马铃薯与玉米套种高产创建措施与成效①

2020-12-15鲁绍凤龚声信涂云超

热带农业工程 2020年1期

鲁绍凤龚声信吉永全勇沈阳岳银涂云超

（1云南省昭通市农产品质量安全中心云南昭通 657000；2云南省昭通市农科院云南昭通 657000；3云南省镇雄县农技推广中心云南昭通 657000）

高产创建是粮食生产增收的重要措施之一，2008年开始，农业农村部在全国开展高产创建，以高产为目标、以万亩片为单元，集成推广先进实用技术，创造了一批高产典型。国家相继出台了一系列惠民优惠政策，粮食生产迎来大好机遇。本文通过在向乐村实施马铃薯与玉米套种高产创建项目，有效改变了向乐村农户长期粗放种植的习惯，提升了农业资源化综合利用效果，提高了向乐村马铃薯及玉米等粮食生产水平，取得了显著的经济效益与社会效益，对马铃薯与玉米增产、农民增收做出了极大贡献，为向乐村如期实现脱贫目标打下坚实的基础。

1 向乐村马铃薯与玉米生产现状

镇雄县牛场镇向乐村距离牛场镇政府12 km，下辖16个村民小组，1 082户，5 057人，农业人口4 853人，劳动力2 497人。向乐村平均海拔1 700 m，年平均气温10.3 ℃，适合种植玉米、土豆、小麦等农作物。全村耕地面积798.7 hm2，林地606.7 hm2，人均耕地0.159 hm2。2016年粮食作物面积633.3 hm2，其中玉米233.3 hm2，产量为 250 kg/667m2，马铃薯266.7 hm2，产量为1 050 kg/667m2。

马铃薯与玉米套种高产创建目标任务：目前，在镇雄县牛场镇向乐村因地制宜举办规格化间套种技术示范样板28 hm2，带动推广666.7 hm2，平均增粮30 kg/667m2以上。

2 实施措施

2.1 实施方式

通过建立核心示范区，辐射带动大面积实现增产增收。在乡、村进行样板示范，召开专业技术现场培训会，发送技术资料。充分利用广播、电视、报刊、标语、科技赶场等宣传工具，使马铃薯与玉米间套种技术家喻户晓，提高技术到位率与入户率。

2.2 实施技术

做到“七统一”，即：统一技术方案、统一良种、统一节令、二半山区玉米统一地膜覆盖、统一规格化种植、统一控释肥技术、统一病虫害防治。玉米推广杂交良种、规格化间套种、地膜覆盖、病虫害综合防治等技术，马铃薯推广脱毒良种、规格化间套种、病虫害综合防治等技术，控释肥采用一次施用免追肥，主要作用是减少劳动力的投入、提高作物产量、改善品质[1]。

2.3 组织领导

自2016年向乐村开展马铃薯与玉米套种高产创建项目以来，为确保项目的顺利实施，市、县、乡、村、工作队联合成立了项目实施领导组与项目执行组，领导组主要负责实施方案的制定、组织协调、监督检查等工作，技术组主要负责技术方案制定、项目实施、技术指导培训、现场测产等工作。

2.4 技术指导培训

按照马铃薯与玉米套种高产创建实施方案要求，在组织项目实施过程中，邀请植保站专家对向乐村农户就玉米马铃薯“二套二”种植模式及控释肥的使用进行现场培训；在玉米及马铃薯生长的不同时期，专家、农技人员深入到田间地头进行现场查看、现场指导与入户咨询，采取面对面指导、手把手传授，为农户答疑解惑，及时帮助农户解决生产中遇到的实际问题[2]。

2.5 加强督促指导

为加强对增产项目的管理，领导组根据工作的实际需要，在关键农时组织人员对人员到位情况、地块落实情况、技术到位情况、资金到位与使用情况等关键工作进行检查督促。

3 栽培技术

3.1 因地制宜选用优良品种

选择玉米品种时，矮山河谷地区选用抗病优良品种‘金禾5号’，海拔相对较高地区（鲁坤村民小组）选用‘镇单三号’；马铃薯选用抗逆性较强、丰产性较好、适应性较强的‘青薯9号’。

3.2 统一种植节令

马铃薯2月20日～3月1日种植结束；玉米3月20日开始播种，4月10日前种植结束。

3.3 统一玉米套马铃薯“二套二”规格化种植

实行拉绳划线，统一行向、幅带及密度。幅带1.90 m下线，马铃薯2 200塘/667m2（小行距0.40 m、株距0.30 m、与玉米间距0.55 m）；玉米3 000株/667m2（小行距0.40 m、株距0.23 m、与马铃薯间距0.55 m）。

