几种淡水池塘生态养殖技术

2020-12-14苏东琼

农业工程技术 2020年23期

关键词：淡水水产品水体

苏东琼

（广西南宁市青秀区南阳镇水产畜牧兽医站，南宁 530000）

为满足市场水产品需求，广西地区淡水池塘养殖事业发展迅速。但传统淡水池塘养殖模式不够科学，很容易带来严重的污染问题，对养殖业整体发展造成制约。需深入开展研究工作，促进淡水养殖业的发展。下文介绍了几种淡水池塘生态养殖技术。

一、多品种养殖技术

此种技术应用生态学原理，具有较强的生态性与环保性[1]。应用实践中需将淡水池塘合理生物载量纳入考虑范围，科学搭配不同品种的水产品，这样不仅可以更加高效的利用饵料，还可以显著净化淡水生态环境。

1、鱼鳖混养

在淡水池塘中混合养殖鱼和鳖，能够促使水体溶氧效果得到提升。鳖在生长过程中不需要消耗水体氧气，反而通过肺的呼吸换气，能够显著增多水中的溶解氧。另外，鱼鳖混养能够规避各种病害问题，鳖能够及时吃掉病鱼，避免病原体侵蚀健康鱼群。同时，鱼鳖混养能够显著节约饵料，节能减排作用明显。

2、鱼虾混养

若在淡水池塘中对鱼、虾等单一养殖，不仅容易恶化水质，还会增加疾病的出现几率。而鱼虾混养则可以规避这些问题，促使淡水池塘生态系统得到显著优化。虾能够快速消耗水中的有机物质，缓解有机物积累问题。同时，虾在活动过程中也能够对底泥进行搅拌，控制底泥有机物积累量，减轻水污染。适量投入滤食性鱼类能够减少水中的浮游动植物数量，使水质得到进一步改善。

3、鱼鱼混养

不同种类的鱼拥有差异化的生活习性，合理搭配鱼的种类可改善水体环境，提升养殖效益。不同种类的鱼会在不同的水层活动，因此可以构建立体养殖系统，提升淡水池塘的空间利用率。鱼类之间有明显的互利关系，能够更加高效的利用饵料。

二、浮动草床调控技术

淡水池塘养殖过程中，很容易出现富营养化问题，进而严重威胁到水体生态。因此要控制池塘水体的有机物含量，遏制水体富营养化。浮动草床能够充分发挥植物的抑制特性，改善水产养殖环境，实现生态养殖。如将水芹、水葫芦、美人蕉等植物打造为浮动草床，能够有效降低水中的氮磷含量[2]。由于植物类别会对有机质含量产生直接影响，因此需综合考虑当地水体环境，合理选择搭配植物品种。

三、微生态水质调控技术

淡水池塘养殖效益会受到微生态环境的影响，要合理调控微生态水质，保障水产品健康生长。

1、非生物环境调控

水中细菌群落、动植物等的生存环境即为非生物环境，对生物生长有直接影响。调控硫化氢、氨氮等物质可以改善水生生物的生存环境，可以利用浮游植物的光合作用提升水中的溶解氧含量。

2、细菌群落调控

研究发现，细菌群落广泛存在于淡水池塘中，若不及时调控容易形成细菌性疫病，对水生生物生长造成不利影响。合理应用调控技术加快细菌代谢速度可以改善水体环境。

3、浮游植物调控

为保证鱼类的正常生长发育速度，中期会增加饵料用量，这样容易出现水体富营养化问题：蓝藻生长速度加快，释放大量藻毒素，严重破坏水体生态环境。可以使用硫酸钠等药剂进行调控，但需要严格控制药剂施用量，避免对水产品品质安全造成影响。

四、人工湿地调控技术与微孔增氧技术

构建人工湿地既可以对水体、水质进行净化与改善，又能够发挥涵养水源的作用。湿地中的植物、微生物等通过过滤、沉淀、吸附等功能，可以有效净化池塘水体中的废水，进而促使池塘水体环境得到净化[3]。实践可知，构建人工湿地可以显著降低水体中的氨氮、亚硝酸盐、高锰酸盐等有害物质含量，有效去除浮游生物、营养盐等，实现水质改善目的。

微孔增氧技术对池塘底部的有害微生物具有有效抑制作用，且具有广泛的增氧范围，池塘水质稳定时，池塘内生物的生长速度明显加快。过去主要在名特优水产品养殖中应用此项技术，因优势突出，目前开始普及应用于池塘水产养殖领域。