链，将每一个农业食品检疫检测机构的数据信息被有效整理、记忆、链接，使每一个农业食品检疫检测机构以可以信任的区块链节点身份存在，从而，将我国社会组建成一个有关农业食品安全的巨大数据库。通过对农业食品检疫检测机构这样的改变，使我国农业食品的安全性真实的呈现在人们面前，使原本“神秘”的农业投入、产出，变得具有较高的透明度。将原本牢牢掌握在农产品零售者、批发者、原料种子生产者、化学肥料生产者中的控制权，逐渐转移。今后，谁能够掌握相关数据，就能具备定价能力、控制整体链条的能力，甚至拥有对整个供应链进行合并的能力。

2 农产品智慧化应用

根据对大数据技术具有的作用，展开的大量实际调查研究能够明确了解，由于大数据技术具有智能化农机具系统、农业专家系统、农田地理信息系统、农田遥感监测系统、农田信息采集系统、全球定位系统等功能，因此，能够使农民利用简单的智能设备掌握必要的农业信息。与此同时，通过对大数据技术这些功能系统蕴含巨大信息量的合理利用，能够组建一个具有较高完善性和智能性的农田地理信息系统。通过对这一系统的有效使用，能够为人们提供具有较高质量的智慧型农产品，并且通过智能系统的操作，实现互联网销售，快速生成准确的产品订单。通过大数据技术在农产品质量安全追溯中的这一应用，能够有效的实现需求与供给无缝衔接的目标。

3 农产品个性化应用

根据对大数据在农产品质量安全追溯中的应用展开的大量实际调查研究能够明确了解，针对农业产品数据公司而言，通过实施数据收集、数据整理、数据分析等众多手段，能够将每一块田地的实际情况真实的呈现在人们面前，在此基础上，针对农民的实际需求，为农民提供具有较高针对性、科学性、合理性的农产品个性化生产方案，甚至能够精细到每块田地中的个体农作物。与此同时，农业产品数据公司还能够通过大数据技术，将农民对土地的实际需求意愿搜集起来，调整并改善现有的农业生产规模，最大程度满足农民的需求。大数据技术还能对当地农村的环境条件、地理条件、气候条件、土质条件等可能影响农业种植效果的因素进行综合分析，通过巨大的数据信息，为当地农民制定一套具有较高可行性的生产计划。通过大数据技术的这一功能，不仅能够节省大量实际考察的时间，智能的选择适合种植的农作物，而且，还能综合大众的需求，保证选择种植的农作物有销路，同时，也能使农作物的质量得到最大程度的保障，满足客户的收购要求。除此之外，通过大数据技术，人们还能够对农产品原料从种植到生产的每一个环节进行监督，实时监测每一个环节的操作是否能够符合农产品质量安全标准要求，从而，最大程度保证农产品的质量安全。另外，大数据技术能够将同类农产品的价格第一时间呈现在农民面前，为农民实施价格策略提供全面、准确的帮助，最终，有效实现在同一领域中农作物具有较高性价比的目的。

4 结语

综上所述，通过以上围绕大数据在农产品质量安全追溯中的应用，展开的深入分析，我们能够更加明确的了解，大数据技术的应用，使得我国农业生产具有的科学性和安全性更加突出，使农产品质量安全追溯在大众面前更加透明化。通过大数据技术的应用，不仅能够使农民可以利用移动手机轻松、及时、准确掌握田间农作物的各项信息，也进一步促进我国农业科学管理目标的实现。而且，还能使农产品质量安全性得到保证，使消费者放心购买。