茄子嫁接育苗技术重点分析

2020-12-09王林伟

新农民 2020年1期

关键词：分苗真叶斜面

王林伟

（浙江省台州市仙居县农业农村局，浙江台州 317300）

1 品种选择

1.1 砧木的选择

茄子育苗嫁接技术的关键在于合理选择砧木，主要体现在砧木具有良好的嫁接亲和力、吸收水肥能力以及抗病害能力，比如云南水茄野生茄科植物以及托鲁巴姆平茄、刺茄就具有良好的钻木性能，具有植株长势良好、根系发达、耐寒性好和抗病能力强等优势。

1.2 接穗的选择

选择茄子幼苗的过程中，需要考虑到幼苗的质量和接穗成活率，同时还需要考虑到群众的饮食和消费习惯，根据市场需求选择更为畅销的栽植品种，这样可以让种植者获得更大的收益，在我们当地一般接穗的红茄品种主要选择杭茄2010、丰田5号[1]。

2 育苗方法

2.1 播种期管理

种植者需要对室温进行合理控制，然后根据定制期确定接穗和砧木的时段，以此保证全年段的嫁接，为了使砧木和接穗的嫁接适期一致，必须确定不同的品种和砧木的播种时间，在我们仙居，托鲁巴姆的播种时间比茄子的播种时间要提前60～75d左右，夏天气温高生长快提前60d左右，冬季气温低生长温，需提前75d左右。当日温低于28度夜温低于15℃时，需进入催芽室加温催芽，催芽室的温度前期控制在20～25度，是期30～32℃，后期20～25℃，托鲁巴姆的催芽时间在5～6d，茄子在3～4d。

2.2 种子管理

对茄子种子的钻木使用赤霉素进行处理（配比为1:6000），方法为使用50g白酒和1g赤霉素进行溶解，除以6.5kg水进行配置后，浸泡12h之后取出，然后用清水洗净，进入催芽环节。要把浸泡好的钻木种子放入到催芽箱之内，在20℃的环境下经过16h、30℃环境下8h的处理后，每天进行两次循环温度控制处理，培根生长到1毫米长度时可以进行播种，为了避免携带病毒可以用55℃温水浸泡15min之后，用0.3%的高锰酸钾浸泡30min，通过该方法可以对种子表面的黏液进行清除，之后需要利用干净的纱布进行包裹，在25～30℃环境下完成催芽。

2.3 播种管理

接穗种子和砧木都可以均匀在平底穴盘进行播种，将50%的腐熟化肥和50%疏松的田园土作为营养土，之后在每立方厘米的土壤中加入1000g三元复合肥、100g50%多菌灵，以此完成搅拌环节。需要先在育苗盘中填满营养土之后，把完成催芽的砧木均匀播种到育苗盘，让土壤水分足够的前提下，在表面覆盖一层薄土，以此起到保湿和保温的作用，在5～7d之后可见发苗[2]。

2.4 分苗环节

在砧木真叶长到1心2叶时就可以进行分苗，需要在分苗前的两天保证苗床水分充足，可以把砧木移入到50孔穴盘内，也可以转移到8×8厘米的营养钵内，然后使用营养土作为分苗后的育苗基质，具体方法为在每立方米的育苗机制中加入100g 50%多菌磷可食性粉剂，然后采用同样方法把穗苗转移到苗床，苗床间距为2cm×2cm，这样可以更加保证穗苗的健康生长情况。

3 嫁接技术

在砧木生长到5～6片真叶或者接穗苗4～5片真叶的情况下就可以采取嫁接方法，在砧木留两片真叶之后可以把上部进行去除。目前茄子嫁接主要采用贴接法，主要的操作要点为在真木苗生长5～6片真叶的情况下，保留真木苗的两片真叶，然后使用刀片在第2片针叶的表面上切成30度角的斜面，然后把以上的部分去除。斜面长达到1～1.5cm时，再次进行穗苗嫁接，保留2～3叶片，使用刀片切成和砧木相反的斜面，然后把两个斜面粘在一起，使用夹子固定。

4 嫁接后管理

在嫁接后的1～3h内拱棚内不得通风，湿度控制在至少95%，7d后需要做好降湿工作，15d后对拱棚内进行放风排湿，气温较低时需要延长放风时间在20d，确保白天室温28～30℃，夜间气温17～20℃，地面温度保持在20℃左右，3d后要保证白天温度达到25～27℃，夜间温度16～18℃之间，在嫁接后需要做好遮阳工作，避免中午阳光的强烈照射，在20d之后拆除工棚进行正常管理，之后10d左右对嫁接夹去除，该阶段还需要做好病虫害的防治工作。经过7～10d嫁接苗伤口逐渐愈合，同时砧木上的萌芽也开始生长，要把侧芽去除，在晴天操作可以减少病毒感染的几率。此外，在嫁接后还要做好补肥和浇水工作，尤其是光照增强和通风加强的情况下，进行小水浇灌的重要性更加明显。在病虫害的防治上可以使用防虫网，药物主要为低毒性及低残留的杀虫剂。