“井冈蜜橘”：好看又好吃

新干县是传统柑橘生产县。近年来，受国外进口优质水果大量上市，和国内优势产区柑橘大发展的影响等客观因素的影响，新干柑橘产业发展出现整体效益下滑的不利局面。新干果业人几经思索，得出结论，新干柑橘产业要发展，必须走品质提升之路，通过应用现代柑橘产业新技术，提升果品的品质品相。

井冈蜜橘新的栽培模式得到市县高度重视，吉安市出台《关于加快推进井冈蜜橘产业发展的实施意见》，新干县也制定相关实施意见，将井冈蜜橘产业纳入全县重点产业项目进行调度。市财政按1000元/亩、县财政按不低于5000元/亩的标准安排井冈蜜橘产业发展专项资金，整合农、林、水等涉农项目资金，“财政惠农信贷通”等，扶持产业发展。同时将井冈蜜橘产业主要基地纳入现代农业示范园区范围，享受园区内产业发展的优惠政策。

自2011年起，新干县果业部门在新干县红土地水果专业合作社基地开展各项技术试验示范。县果业局积极与华中农大、江西农大开展技术合作，开展柑橘完熟机理、内质分析等试验，并与大棚设施改进相结合，融入隔年交替结果、控水增糖提质等新技术，总结出柑橘完熟栽培技术。2017年制定《早熟温州蜜柑大棚完熟栽培技术规程》正式颁布实施，从单一的留树保鲜技术手段发展至以柑橘完熟栽培技术为核心，融合集成多项配套栽培新技术，并形成技术规程的新阶段。

井冈蜜橘是一项全新的柑橘种植模式，采用设施栽培、隔年结果等集成技术，产业具有资金投入大、技术含量高、管理精细化等特点。新干县实施老果园改造提升，利用全县丰富的柑橘资源，采用老品种、新技术，应用早熟温州蜜柑完熟栽培集成技术，全面改造提升以早熟温州蜜柑为主的老果园，打造飞舞、腊月红、鸡落峰等一批老果园改造品质提升的标准化示范基地。建立高标准示范基地，已在三湖镇曾坊岛、溧江镇抬田区按照柑橘全程省力化栽培模式，新建2000余亩井冈蜜橘标准化示范基地。

他们依托吉安市井冈蜜橘研究所平台、新干县果业部门充分发挥职能，密切同华中农大、江西农大等科研院校的合作关系，强化与国家现代柑橘产业技术体系专家团队，江西柑橘产业技术体系团队，农业农村部果业重大技术协同推广专家团队的合作，先后开展柑橘省力化栽培、富硒有机栽培试验、果实浮皮控制等技术试验与攻关。

2017年，新干县与华中农业大学签署关于发展柑橘产业的科技合作协议，就产业规划、柑橘栽培新模式技术的研发与示范推广等方面展开合作。初步形成规范的井冈蜜橘栽培技术规程、质量控制技术规范、苗木繁育体系等，井冈蜜橘产业种植技术水平得到有效提升。

新干县推进建立井冈蜜橘产业联盟，实行井冈蜜橘产业准入制，确保井冈蜜橘品质；推动“二品一标”认证，按照农产品标准化生产流程进行生产，相关品种并通过绿色食品认证贺有机认证；将企业生产全过程录入全省现代农业物联网监测系统，完善产品质量追溯体系，全力开拓市场。

目前，井冈蜜橘果品凭借优良品质、细嫩化渣的口感及“好看、好吃、好剥”的产品特性，已成功进入上海、浙江等高端市场，市场反响极好，商品果供不应求。