强特勒核桃栽培管理技术

吴秋

摘 要：随着核桃产业带的逐年增加，强特勒核桃凭借适应性强、抗晚霜、抗病虫害等特性选为主栽品种。文章从嫁接苗培育、园址选择以及栽后管理3个角度介绍了关于强特勒核桃的栽培管理技术。

关键词：强特勒核桃;栽培管理;技术

文章编号：2096-8108（2020）01-0048-03 中图分类号：S664.1 文献标识码：A

Abstract：With the increase of walnut industrial belt year by year， Qiangtele walnut by virtue of strong adaptability， resistance to late frost， resistance to diseases and pests selected as the main plant varieties. This paper introduces the cultivation and management techniques of Qiangtele walnut from the perspectives of grafting cultivation， site selection and post-planting management.

Keywords：Qiangtele walnut; Cultivation management; Technology

山东费县位于蒙山之阳，雨热同期，春秋干旱少雨，光照充足，气候温和，无工业污染，非常适宜核桃的生产。近年，以南部青石山区为主的核桃产业带在果业生产的比重逐年增加，县政府规划的0.67万hm2优质核桃生产基地建设涵盖了南部的7个乡镇。

1 强特勒核桃品种特性

强特勒核桃[1]为美国主栽品种，其树势中庸，树姿半开张，萌芽率高、成枝力强。坚果呈长圆形，外壳较光滑，横、纵径约4.0 cm与5.4 cm，具有运输便捷、保存时间长等特点，果壳厚1.5 mm，加工效率良好。单果均重12.8 g，除去果壳后核仁约6.3 g，浅色仁率高达90%，兼具味香、營养价值高等多重特点。相比于本土核桃品种，在花期上存在差别，约推迟10～15 d，含大量侧花芽，比例超90%。基于嫁接种植方式，于次年结果，后续第3、4年产量呈规模性增长，达到650、1 300 kg/hm2，相较于同龄其他品种核桃，增产率约17.0%甚至更高。

2 栽培技术[2]

2.1 嫁接苗培育

2.1.1 圃地选择

以平坦、土质肥沃且土层厚超1 m的区域为宜，同时具有良好排水条件，地下水均在 2 m以下，圃地光照充足且富含砂囊土。

2.1.2 砧木选择

以普通核桃苗作为砧木，需具备生长状况良好、2年生且不存在病虫害的特点。春季萌芽时留地面以上1～2个芽平茬，萌芽后选生长健壮的一个枝条，其余萌发的枝条抹除。

2.1.3 嫁接

首先，选择合适的采穗母树，需符合生长状况优良、枝条发育良好的特点，穗条芽体应足够饱满。 其次，选择合适的穗条，去除接穗叶片并完整保留叶柄，将基部完全浸入水桶内，随即完成嫁接作业。再次，选择合适的嫁接时间，自5月20日开始嫁接，持续至6月20日，满足砧木与母树枝条均达到半木质化的条件，在随后1个月内完成嫁接。选用方块形芽接方式，控制嫁接区高度，与地面间距在30 cm内，在嫁接芽以上留两片叶剪砧，经处理且在随后15～20 d检查，明确成活情况，针对未成活部分采取补接措施。最后，采取科学的接后管理措施。完成嫁接后第一时间除萌，在确保嫁接成活后，选取接芽上部1 cm处剪砧，同时卸下绑扎物，强化对嫁接体的水肥管理，注重氮肥施加时间，不可发生于8月后，且需控制灌水量，确保苗木木质化。

2.1.4 苗木管理

1）施肥与灌水。集中在5-6月灌水，该阶段操作频率为2～3次，并辅以适量尿素，单次用量150 kg/hm2。考虑到7-8月雨水较多，需以苗圃所在区域雨情为准合理灌水，每次降雨或灌水后均需施加磷肥与钾肥两次，且全面避免尿素类废料的使用，并于11月灌封冻水1次。2）中耕除草。考虑苗木生长营养需求，中耕除草以3～4次为宜，各阶段中耕深度不同，幼苗前期2～4 cm，后续阶段逐步提升并达到8～10 cm，从而加大土壤疏松度。3）病虫防治，辅以适量化学药剂处理。

2.2 建园

2.2.1 园址选择

1）地形。以缓坡丘陵地带为宜，要求坡度<15°，优先选择平底或背风向阳地段。2）土壤。以具有较好保水性与透气性的沙壤土为宜，整体pH值7.0～7.5，土层厚度超1 m，具有优良排灌条件。

