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光盘行动,从我做起

2020-12-08

润·文摘 2020年11期
关键词:锅巴饭团电饭煲

日前联合国发布的一份报告显示,全世界的粮食安全正面临巨大考验。仍在持续的新冠疫情导致全球食物缺乏的人数剧增,虫害、极端天气造成的涝旱相交对庄稼的破坏力也不容小觑。小时候吃饭时家人总会叮嘱:每一粒粮食,都要珍惜对待,不能浪费。在粮食问题如此严峻的当下,个人的力量总是有限的,汇聚大家的力量才是无穷的。光盘行动,从我做起,你是从哪些小事入手的呢?

余書森:以前我家吃饭时,最后盘子里总会剩下一些菜,吃不下只能倒掉,非常浪费。为了减少粮食浪费,我和爸爸妈妈也做出了自己的努力:用妈妈的话来说,就是改用“分餐制”,每个人一碗饭、一个盘子,每道菜都分成三份,分别装在我们的盘子里。每个人都要把自己碗盘里的食物吃光,否则就要承担饭后洗碗的惩罚。这样不仅杜绝了粮食的浪费,而且减少了吃饭所用的碗盘数量,降低了刷洗的水电消耗,我觉得是个不错的好办法。

宋丹瑛:日常生活中,我发现有不少浪费粮食的现象:在学校吃午餐时,总能发现白花花的米饭混着剩菜倒在垃圾桶里;在餐厅里,有些人点了一大桌子菜,剩下很多就走了。这些行为既花钱又浪费粮食,令人痛心。为了节约粮食,我们应该从自己做起,在学校食堂能吃多少盛多少,外出点菜不攀比,剩饭剩菜打包带回家。吃饭时,我们要不挑食、不偏食,减少对单一食物的依赖。而且我们可以做节约宣传员,积极监督身边的亲人和朋友,宣传“节约为荣,浪费为耻”的观念,看到浪费的现象勇敢地进行制止,尽量减少浪费。

董鑫鑫:节约,对整个社会来说,是一种精神风貌;对个人,其实就是一种生活方式。我们家的电饭煲烧饭总是会在下面结一层厚厚的锅巴,所以每次都有很多饭不能吃。以前家里总是把这些锅巴倒掉,有一次奶奶看见了,非常心疼。她把饭全部盛出来后,往电饭煲里倒了些开水,泡了一会儿,就见她用小勺把那些锅巴一点一点地刮出来,然后团成了小饭团。那些小饭团不仅能吃,而且带着糊香,还挺美味呢!我半开玩笑地对奶奶说:“奶奶,你可真会动脑筋呀。”奶奶听了我的话,不好意思地说:“我们是经历了饥荒岁月的,知道粮食的宝贵,我也不是小气,只是觉得这样真的很浪费。”“爱惜粮食,杜绝浪费”不仅仅是一句口号,更应该像奶奶这样,从身边小事做起。

林艺昕:在直播盛行的当下,很多主播以吃下大量食物的方式吸引人的目光,一顿吃十多斤炸鸡块、几大盆泡面、几十个汉堡……这种“大胃王”吃播,不仅伤害身体,还造成了严重的浪费现象。镜头前那些本应该被享受的美食,却被用来粗暴比拼,没有“落实”到胃,而是被通过假吃、催吐等方式浪费掉了。这种不尊重粮食的行为不仅不应该被宣扬和关注,更应该被痛批!如果不是真正需要那么多食物,就放过自己的身体,也放过那些珍贵的食物吧。好好吃饭,从我做起。

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