沽源县2019年蔬菜特色产业调研分析

李艳飞

（河北省沽源县农业农村局，河北 沽源 076550）

1 基本情况

1.1 沽源县蔬菜种植公司及专业合作社基本情况

沽源县经过20多年的蔬菜种植推广，如今已经形成30多家公司和212个专业种植合作社。建成蔬菜贮藏、加工类恒温库及加工车间120多座。已经建成省级现代农业园区一处；市级农业园区2个；县级现代园区10家。蔬菜加工出口企业2家。

1.2 技术方面

沽源县农业农村局充分发挥本单位技术人员的作用外，还通过培训新型职业农民和基层农业技术，大力推广新的农业技术，利用现代农业技术积极推广地下水压采技术，使沽源县节水灌溉推广面积达到了80%以上。

1.3 沽源县气候环境

沽源县位于河北省西北部的坝上地区，东径1 1 4°5 0′3 8″～1 1 6°0 4′0 9″，北纬41°14′33″～41°56′55″秒。全县最高海拔2123m，最低海拔1356m，平均海拔高度1536m。气候属温带大陆性草原气候，年平均气温2.1℃。全年有效积温1900℃，最热月份平均气温在17℃。年日照时数最长3246h，降水量426㎜左右，无霜期117d。降雨量主要集中在温度相对比较高的6、7、8月份，中全年降雨量的53%。

1.4 蔬菜种植情况

沽源县年种植蔬菜面积达到1.67万hm2。其中西兰花及散花种植7333.33hm2；大白菜种植面积3333.33hm2；元葱666.67hm2；甘蓝1666.67hm2；架豆2000hm2；其它蔬菜约1666.67hm2。每年可分三个阶段，出产各类蔬菜总计约100万t。其中直接销售约40万t，经过加工销售约30万t，其余30万t，可能由于各种原因成为滞销产品。销售率最高占70%，加工率不高于30%，滞销率大约在30%。

1.5 蔬菜市场类型

沽源县是典型的错季蔬菜市场，从每年的7月15日前后开始，到每年的8月底，开始大量出产叶菜类和花椰类蔬菜。近年来，还大量生产供应胡萝卜。这个季节，从南到北，从东到西，由于气温均达到了25℃以上，不能出产优质型叶菜类和花椰类蔬菜，各地商贩都聚集到这一带进行蔬菜收购和加工，销售工作。也是这一带错季蔬菜生产的旺季。

2 发展优势分析

蔬菜优势产业：沽源县地处河北省和京津冀北部，由于年有效积温只有1900℃，最热的7月份平均气温也只有17.9℃，特别适宜叶菜类蔬菜、花椰类蔬菜的生长。对经济价值高的小南瓜更特别适宜，所以，随着蔬菜种植面积的扩大和品质的提高，每年7月10日以后到9月底以前，是全国商贩的聚集地，也初步形成了京北比较大的蔬菜供给基地。

3 发展劣势的分析

从2010年以来，由于种植结构和产品质量的提高，种植技术的推广，实现产值没有明显的增加，有时还由于市场需求的变化减少，没有增加。本来优越的地理位置和错季蔬菜生产的优势，因为产品单一，深加工水平低，冷链不完善，新品种类型得不到及时的引进，造成了停止不前的局面。

4 机制创新与保障措施

4.1 机制创新

创建现代综合农业园区，具有从生产、加工到品牌创建建设多重功能，创建一二三产业综合农业产业园区雏形的新型经营主体。以全新的公司+合作社+农户的发展模式，承载着扶贫移民搬迁和小城镇建设项目，是一个创新企业

4.2 保障措施

（1）组织管理完善。沽源县人民政府根据沽源县扶贫产业发展规划，积极支持组织管理，完善体制，成立县级领导任主任的项目实施组织，专门与承担主体配合完成项目的审查和指导工作。项目建设主体责任清晰，制定发展规划、围绕基础设施条件、公共服务能力等方面，帮助项目承担主体建立健项目建设管理规章制度，形成政府引导、市场主导的建设格局。（2）政策支持有力。沽源县人民政府加大支持力度大，统筹整合财政专项支持特色产业发展。基本建设投资等资金优先用于特色产业建设，并在用地保障、财政扶持、金融服务、科技创新应用、人才支撑等方面有明确的政策措施，政策含金量高，有针对性和可操作性，撬动金融资金和社会资本效果明显。项目核心区基础设施完备、达到“九通一平”要求，积极提供农村创业创新“演练场”和“大舞台”，统筹兼顾当地现代综合农业产业园区推进建设，完善各项功能，让项目实施和建设更有前瞻性。