2.2.2 整地

1）平地。有效整理种植区，以株行距为准确定合适数量的挖栽植穴，以1.0 m×1.0 m×1.0 m为宜。2）缓坡地。顺着等高线修正，以便形成梯田，随后考虑株行距要求，确定合适的挖栽植穴大小，缓坡地规格适当缩小，以0.8 m×0.8 m×0.8 m为宜。

2.3 栽植

秋季落叶后至封冻前或土壤解冻后至萌芽前选用一级嫁接苗栽植，要适当配置授粉树，比例为9：1。株行距2 m×3 m，栽植密度1 665株/hm2。各穴农家肥用量控制在20～50 kg，磷肥2～3 kg。将所需施加的肥料与表土充分混合，向穴底置入厚度约30 cm的秸秆，并填入1/2的土肥，小心放置苗木使其位于穴中，填土肥过程中轻微晃动苗木，最后利用心土填铺并与地面保持齐平。经栽种后，根系需足够舒展，埋土相对密实，并灌入足量定根水，铺设地膜，覆盖宽度为1.0～1.5 m。

2.4 间作

完成定植后當年即可间作，可行方式是在行间呈带状间作，使其改善通风透光效果。间作物以低杆作物为主，如花生、豆类等，亦可种植非宿根性中草药。

2.5 栽后管理

2.5.1 幼树涂白

幼树栽植后树干要涂白，减少水分蒸发，防止枝条抽干。

2.5.2 补植

以成活情况为准合理种植苗木，达到补植效果，具体时间以秋季为宜。

2.5.3 抹芽

待苗木发芽后随即抹芽，去除整形带下方的各个侧芽以及砧木萌芽。

2.6 整形修剪

2.6.1 适宜时间

自落叶后便可整形，于萌芽前完成。

2.6.2 整形

采用主干型。定干高度0.8～1.0 m，选剪口下第1或第2个生长健壮、直立的枝条作为中央领导干，在树根部插竹竿，把中央领导干绑缚在竹竿上，除第1年中央领导干需定干短截，以后年份中央领导干甩放，中央领导干延长头下第2、第3芽在枝条生长到20 cm左右时留1～2个芽重摘心，距地60 cm以下不留枝条，下部留1～2个牵制枝，定植后利用2～3年的时间在主干上按不同方位选留15～20个主枝，树干高度控制在2.5～3 m。

2.6.3 修剪

1）幼树、初果期树。强特勒核桃萌芽率高、成枝力强，要注意保持中央领导干直立、强壮，控制顶端优势，主干上生长的主枝要通过拉枝长放等技术开张角度，削弱生长优势，促进成花（拉枝长放后强特勒侧花芽成花能达到90%以上）。及时处理过大枝（评定标准为枝条基部超出主干1/3的枝）等各类对中心干生长造成不良影响的枝叶，发挥出中心干生长优势。对主枝缺少部位进行主干刻芽，以免形成光秃带。2）结果期树。有效处理二次枝，降低枝叶密度。

2.7 土肥水管理

2.7.1 幼树松土除草

针对存在间作情况的核桃园，均为之采取松土除草措施。部分核桃园未间作，需以杂草生长状况为准，年均处理次数以3～4次为宜。

2.7.2 施肥

秋季采果后到落叶前这一阶段内施基肥，以有机肥为宜。并适当追肥，一年进行2次，所用肥料以无机肥为宜：于开花前首次追肥，适当提升氮肥比例，需达到全年用量的70%;于果实硬核期二次追肥，此阶段适当提升磷肥与钾肥比例，需达到全年用量的70%。采取合理基肥施加方式，可通过条沟或环状沟的方式施入;追肥作业时，以树冠垂直投影为准，在其外缘处开挖8～10穴（沟），并向其中埋入肥料。

2.7.3 灌水

现场条件良好时，以萌芽前、果实膨大期为宜，立足于旱情实际状况，适当灌水2～3次，秋施基肥后灌1次封冻水。

参考文献

[1] 苏为耿，施 彬，刘德明，陆斌.强特勒核桃引种驯化选择研究[J].林业调查规划，2017，42（2）：62-64+67.

[2] 田建华，王 锐.核桃良种强特勒丰产栽培技术[J].现代农业科技，2012（22）：75-76.