饮料可以送服药物吗

■刘丽萍 刘皈阳

流言：茶水、果汁、牛奶、咖啡等饮料都可送服药物。尤其对于儿童来说，可以先喝点“甜水”，再把药服下去，以掩盖药物的苦味。

真相：用茶水、果汁、牛奶、咖啡等送服药物可能影响药物的疗效，或对身体产生不良影响，是一种非常错误的服药方法。

茶叶里含有一种鞣质，与酶制剂如胃蛋白酶、乳酶生、胰酶、多酶片中的蛋白质牢固结合，会降低药物的吸收；也可能影响羟氨苄青霉素、红霉素、氯霉素、林可霉素等抗菌药物的抗菌活性，或增强毒副反应；与硫酸锌、葡萄糖酸锌、硫酸亚铁、富马酸亚铁等金属类药物以及洋地黄类、麻黄碱、奎宁等生物碱类药物生成沉淀，使药物难以被吸收，甚至变性、失活而影响疗效。茶水中还含有咖啡因、茶碱等成分，有兴奋中枢神经的作用，会降低安眠药的镇静效果。

果汁中富含果酸，服用布洛芬、复方阿司匹林等解热镇痛药以及黄连素、乙酰螺旋霉素等药物时，饮用果汁会加速药物溶解，损伤胃黏膜。尤其要避免饮用西柚汁，西柚汁中的某些化合物会影响肝脏中药物代谢酶的作用，影响药物在体内的代谢，如某些降压药、抗心绞痛药、调脂药、免疫抑制剂等，可能引起疗效改变或诱发不良反应。

牛奶中的大量钙质可与许多药物（如四环素、红霉素、甲硝唑、酮康唑、复方丹参片等）形成不易被吸收的复合物，使疗效降低。大量钙还会影响铁的吸收，所以应避免与补铁药同服。

咖啡中含有的咖啡因具有兴奋中枢神经和刺激胃酸分泌的作用，可加重胃肠道的不良反应，严重者甚至可诱发胃出血。解热镇痛抗炎药物（包括含有这类药物成分的复方制剂如感冒药）对胃黏膜有刺激作用，用咖啡送服可能加重对胃黏膜的刺激，引起胃肠不适。此外，有的感冒药含有苯丙醇胺，如与高浓度的咖啡同服，可能引起血压急升，严重者甚至可致命。

用白开水服药能避免影响药物疗效或产生与药物间可能的相互作用，从而保证疗效，减少不良反应。

辟谣专家：刘丽萍解放军总医院第五医学中心药学部副主任

复核专家：刘皈阳解放军总医院第四医学中心药剂药理科主任

出品方：科学辟谣平台（微信公众号：Science_Facts）