不同基质配比对长寿花生长和开花的影响

桂敏 周永熊 李进昆

摘要 [目的]研究栽培基质对盆花的生长效应。[方法]以白色重瓣长寿花为试材，采用单因素随机区组设计，研究不同基质配比对长寿花生长和开花的影响。[结果]最佳基质配比为椰糠∶珍珠岩=4∶2，其有机质含量最高，为317.61 g/kg，容重最低，为0.29 g/cm3，铵态氮、速效磷、有效钾含量分别为16.71、175.80和256.90 mg/kg;其长寿花株高、叶片大小、叶片数量、分枝数、花朵直径高于其他处理。[结论]无土栽培对盆栽长寿花有较好的栽培效果。

关键词 长寿花;红土;无土栽培;栽培基质

中图分类号 S682  文献标识码 A  文章编号 0517-6611（2020）21-0035-04

Abstract [Objective]To study the effect of culture medium on the growth of potted flowers. [Method]The white double petal Kalanchoe blossfeldiana was used as the test material， and the single factor randomized block design was used to study the effect of different medium proportion on the growth and flowering of Kalanchoe blossfeldiana. [Result]The optimum substrate ratio was coconut bran∶perlite = 4∶2， the highest organic matter content was 317.61 g/kg， the lowest bulk density was 0.29 g/cm3， the contents of ammonium nitrogen， available phosphorus and available potassium were 16.71， 175.80 and 256.90 mg/kg， respectively， and the plant height， leaf size， leaf number， branch number and flower diameter of Kalanchoe blossfeldiana were higher than those of other treatments.[Conclusion]Soilless culture has better effect on potted Kalanchoe blossfeldiana.

Key words Kalanchoe blossfeldiana;Red soil;Soilless culture;Culture substrate

基金项目 云南省科技计划项目（2018BB014）。

作者簡介 桂敏（1961—），女，云南昆明人，研究员，从事花卉栽培技术研究。*通信作者：黎霞，高级实验师，从事观赏植物栽培及成果转化研究;熊俊芬，教授，从事土壤的植物营养、土壤生态、土壤生物化学性质研究。

收稿日期 2020-03-23;修回日期 2020-04-17

长寿花（Kalanchoe blossfeldiana）又叫矮生伽蓝菜、寿星花、假川莲，属景天科伽蓝菜属，为多年生常绿短日照多浆植物，原产地马达加斯加。长寿花株高10～30 cm，茎直立，叶片密集繁茂，花朵密集，圣诞节前后开花，花期长，是冬春季节理想的室内盆栽花卉，用来布置窗台、书桌、茶几等十分适宜;用于公共场所的花坛、花境布置，整体观赏效果也极佳。由于名字吉利，也是赠送长辈的佳品。此外，长寿花还有吸收甲醛净化空气的功效[1]，受到越来越多家庭的喜爱，市场发展前景较好。长寿花在年宵期间比较受欢迎，春节过后，天气回暖，对长寿花的需求量加大[2]。在众多观花类小盆栽中，长寿花具有品种丰富、株型紧凑、花色艳丽、花期长等特点，备受消费者青睐[3]。云南作为长寿花主产区之一，长寿花在昆明地区生长适宜，云南省农业科学院花卉研究所已自荷兰成功引种18个长寿花品种，且大多数供试品种的成活率可达95%以上[4]。面对如此热销的盆花市场，土壤栽培由于难以实现规模化、集约化生产，管理不方便，土壤容重大，透水性差，质量大、不便运输等原因，现在越来越多的花卉栽培都采用无土栽培。

纵观全球范围的花卉情况，荷兰、德国、以色列等一些国家的花卉产业非常发达，很注重设施栽培方面的工作，特别注重无土栽培，在荷兰，无土种植的面积达70%[5]。我国无土栽培技术的广泛应用起步较晚，无土栽培技术水平还处于不断发展阶段[6]。据不完全统计，目前全国从事无土栽培技术研究的部门和单位约50个，而广东已有 54 个单位先后开展了无土栽培技术的研究和生产应用，总面积达 80 hm2以上[7]。随着我国设施农业的发展，未来无土栽培技术将会有非常广阔的发展前景。目前，长寿花盆花种植已经形成一套以草炭、椰糠、珍珠岩配比的混合基质栽培种植方法，这种栽培技术已经趋于成熟和完善，目前已形成规模商业化生产。笔者以红土作为主要材料，通过综合比较长寿花土壤栽培和无土栽培的适宜基质理化性状，对长寿花营养生长和生殖生长的影响，筛选出适宜的长寿花栽培种植方法。

1 材料与方法

1.1 试验时间和地点

试验于2018年7月27日在云南省农业科学院花卉研究所（宝峰基地）塑料温室大棚内进行。

1.2 试验材料

供试品种：大小一致的长寿花白星（Evita），重瓣，3～5层，初开花芯有些淡绿色，盛开后为雪白色，花朵大。花瓣较宽、略带锯齿，盛开后易见到花蕊。叶片锯齿较钝，边缘略呈波浪形，属叶、花兼俱的精品。由云南省农业科学院花卉研究所（宝峰基地）提供。

