浅谈薏仁米黑穗病的防治技术

2020-12-14余开荣

新农民 2020年7期

余开荣

（贵州省黔西南州兴仁市屯脚镇农业综合服务中心，贵州兴仁 562307）

薏仁米是我国传统药食两用作物品种，安神、利尿、健脾功效显著，药用价值极高，在抗癌、抗肿瘤、消炎、降血糖方面有着较好的药理特性，常常和米一同煮粥食用，能够有效的抑制癌细胞的生长，保健作用突出，还有很好的美颜功效。另外，种植薏仁米还是农民增收致富奔小康的重要渠道。但随着薏仁米种植规模的不断扩大以及种植时间的不断延长，薏仁米黑穗病的发生变得越发严重起来，对薏仁米生产量与品质造成很大影响，如果防治不力，还可造成减产甚至颗粒无收。因此，为了有效提高薏仁米种植水平，提高经济效益。必须要充分重视薏仁米黑穗病的防治工作。在这在薏仁米种植实践过程中，通过不断观察与研究，对薏仁米黑穗病的发病特点与规律基本摸清。下文将对薏仁米黑穗病的防治技术进行探讨，希望能为薏米种植户提供一定的参考作用。

1 为害症状

薏仁米黑穗病对其种子为害极大，同时还为害薏仁米的幼芽和叶片。苗期症状不明显，当薏仁米生长至8～9片叶到幼穗分化期这段时间，叶片开始出现症状。在薏仁米的嫩叶部位以及叶鞘位置上，有瘤状的紫红色突起，成串儿或者单一存在，并不断发展，呈现红褐色改变，逐渐变干枯，将其剥开，内部有黑粉色的物质。子房感染该病之后，子房增大，表现为圆形或者是卵圆形，有的在叶鞘中隐藏，一开始为紫红色，不断发展，呈黑褐色改变，有黑粉存在于其内部，子房将其包围，感病的植株分蘖茎和主茎不同生长点，存在黑粉病疱，影响植株结石结实，成为菌瘿。

2 病原菌及发生特点

担子菌亚门薏苡黑粉菌是引发薏仁米黑穗病的主要病原菌，冬孢子主要表现为椭圆形和卵圆形也有不规则的形态，颜色主要呈现黄褐色，呈密生瘤状或者小刺状，冬孢子呈散生，当达到20℃的温度条件开始萌发，对薏仁米的幼芽首先造成感染。植株不断生长进入7月下旬之后，病菌逐渐感染到薏仁米的穗部，感染其种子，造成黑穗，裂开的小黑疱，将担孢子（黑褐色）散出，并且继续重复感染，第二年再次发病。

3 发病原因

3.1 种子带菌

由于薏仁米种子具有很高的带菌率，所以导致黑穗病重复发生。但很多农户在薏仁米种植过程当中，都有健株留种的观念，增加种子带菌率，成为第二年发病的主要因素。

3.2 不合理的耕作制度

（1）随着市场对薏仁米需求不断增大，其价格也在不断攀升，由此也引发普遍的连年种植现象，这样的种植方式使薏仁米黑穗病发生比较频繁。（2）薏仁米收获之后，农户没有尽早拷干地块，将田块中的枯枝残叶集中烧毁，导致病菌残留量不断增加。（3）在耕作过程当中，一些农户没有深翻土壤，导致地块菌源量大，影响防治效果。

4 防治技术

4.1 彻底清园

进入冬季后及时拷干地块，将田间的枯枝败叶及时清除，集中在一起共同烧毁，并对土壤深翻，晒土，阿田块中的杂草以及田边杂草及时清除，控制和减少菌源量。

4.2 选种、晒种

选择没有病菌侵害的健壮植株进行留种，做好晒种工作，并不断翻动，利用温水（60℃）进行15min浸泡，将种子捞出，选择1%的生石灰水进行48h浸泡，将种子捞出，清洗干净并晾干，之后便可开展播种工作，这样能够有效降低种子带菌量。

4.3 种子及土壤消毒处理

薏仁米黑穗病对其种子常常造成侵染，所以，加强种子消毒工作十分重要。播种前用70%甲基托布津 WP（可湿性粉剂，下同）或50%多菌灵WP按种子量的0.5%拌种，防治效果均达100%；土壤消毒可用50% 多菌灵WP500倍液或75% 百菌清wP500倍液时行泼浇，以杀灭残留在土壤中的致病孢子，以减轻发病，有较好的效果。