试论新形势下休闲农业与旅游管理的经营模式

2020-12-07陈婷

魅力中国 2020年13期

陈婷

（内蒙古建筑职业技术学院经济管理学院，内蒙古呼和浩特 010070）

现代农业的发展也需要创新与改变，而休闲农业与乡村旅游二者的结合是新时代下现代农业发展的新趋势。这种新的模式给我国农业发展和旅游业创造出极大的上升空间。我国有着发展休闲农业与乡村旅游的先天条件，不仅土地辽阔，而且资源丰厚，所以休闲农业与乡村旅游的结合受到了社会的广泛关注，而且从乡村经济发展而言，这一发展模式更是促进了当地区域经济的发展。

一、我国休闲农业与乡村旅游管理的经营模式

（一）自然景观型

自然景观型主要是以当地的自然资源为依托，将当地天然的自然风光、地形地貌作为旅游的主打产品。由此可见，自然景观型的经营模式需依靠自然资源，旅游产品的核心就是当地原始，、自然的环境与条件。在压力骤增的社会，人们期望回到大自然去放松与舒缓。当地旅游工作者可以适当地设计人造景观，但切记大动干戈，阻碍了人们体验自然生态愿望的实现。

（二）休闲娱乐型

休闲娱乐型经营模式主要是为人们短期的休闲、假日提供场地。这种类型多数位于城市的周边，充分结合当地的风光、环境进行发展。人们可以欣赏到城市边缘的自然风光，远离尘嚣，还可以放松心情，品尝当地的特色美食。这种经营模式以休闲产品和娱乐产品为主打产品，其胜在交通便捷。

（三）田园体验型

田园体验型是以乡村地区的田地为主要开发对象，为在城市地区居住的人们提供锻炼和体验生活机会的经营模式。随着经济的发展，城市化的进程不断加快，越来越多的青少年远离乡村生活。一些家长为了锻炼、教育自己的孩子，而将他们带到乡村，让其体验乡村生活。同时，不同的乡村也会根据当地的农业特色，创造一种新的吸引游客经营模式，让游客参与到真正的农业耕作中，了解和知悉耕作的每一个环节，体验耕作和收获的过程，亲身体会劳动带来的成就感和满足感。（四）文化特色型文化特色型主要是以当地特色的民俗文化为背景，对当地的民俗、文化、传统进行深入的挖掘，其中，民俗文化村是典型代表。民俗文化的形成离不开历史原因的作用，在具有文化特色的地方发展乡村旅游，不仅可以还原历程场景，而且还可以使人们受到启发及教育。文化特色型的经营模式为游客提供了还原历史、了解历史沿革的机会。北大荒、江西、湖南等都这样的乡村旅游类型。

二、休闲农业与乡村旅游管理的经营模式思考

（一）科学规划，合理布局

休闲农业与乡村旅游要实现可持续发展，势必要做到科学规划和合理布局。可持续发展的根本是立足于地自然条件，因地制宜，发挥当地的资源优势，做到人与自然和谐相处。旅游项目的开发与整合要科学、严谨，能够经得起论证与考验，不以短期营收为目标，而是放眼长足的乡村农业发展。休闲农业与乡村旅游要能够实现经济效益与环境效益的双赢。

（二）忠于特色，彰显文化

在休闲农业与乡村旅游结合过程中，要忠于当地的项目特色，并彰显文化内涵。在旅游项目开发与创设过程中，要忠于当地的原始资源和文化，并对其本身蕴含的文化进行深入挖掘，以突显当地旅游项目特色与活力。忠于当地特色的项目开发是成功的第一步，脱离当地的自然特色和文化风俗项目的开发也许会获得一时成功，但从长远角度来看，其无疑是失败的。

（三）机制健全，管理规范

休闲农业与乡村旅游的发展离不开当地政府的支持与管理。因此，摆正政府在休闲农业与乡村旅游发展过程中的位置，加强政府对其的干预、管理是十分必要的。政府在干预的过程中不仅要支持，并给予相对开发的政策，而且也要制定相关的法律规范，确保政策的实施有的放矢。如对当地资源进行保护，防止坑客、宰客现象的发生。

（四）突出品牌效应，打造旅游精品

随着物质水平的提高，消费者对精神文化的追求也不断提高，品牌意识不断增强。因此，休闲农业与乡村旅游的发展也要走品牌之路并锻造精品。乡村旅游项目的开发就是以当地的自然环境和民俗文化为依托，而这也成为了乡村旅游的主要竞争力。只有既满足不同消费者的旅游需求，又充分结合当地的自然文化特点，才能打造当地的旅游品牌。乡村旅游的自然风光是游客的关注点之一，而文化底蕴是游客对当地旅游品牌产生深刻印象的根本。旅游项目的开发者想要打造旅游精品，就要深入挖掘当地的文化底蕴，并与时代的需求相结合，创造令人身心愉悦、和谐健康的旅游环境。