供试基质：基质配比主要原料为红土（采集于宝峰镇老弯山）、椰糠[来自捷菲产品国际集团公司（Jiffy Products Internationa lBV）]、珍珠岩。

试验基地：云南省农业科学院花卉所（宝峰基地）。常规施肥和田间管理由基地统一管理。施用的肥料为好优多牌大量元素水溶肥料，氮、磷、钾比例为1∶1∶1，蓝色粉末状，上海永通化工有限公司生产。

供试土壤：红土，中等肥力土壤。

1.3 试验设计

采用外径15 cm、高13.5 cm塑料花盆种植，按红土、椰糠和珍珠岩的比例不同共设T1、T2、T3、T4、T5、T6 6个处理，，红土、椰糠和珍珠岩体积比分别为T1=1∶4∶2、T2=2∶4∶2、T3=3∶4∶2、T4=4∶4∶2、T5=5∶4∶2、T6=0∶4∶2，同時设常规红土栽培方法为对照（CK），每个处理种植7株，重复6次，共294株长寿花（表1）。

试验处理划分完毕后采用随机区组设计方法布置试验处理。根据设置重复、随机排列、局部控制基本原则，尽量减小试验布置误差，获得真实的处理效应和无偏的试验误差估计。

1.4 试验方法

采用随机区组试验，选择光照、温度、湿度较均匀的大棚，随机选择长寿花种植地块（避免靠近大棚边缘区域，消除边缘效应的影响），均匀划分为6个区组，每个区组包含7个小区（含CK共7个处理）。

设常规红土栽培方法为对照（CK），不同红土、椰糠、珍珠岩按体积比组成6种红土和基质混合栽培处理，于2018年7月27日定植长寿花，每盆1株，而后用清水浇透，其后5～7 d控制灌水，以后视植株的大小和天气情况灌溉。定植后第30天开始追肥，以后每隔20 d追肥一次。

1.5 测定项目与方法

1.5.1 栽培基质理化性质。

长寿花在7月27日定植，将长寿花的生育时期分为摘心期（8月中旬至9月上旬）、分枝生长期（9月中旬至11月下旬）、开花期（12月上旬至3月下旬）和花朵凋谢期（4月上旬至中旬）。在7月26日，基质配好装入花盆前，取样1次，定植后，分别在11月1日、2月4日取基质样2次，每次各处理随机选取5株长寿花，在距离长寿花根部5 cm处选点，共5点，取基质表面下深5 cm处的基质，把取好的样品混合均匀4分法取舍后，用无菌塑料袋封装取样品，带回实验室进行分析测定。铵态氮、速效磷、有效钾、pH均采用土壤养分速测仪测定，型号为TPY-6PC。容重参照文献[8]中的方法，即取一容量为500 mL（总体积625 mL）的烧杯，装满自然风干的基质称质量，以基质质量除以625即为容重。有机质测定采用重铬酸钾容量法-外加热法。土壤中水分的测定采用烘干法。

1.5.2 生长期长寿花形态指标。

长寿花形态指标测量日期，分别是2018年7月27日（定植）、8月15日（摘心）、9月4日（分枝生长）、11月18日（现蕾）、2019年1月28日（开花）。每小区随机选取大小一致2株苗，每个处理12株，测量长寿花的株高、最大叶片长度、最大叶片宽度、叶片数量、分枝数、花朵数量、花朵直径。

株高：从根茎部为基准到叶片最高处。

最大叶片长度：用直尺量取植株最大叶片的长，为叶片最长处。

最大叶片宽度：用直尺量取植株最大叶片的宽，为叶片最宽处。

叶片数量：展开的叶片数目。

分枝数：分枝数为展开的分枝数目。

花朵数量：包括现蕾和开花的花朵数量。

花朵直径：用直尺量取最大花朵的直径。

1.6 数据分析

采用Excel进行数据处理，SPSS统计软件对试验数据进行差异显著性分析。

2 结果与分析

2.1 不同基质配比的理化性质

2.1.1 有机质含量。

土壤有机质含量是衡量土壤肥力的重要指标之一，能促使土壤结构形成，是改善土壤物理、化学性质及生物学过程的条件，提高土壤的吸收性能和缓冲性能，同时它本身又含有植物所需要的各种养分，如碳、氮、磷、硫等，通过矿化作用，也可以释放一部分的养分。由图1可知，配方中无土栽培T6的有机质含量最高，达317.61 g/kg，随着红土比例的增加，有机质含量随之减少。

2.1.2 容重。

容重是指在自然状态下，单位容积基质的干物重。由图2可知，常规纯红土CK容重最大，为1.27 g/cm3;无土基质最小，为0.29 g/cm3，除CK外，其余6种栽培基质的容重都在理想无土基质适宜范围（0.2～0.8 g/cm3）[9]。

