羔羊育肥期的饲养研究

才让当知

畜牧业作为我国农业经济发展的重要举措，与我国经济的提升有着密切关联。青海因具有得天独厚的生产条件，对畜牧业的发展也有积极促进作用。藏羊作为我国三大原始绵羊品种之一，在家畜中占据较大的比重，青海是其主要产区。随着我国群众生活水平的提升，对各种畜产品的质量也提出了更高的要求，羊肉有着高蛋白、低脂肪、低胆固醇的优势，在市场中的销售总量相对较高。

一、羔羊育肥时间的确定

現阶段我国为了保护生态环境，推动生态环境的可持续发展，已经由以往的放养方式逐步转变为圈舍模式，随着养殖成本的增加，也给养殖户带来了一定的经济压力，为了能够提高经济效益，需结合羔羊的特点选择合适的养殖方式，尽量缩短养殖时间，使其能够快速出栏，为养殖户带来更高的经济收入。但是羔羊育肥需要较强的技术手段，对羔羊的品质也有较高的要求，因此需养殖户做好羔羊饲养管理工作。根据以往经验所得，羔羊的育肥期一般会以春末夏初左右为起点，并将整个夏秋季节作为育肥的主要阶段，因夏秋季的雨水相对较为充足，这也满足了植物生长的需求，该时期的植物种类、养分都足够丰富，羔羊在育肥时可有充足的食物。在九月底十月初时羔羊的体重也达到了原定计划标准，在该时期进行售卖相对较为合适，可获得最大的经济效益。在此需注意的是，养殖户需遵循动物生长规律，做好羔羊的配种工作，将其产羔时期尽量控制在冬季，该方式可满足羔羊增肥整个时期的需求，形成完整的循环链，对提升经济效益也有积极促进作用。

二、羔羊育肥前的准备工作

1、育肥羔羊的选择

羔羊的选择作为最为主要的环节，对羔羊育肥的质量有着较大的影响，因此相关养殖户需对此加强重视度，尽量以当地羔羊品种为主。根据以往经验所得，公羊的育肥效果比母羊要高，尽量选择断奶15天左右的公羊羔，体重控制在15千克左右，其毛发的质量需光滑柔顺，上下颌的闭合性高，眼角需处于干燥状态，具有一定的警觉性。若羔羊本身就是养殖户自繁自养的话，需在7～10日左右就开始诱食作业，并在16～20日左右适当补充一下饲料，该方式可为后期的育肥计划奠定坚实的基础，且有效的缩短育肥实际时期。因该阶段的羔羊消化系统相对较为薄弱，因此养殖户应尽量选择一些易消化的饲料，并适当添加一些羔羊成长所需的营养成分。同时在一个月左右时，羔羊就可以食用青干草、精料以及一些矿物质等，并根据羔羊的实际成长情况适当增加饲料量。在此需注意的是，投放饲料的总量需保证其能够在半小时内食用完毕最佳。

2、羊舍的准备

羊舍作为羔羊成长的主要环境，与羔羊的质量及成活率有着密切关联，养殖户应当合理选址，并构建完善的圈舍，为羔羊创造良好的成长条件。圈舍内需具有较强的通风效果，由于青海处于高原地带，在夏季时太阳辐射相对较强，光照市场较长，因此需做好避阳处理工作，避免阳光直射对羔羊的成长造成影响，同时因冬季的温差相对较大，最低温度会达到-20摄氏度左右，且气象灾害较多，伴有冰雹、霜冻、雪灾与大风，因此需保证圈舍能够抵抗冬季各种灾害。其次，需严格把控各圈舍中羔羊的总数，并配备好相应的羔羊槽位及草架。在羔羊入舍前，养殖人员应当对圈舍进行消毒处理，避免各种病菌的滋生影响羔羊的健康成长。在消毒清理作业完成后，需及时进行通风，并将饲养槽、各类工具进行刷洗。最后，需为羔羊的育肥期储备充足的饲料，满足羔羊成长各阶段的实际需求。

三、羔羊育肥期的日粮配置原则

根据以往经验所得，羔羊的育肥期一般在两个月左右，但是羔羊的品种不同，其生长情况也有一定的差异，养殖户可根据实际情况适当增加或递减育肥期。育肥期一般分为前期与后期，养殖户需适时进行跟踪分析，适当调整管理策略，避免受到各种主客观因素的影响。羔羊的饮食结构种类相对较多，具有多元化的特点，对各种的植物谷类都能适应，据调查了解，玉米因营养较为丰富，对于羔羊的育肥也有积极促进作用，养殖户可将其作为主要饲料，并适当添加一些辅助饲料，该方式所起到的效果最佳，且能够有效增加羔羊的抵抗力，降低各种疾病的发生率。养殖户在调配饲料时，需遵循合理配比原则，单一种类的饲料其养分无法满足羔羊的生长需求，因此需在原定成本计划内选择合适的饲料进行互帮互补。同时饲料的精粗比也至关重要，需做好相应的比例把控工作，精料与粗料的比例尽量控制在4：6或者是6：4之间，具体的比例可视羔羊的育肥情况来定。粗料中因含有大量的蛋白质，可有效提升羔羊的肌肉量，但是在育肥后期时，可适当提高精料的比例，增加羔羊的肥肉占比，以此来提高羔羊育肥期的质量。在此需注意的时，养殖户尽量选择相同种类的饲料，以免影响羔羊的消化能力，在此可采用过渡的方式，循序渐进的改变饲料，使其能够充分适应饲料的变动。

四、羔羊育肥期的饲喂技术

以往的畜牧业养殖基本为粗放式管理方式，对于羔羊的育肥期而言相对较不适应，因此为了能够满足羔羊的实际需求，需采用精细化管理方式，运用科学技术将日料加工为颗粒状，该方式不仅能够方便配比，对其投食饲养也相对较为便利。每日的投食量可控制在2次，在此可根据羔羊的实际情况进行调整，保证饲料能够充足供应，满足羔羊的育肥需求。同时因现阶段我国科技水平不断的发展与进步，养殖户可适当引进一些自动化饲槽，降低饲料的污染及成本，提高养殖户的经济效益。因羔羊在成长阶段若饲料中却反相应的盐分时，会自行寻找圈舍内的杂土，养殖户在发现此类问题时，应当及时的加入以下盐分。羔羊的消化能力会随着成长而逐渐增加，在前期出现呕吐现象时，需及时观察其粪便，若粪便无异常，大可不必进行喂药处理，羔羊会自行恢复。

综上所述，畜牧业作为青海经济发展的重要命脉，相关部门需对此加强重视度，做好羔羊育肥工作，选择合适的羔羊种类，并根据羔羊的实际情况配置合适的饲料，以此来提高羔羊的出栏速度，为养殖户带来更高的收入，从而才能推动青海省畜牧业的可持续发展。

（作者单位：811999青海省黄南州尖扎县康杨镇农牧业技术服务站）