常熟地区适宜种植绿肥种类筛选试验初探

2020-12-12盛金元赵品恒徐定邦邵慧霞

上海农业科技 2020年6期

欧婷盛金元赵品恒徐定邦邵慧霞

（1常熟市作物栽培技术指导站，江苏省苏州市 215500；2常熟市海虞镇农服中心，江苏省苏州市 215500）

栽培的或野生的绿色植物体可直接或间接还田作为肥料，这种植物体称为绿肥[1]。绿肥是一种清洁的有机肥源，具有改土培肥、改善土壤质地、部分替代化肥施用、提升耕地质量等作用；同时，绿肥与粮食作物轮作，能有效调减田间病虫草构成和基数，减轻病虫草害发生，减少农药使用，进而改善农田及周边生态环境，提高后茬作物的产量和品质，促进农业提质增效[2]。

江苏省常熟市地处长江中下游平原，粮食生产主要以稻麦二熟制为主，种植的水稻品种以早熟晚粳为主。近年来，常熟市按照计划，有序实行了轮作休耕，同时不断推进优质食味稻米产业化发展[3]。其中，部分优质稻米种植户在秋播期间以绿肥代替小麦种植，切实起到了培肥土壤、提升地力、促进优质稻米生产的效果。在此背景下，笔者于2019年对不同绿肥品种在常熟地区的种植情况及其养分含量进行比较，以期筛选出适宜常熟市种植的绿肥种类。现将相关试验结果报道如下。

1 材料与方法

1.1 试验绿肥种类

供试绿肥种类为油菜、紫云英、野豌豆、苕子。

1.2 试验地概况

试验设在常熟市海虞镇肖桥村进行，供试田块地势平坦，土质为乌黄泥土，土壤肥力中等。试验地总面积为13.33 hm2，前茬作物为水稻，绿肥撒播前整地除草。

1.3 试验设计

野豌豆采用套播和撒播两种播种方式，油菜、紫云英和苕子均采用撒播方式。野豌豆于2019年10月12日套播，与水稻共生期为15 d左右；其他绿肥（含撒播野豌豆）均于2019年10月15日耕翻撒播。油菜每667 m2用种量为0.6 kg，苕子每667 m2用种量为4～5 kg，紫云英每667 m2用种量为3～4 kg，野豌豆套播每667 m2用种量为6 kg、撒播每667 m2用种量为4～5 kg。每种绿肥均设3次重复。

1.4 肥料运筹及田间管理

撒播绿肥每667 m2施用复合肥（N-P-K=15-15-15）30 kg作基肥，春节后追肥每667 m2施用（N-P-K=15-15-15）复合肥10 kg，以促进绿肥生长；套播绿肥不施基肥。

绿肥不耐涝渍，整个生育期要保证田间沟系配套，确保排灌通畅。

紫云英主要病害是菌核病、白粉病等，紫云英主要虫害是蚜虫、蓟马和潜叶蝇等，苕子、野豌豆全生育期虫害为蚜虫，花荚期虫害有蓟马和豆荚螟。病虫害发生时要及时进行化学防治。

绿肥苗期喷施盖草能，以防除牛毛草等禾本科杂草，2020年2月下旬第2次用药防除杂草。

1.5 绿肥鲜草产量及营养元素含量测定

于2020年4月上旬绿肥盛花期采样，齐根收割绿肥鲜草，每块田选取2～3个点作为重复，采样面积为1～2 m2，测定绿肥鲜草产量，并根据取样面积折算成每667 m2鲜草产量。绿肥鲜草晾晒烘干后测定有机质、全氮、全磷、全钾含量，并计算每667 m2鲜草中营养元素含量。

2 结果与分析

2.1 不同绿肥种类的鲜草产量

由表1可知，苕子平均每667 m2鲜草产量最高，为2 612.58 kg。油菜平均每667 m2鲜草产量最低，为728.66 kg。撒播野豌豆平均每667 m2鲜草产量为2 198.05 kg，比套播野豌豆增产35.2%，这可能是因为撒播野豌豆种子后，种子田间发芽率较高，而套播野豌豆与水稻有一定的共作期，在播撒种子时，有部分种子卡在稻秆上未能完全落地发芽，导致田间覆盖度有所差异；也可能是因为套播野豌豆播种时间较早，在2020年4月绿肥收割时已过盛花期，鲜草产量会有所下降。紫云英平均每667 m2鲜草产量为1 360.98 kg，产量处于5个绿肥处理的中间水平。

表1 不同绿肥种类的鲜草产量（单位：kg）

2.2 不同绿肥种类每1 kg鲜草的营养元素含量

由表2可知，每1 kg油菜的有机质含量最高，为49.29 g/kg。每1 kg套播野豌豆的全氮含量最高，为5.38 g/kg；套播野豌豆、撒播野豌豆每1 kg鲜草的全氮含量稍高于紫云英、油菜、苕子，说明野豌豆有较好的土壤培肥作用。每1 kg油菜的全磷含量最高，为0.82 g/kg；紫云英、苕子每1 kg鲜草的全磷含量较低，分别为0.42、0.41 g/kg。5个绿肥处理间每1 kg鲜草的全钾含量差异不明显，其中每1 kg油菜的全钾含量最高，为4.36 g/kg。

表2 不同绿肥种类每1 kg鲜草中的营养元素含量 (单位：g/kg)

2.3 不同绿肥种类每667 m2鲜草的营养元素含量

由表3可知，每667 m2鲜草的有机质含量表现为苕子＞撒播野豌豆＞套播野豌豆＞紫云英＞油菜，每667 m2鲜草的有机质含量以苕子最高，为72.99 kg，以油菜最低，为35.92 kg。每667 m2鲜草的全氮含量表现为撒播野豌豆＞苕子＞套播野豌豆＞紫云英＞油菜，每667 m2鲜草的全氮含量以撒播野豌豆最高，达11.11 kg，以油菜最低，仅3.02 kg。本试验中，苕子的每1 kg鲜草的全氮含量低于套播野豌豆，但每667 m2鲜草的全氮含量高于套播野豌豆，这主要是因为苕子的每667 m2鲜草产量远高于套播野豌豆。套播野豌豆、撒播野豌豆、苕子每667 m2鲜草的全磷含量均在1.06～1.21 kg之间，各绿肥种类处理间差异不明显，而紫云英、油菜的每667 m2鲜草的全磷含量分别为0.57、0.60 kg，远低于上述三种绿肥处理。撒播野豌豆、苕子每667 m2鲜草的全钾含量较高，分别为8.06、10.04 kg，而紫云英、套播野豌豆、油菜的每667 m2鲜草的全钾含量较低。

表3 不同绿肥种类的每667 m2鲜草产量及其营养元素含量（单位：kg）

3 结论与讨论

3.1 结论

种植绿肥既能培肥土壤，减轻土传病虫害，起到化肥减量的作用，又能缓解常熟市稻麦茬口紧张的矛盾，对促进优质食味稻米产业化发展有重要作用。本试验结果表明，综合考虑鲜草产量、营养元素含量、常熟市实际气候状况，野豌豆和苕子在常熟市具有较好的轮作种植优势，这两种绿肥的每667 m2鲜草产量均在2 000 kg以上，每667 m2鲜草的有机质含量在70 kg左右、全氮含量大于10 kg、全磷含量大于1 kg，具有较好的培肥土壤作用。