2.1.3 pH。

长寿花对土壤pH要求不严，偏酸、偏碱、中性土壤均可生长良好，各处理pH见图3。

2.1.4 氮磷钾含量。

由表2可知，铵态氮含量T3最高，为40.50 mg/kg，显著高于其他6个处理，次高是T2，显著高于其他5个处理;而T1、T6、T4、T5这4个处理的铵态氮含量显著低于对照CK，其中T5含量最低，仅为909 mg/kg;速效磷含量最高的是T6，为175.80 mg/kg，并显著高于其他6个处理，对照CK的含量最低，仅为5.38 mg/kg，显著低于其他6个处理;有效钾含量最高的是T1，达317.20 mg/kg，显著高于其他6个处理，对照CK的有效钾含量最低，为103.56 mg/kg，显著低于其他6个处理。

2.1.5 质量。

基质的质量影响盆花规模化生产运输，质量轻，运输成本低，规模商业化空间利润大。由图4可知，无土基质T6质量最小，为450 g，常规红土处理CK质量最大，为1 277 g，随着加入红土比例增加，质量逐渐变大。

综合以上各基质配方理化性质来看，无土栽培T6的有机质含量、pH、氮、磷、钾比例较合理，能很好地满足长寿花生长所需的条件;此外，无土栽培的容重最小，长寿花生长期根系的通透性较好，但保水保肥能力不如土壤栽培。

2.2 不同基质配比对长寿花营养生长的影响

从表3可以看出，在长寿花营养生长期，T6生长最好，各项指标均最高，均显著高于对照CK，株高还显著高于其他各个处理，最大叶片长度显著高于T5处理。而最大叶片宽度、叶片数量和分枝数这3项指标T1、T2、T3、T4、T5、T6这6个处理间无显著差异，但均显著优于对照CK;6个处理的株高和最大叶片长度也显著优于对照CK。因此，从营养生长考虑，除优先选择T6处理外，其他5个基质配比处理也可酌情選用。

2.3 不同基质配比对长寿花生殖生长的影响

从表4可以看出，在开花期，T6各项指标最好，与其他处理均达显著差异，以椰糠∶珍珠岩=4∶2处理的长寿花植株较高，叶片大，分枝数量多，花径大，生长和开花较好;T1、T2、T3和T4处理株高、最大叶片宽度、分枝数、花朵直径差异不显著，与T5和CK达显著差异（除分枝数外），长寿花生长良好，可以作为补充;T5、CK处理的长寿花生长较差。

3 讨论

在长寿花种植生产中，通常以株高、叶片大小、分枝数、叶片数、花朵大小、花朵数量等直观的特征来判断长寿花的品质。该试验研究不同基质配比对长寿花生长和开花的影响，结果表明，除T6外，T1、T2、T3、T4处理栽培效果明显优于T5和CK。此外，通过对长寿花各时期形态指标进行显著差异性分析发现，在营养生长期T1、T2、T3、T4、T5、T6最大叶宽、叶片数量、分枝数差异不显著的原因可能是种植时间短，此外长寿花对土壤要求不严，一般土壤都能够良好生长[10]。

由于不同的栽培基质配方理化性质存在一定差异，栽培过程中与之相宜的管理技术可能会有差异。为了体现唯一差异的原则，在试验过程中，长寿花采取统一的栽培管理技术，这样就不可避免地影响到有的栽培基质配方发挥最优的效应。如在试验中发现，基质的保水能力不同，每次浇水的时间相同，会出现有的栽培基质已经出现了缺水症状，而有的基质含水量还较高，同理，长寿花施肥也存在同样的问题。因此，基质的筛选，应该先在同一栽培管理基础上进行初步筛选，然后再根据植株的特性制定更能发挥该基质效应的针对性管理措施，在此基础上进一步筛选，以发挥基质最大的生产潜力。

4 结论

该试验结果表明，无土基质T6（椰糠∶珍珠岩=4∶2）栽培的长寿花，在营养生长期，各项指标均为最高，均显著优于对照CK（红土栽培的），在开花期，T6各项指标最好，与其他处理均达显著差异，即无土栽培的长寿花其株高、叶片大小、叶片数量、分枝数、花朵直径均显著高于有土栽培，其植株较高，叶片大，分枝数量多，花径大，生长和开花较好;T1、T2、T3和T4处理与T5和CK达显著差异（除分枝数外），长寿花生长良好，可以作为补充;处理T5和常规红土栽培CK的长寿花生长较差，且质量大，不便于运输，难以实现规模化、集约化、自动化生产。而无土栽培处理能够实现大规模商业化生产，省力省工，易于管理，盆栽质量轻、运输成本低;无土栽培使长寿花种植彻底脱离土壤环境，因此也摆脱了土地的束缚，不受地区限制，充分利用空间;无土栽培技术有利于实现农业现代化，使得长寿花种植不受自然环境的束缚，可以按照人的意志进行生产，是一种控制农业的生产方式，能够最大程度地按数量化指标进行生产，利于实现机械化、自动化、规模化，从而慢慢走向工业化生产。

供试的7个处理T1、T2、T3、T4、T5、T6速效磷、有效钾含量都较CK高;栽培基质配方中有机质含量T6最高，CK最低，随着红土加入比例的增加，有机质含量逐渐减少;长寿花对栽培基质的pH要求不严，偏酸、偏碱、中性土壤都可生长良好;CK容重较大，排水通气性不如其他处理好。

参考文献

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