3.4 玉米统一实行直播单株定向密植

种子准备：选择成熟、饱满、芽口明显的种子，在播前1～2 d进行浸种催芽，浸种24～36 h（中间换1次清水），待种子吸足水分后，取出置于通透条件良好的器具中用湿纱布盖严，保持湿度催芽2 d，待种子胚根芽已快长出时及时播种[3]。

定向播种：播种时在平整好的墒面上按规定行距拉绳开沟，沟深10.0～13.3 cm，施上农家肥、化肥，浇足水待水分吸干后，按0.23 m株距错窝下种，种子要求平放，芽沟面向天空与玉米行向垂直，2行玉米的脚尖朝内相对，然后覆土。

3.5 统一地膜覆盖

玉米实行地膜覆盖，一筒地膜（15 kg）覆盖面积0.13 hm2的地。

3.6 统一实施控释肥技术

玉米地每667m2施用玉米专用控释肥1包（40 kg），马铃薯地每667m2施用马铃薯专用控释肥1包（40 kg），只施用1次无需追肥，以减少劳动力的投入，提高作物产量，改善品质。

3.7 统一实行田间管理与病虫草鼠害综合防治

玉米应在播种时多育10%以上的苗留作补苗，以保证达到苗全、苗齐、苗壮、苗匀。5～6叶期做第1次薅锄；玉米10～13叶期做第2次薅锄；马铃薯在苗高16.7～20.0 cm时进行薅锄，现蕾开花期进行高培土；示范区内在春季注意抗旱保苗，雨季作好排水防涝。坚持“预防为主、综合防治”的原则，于6月中旬至7月上旬分2次用钾霜灵锰锌防治马铃薯晚疫病；用5%拟除虫菊酯（来福灵）2 000～2 500倍液防治玉米粘虫；用5%定虫脒1 000～1 500倍液或10%吡虫啉3 000～4 000倍液防治蚜虫；6月下旬至7月上旬用65%代森锌、50%多菌灵或70%甲基硫菌灵800～1 000倍液，分2次防治玉米大小叶斑病。

3.8 适时收获

马铃薯收获时确保植株叶色由绿逐渐变黄转枯，茎叶大部分枯黄；块茎脐部与着生的匍匐茎不需要用力拉即可以分离；块茎形成老化成熟的表皮（薯块间摩擦通常不会掉皮）。玉米在成熟期全田90%以上的植株茎叶变黄、果穗苞叶枯白，籽粒变硬及时收获，收获后及时晾晒。

4 实施效益

4.1 增产增收效果明显

通过田间测产，马铃薯‘青薯9号’平均单产1 227.3 kg/667m2，与当地主栽马铃薯品种（1 044 kg/667m2）相比，增产 183.3 kg/667m2，增幅达17.6%，马铃薯平均单价1.2元/kg，增收220.0元/667m2；玉米‘金禾5号’平均单产375 kg/667m2，与当地对照品种（241.5 kg/667m2）相比，增产133.5 kg/667m2，增幅达55.3%，‘镇单三号’平均单产395 kg/667m2，与当地对照品种（257.5 kg/667m2）相比，增产53.4%，按玉米‘金禾5号’平均单价2.7元/kg，当地玉米品种3.3元/kg计算，玉米增收215.6元/667m2。综合玉米套种马铃薯模式，增收435.6元/667m2，增产增收效果明显。28 hm2共计增收18.3万元，按辐射推广666.7 hm2计，则可增收435.6万元。

4.2 有效降低了生产成本的投入

优质高产抗病品种的选育减少了农药的使用量，提高了作物的产量，改善了作物的品质；控释肥采用一次性施用及地膜覆盖有效减少了劳动力的投入，既节省了生产用工，又提高了玉米马铃薯的产量，极大提高了老百姓的积极性；控释肥施用还大幅度降低了农田污染，改善了示范区农田生态环境[4]。

4.3 农户栽培技术明显提高

通过在牛场镇向乐村实施玉米马铃薯高产创建项目，农户科技意识明显提高，适时播种、合理密植、中耕除草、肥水管理、病虫害防治等科学种植管理水平得到改善，科技人员的业务技术水平进一步得到提升。

4.4 精准扶贫工作得到促进

发展产业是实现贫困地区脱贫的根本之策，唯有产业扶贫，才能确保农户持续增收与支撑脱贫，减少返贫，才能有效激发贫困户脱贫的内生动力，才能使以自力更生为本、靠发展产业增收脱贫的思想深入人心。本项目在实施过程中与精准扶贫相衔接，在物资发放、技术培训和指导中侧重建档立卡贫困户，做到了项目实施与精准扶贫相互促进。