春季 ——养肝护肝好时节

青色食物入肝药物中的青蒿、青皮都是入肝经的，食物中的青菜也大多数入肝胆，如青柠檬、青黄瓜等，当季蔬菜中的韭菜、茼蒿、菠菜等都是美味春芽。在口苦、口干比较明显时，如果不是血虚所致的虚火，食用黄瓜、绿豆等都有清肝火解毒的效果。

早睡觉以养肝夜卧则血当归，根据中医子午流注理论，子时(23:00 ～次日1:00)属胆经循环时段，丑时(1:00 ～3:00)属肝经循环时段。因此应早睡觉，保证这段时间的睡眠，以利于肝胆的养护。

补肾也能养肝肝肾同源，黑芝麻补肾，又能补肝血，就是因为水能生木，补肾方能养肝。这就是中医“虚则补其母”的治疗方法。

饮食清淡，少食辛辣。

戒愤怒以养肝肝主怒，怒能伤肝，情绪舒畅方能养肝。《素问·四气调神大论》提出：“春三月，此为发陈，天地俱生，万物以荣，夜卧早起，广步于庭，被发缓形，以使志生，生而勿杀，予而勿夺，赏而勿罚，此春气之应，养生之道也。逆之则伤肝，夏为寒变，奉长者少。”

摘自《健康报》何洪波