前三季度生猪生产恢复好于预期

日前， 农业农村部新闻办公室举行新闻发布会，介绍2020 年前三季度农业农村经济形势， 农业农村部总经济师、 发展规划司司长魏百刚， 畜牧兽医局副局长陈光华介绍有关情况并答记者问。

今年以来， 各地认真落实生猪生产恢复扶持政策， 加快养殖场户扩能增养， 抓好非洲猪瘟常态化防控，有力推动了生猪生产恢复。魏百刚介绍， 前三季度新建投产了1.25万个规模猪场，1.34 万个空栏规模猪场复养。到9 月底，全国生猪存栏达3.7 亿头， 恢复到2017 年末的84%； 能繁母猪存栏达到3822 万头，恢复到2017 年末的86%。禽肉、牛肉、 羊肉产量达到2413 万吨，同比增长3.7%。 随着生猪生产快速恢复、出栏量增加，猪肉价格已连续7周回落， 集贸市场价格50.56 元/千克，比今年2 月的最高点低9.08 元。蔬菜产量稳中有增， 价格季节性上涨。 秋季水果大量上市，价格回落到常年水平。

针对 “随着年底消费旺季的到来， 猪肉价格是否再上涨” 这一问题，陈光华介绍，根据农业农村部监测， 到今年9 月能繁母猪存栏已经连续12 个月增长，生猪存栏也连续8 个月增长，特别是今年的6 月和7月， 能繁母猪和生猪存栏先后实现同比增长， 这是生猪生产恢复的两个重要时间拐点。 8 月、9 月增幅进一步扩大，9 月底能繁母猪同比增长28%， 生猪存栏同比增长20.7%，照这个趋势， 全年生猪产能基本恢复到接近常年水平的目标。

从生产方面来看， 自今年3 月以来， 生猪出栏连续7 个月环比增长，前期新增产能正在陆续释放，产能正在变成产量。 同时，进口猪肉也在增加，1～9 月进口量328.6 万吨，同比增长132.2%； 从市场价格来看，2 月之后， 猪肉市场价格总体呈现振荡回落趋势，特别是9 月以来，猪肉价格已经连续7 周下降， 没有出现往年中秋、 国庆期间猪肉价格普遍上涨的情况。

陈光华介绍，今后一个时期，猪肉供应形势还会越来越好。 近期，经专家分析和测算， 综合考虑生猪生产恢复情况、猪肉进口、消费需求变化等因素，明年元旦、春节期间，猪肉的供应量将同比增长30%左右，价格总体将低于上年的同期水平，不会再出现大幅上涨情况， 能够保障过年期间老百姓 “碗里不缺肉”。秋冬季是动物疫病多发易发的时期，陈光华介绍，目前全国非洲猪瘟疫情形势总体平稳， 常态化防控工作取得阶段性成效。

魏百刚表示，下一步，农业农村部将持续抓好非洲猪瘟、 高致病性禽流感等重大动物疫病防控， 优化疫情监测排查，强化养殖、调运、屠宰和无害化处理等环节监管， 确保及时发现、及时处置。 另一方面，要继续落实好生猪生产恢复政策，确保元旦、春节期间猪肉供应充足。