生猪养殖模式与疫病防控方法分析

2020-12-09茅永芬

新农民 2020年12期

茅永芬

（张家港市乐余镇动物防疫站，江苏张家港 215621）

养殖业是我国重要产业项目，当前，市场对猪肉产品需求大幅度增加，进而扩大了我国生猪养殖规模，并且向产业化发展。但是在生猪养殖过程中，存在很多管理缺陷，具有较多疾病隐患，对生猪养殖效益造成了较大影响。在生猪养殖过程中，由于养殖管理科学性不高，并且很多养殖户对生猪养殖相关知识认知程度低，进而降低了生猪养殖经济效益，不利于猪养殖业的持续发展。前几年的猪流感造成生猪大量死亡，并且对民众公共卫生安全造成了很大威胁，因此，在生猪养殖过程中，必须做好疾病防控工作。

1 生猪养殖模式

1.1 育肥养殖模式

育肥养殖模式适合小规模家庭式养殖，这种养殖模式需根据养殖户自身养殖环境自主选择猪仔数量，固定投资较少，并且这种养殖模式下，育肥周期较短，进而降低了养殖风险，是养殖户增收的重要途径。

1.2 自繁自养模式

自繁自养是一种自身优势较大的生猪养殖模式，应用于实际，有效避免了育肥与母猪养殖模式的不足，降低了养殖风险，自我调节能力较强，这种模式下，育肥的商品猪与出售的猪仔进行有效整合，延长产业链，在市场条件不好的情况下，能将商品猪出售，行情变好的时候，可对养殖思路进行灵活调整，需要注意的是自繁自养模式产业链相对较长，也存在一定的要求，主要体现在这种养殖模式对养殖环境与资金要求较高，并且分为大、中、小规模养殖[2]。

1.3 母猪养殖模式

母猪养殖模式特点为投入少，资金回收快，比较适用于中小规模养殖模式及家庭式养殖模式。但是也存在一定的不足，母猪养殖模式对市场风险应对能力相对较弱，如果遇到市场低谷期，就会影响猪仔供应，常需要通过淘汰母猪的方式应对市场低谷期，进而出现养殖恢复期较长的情况。

1.4 产业化养殖模式

近年来，产业化模式在实际应用过程中取得的成效逐渐引起了人们广泛关注，并且在生猪养殖中，这种养殖模式应用也越来越多。产业化养殖进一步规范了生猪养殖模式，存在其独特自出，主要通过公司与农户合作的方式进行养殖，公司主要的任务为提供生猪养殖技术服务与指导，体现在猪场选址、建设、饲料、免疫等方面。针对养殖户的育成肥猪，合作公司直接回收，这样大大保障了双方的利益，进一步完善产业化养殖模式产业链，避免养殖户独自应对的市场风险。

2 疫病防控方法

2.1 严格检疫

猪源是疫病预防的关键，猪仔及种猪需在进行全面了解后才能引进，一般选择信誉度高的供应商，了解供猪者实际情况，进行严格检疫。养殖者不能随意购得养殖用猪，并且坚决杜绝疫区供应者，这样才能保证猪源安全性，如果不注意检疫工作，就不能保证猪源是否存在疫病，一旦引入存在疫病的猪仔，就会给养殖者造成不可挽回的损失。因此，保证猪源可靠性及安全性并进行严格检疫是生猪疾病预防控制的首要措施，这样才能保证后续养殖生产的正常进行。

2.2 保障防疫设施

在生猪养殖疾病防控中，猪舍建设也是一个重要的手段。生猪育肥需猪舍温度在18～21℃，这样能促进生猪发育，提高猪饲料利用率。在空气干冷的情况下，需进行有效的御寒措施，防止生猪由于天气寒冷而死亡，条件允许的情况下，应保障消毒杀菌设备等必要的防疫措施。

2.3 落实疾病防疫措施

加强养殖管理对疾病防疫措施进行落实在生猪疾病防控中具有重要意义。养殖管理时需从三个方面的工作进行，分别为猪、人员、养殖环境。清理消毒猪舍，对其产生的粪便及臭水可进行生物发酵处理。为有效隔绝外来病源，相关人员进出猪舍时需要做好消毒处理。养殖外环境也是非常重要的，进行消毒，保证养殖外环境干净、清洁。

2.4 展开养殖疫病监测

生猪疾病最好的应对方式就是疫病检测。疫病防疫工作的开展需要做好基础工作，首先，企业应完善相关制度，建立健全疫病监测机制，安排好疫病监测时间，并严格按照相关规定及要求重点监测一些常见疾病，如猪瘟等，积极落实相应的疫病检疫工作，能在生猪出现疫情时及时有效发现，进而更好地应对疫病，降低生猪死亡率，保证其健康生长。

2.5 注意事项

需要注意的是，养殖过程中需充分考虑当地自然环境特征，可针对性地采取强化免疫措施，提高疾病防控效果。例如一些地区夏季雨水多而集中，在这一时期，养殖户就应该提高重视程度，因为由于空气潮湿，饲料容易霉变，并且在这种环境下，害虫等也会迅速生长发育，不仅不利于生猪养殖，还可能给养殖户带来经济损失。针对以上问题，需注意饲料保存环境，积极采取去除杀虫措施。并且养殖户应与免疫机构合作，及时了解生猪检疫工作。