麦类黑穗病的防治技术

白星波 赵利刚

麦类黑穗病在我县小麦生产上主要有两种，小麦腥黑穗病和小麦散黑穗病。这两种病害在我县平川、丘陵和山区都有发生，据我县2020年夏收前调查，小麦腥黑穗病穗率达1.87%，小麦散黑穗病穗率达0.63%。二者除在病害症状上有明显的差异外，在发病规律和防治方法上也有所不同。

一、小麦腥黑穗病

1、小麦腥黑穗病的症状

小麦腥黑穗病又叫“暗灰包”、“暗火焰包”，受病的小麦在抽穗以后表现显著症状：直立，颖壳色泽较健穗为深，后期颖壳张开，籽粒变短圆，内充满一团黑粉，并散发出鱼腥臭味，面粉不能食用，为陕西省补充植物检疫对象。小麦腥黑病菌是由光腥黑病菌引起的真菌性病害。

2、小麦腥黑穗病的发病规律

该病的初浸染主要为种子带菌、粪肥带菌和土壤带菌，种子带菌远距离传播是该病菌传播的重要途径.小麦腥黑穗病菌只能在小麦苗期进行一次浸染，初浸染点在麦苗出土前的幼芽鞘和小麦出土后幼苗的伤口，发病受菌源量、土壤温度、光照、栽培管理条件等影响。菌源量高，发病重;冬麦晚播或播种较深、覆土较厚出苗慢，地下害虫发生严重，植株虫伤口多有利于麦苗受病菌浸染。

小麦腥黑穗病病菌主要是以厚垣孢子形式附着在种子表面或进入粪便、沤肥及土层中过冬或过夏。在小麦种子发芽之际，厚垣孢子随着萌发，厚垣孢子萌发时首先产生菌丝，接着芽鞘侵入麦苗同时到达生长点后紧接着以菌丝体形式随种子发育而发育，到达孕穗期，再侵染小麦子房，损坏花器，拔穗时再在小麦籽粒内形成菌瘿，也就是病原菌的厚垣孢子，小麦腥黑穗病病菌的厚垣孢子也可以在水中萌发生成。

3、小麦腥黑穗病的防治措施

（1）应因地制宜，选用抗耐病无病种子，加强植物检疫，严防种子带菌传播。

（2）种植小麦时禁止在这种病发生区农户自己留种、换种。小麦种子携带病粒、病体、病菌为腥黑穗病进行远距离传播及本地感染发生的关键途径，所以，绝对不能从病区引种，而且严禁把病区的小麦继续留种，杜绝农户自留种串换种。

（3）施用无感染腐熟肥粪。肥粪上所携带的病菌是这种病害的重要传播渠道之一，因而提倡在堆沤农家肥时把好用料关，力争选用的原料不携带病残体，施用腐熟肥无病肥，确保这种病菌不在施肥环节传播，坚决切断粪肥传染途径。

（4）进行轮作倒茬播种，小麦腥黑穗病频发区在安排插口时尽量实行与油菜，马铃薯，棉花、花生烟草等作物3年以上的轮作，以期收到显著的防效果。

（5）加强栽培管理，提倡健身线培，增麦苗抗病力。深翻，开沟排湿，采用适期适量播种，配方施肥，适当浅播早播，也可采用稻茬小麦免耕稻草覆盖培技术，促进播后迅速出苗，减少病原浸染机会。

（6）实施种子药剂处理：药剂拌种技术是提前防止小麦腥黑穗病发生蔓延的一种根本方法，使用这种方式可以达到简使、经济、有效、省工、省时的目的，防治效果显著。种子药剂处理时宜用2%戊唑醇干拌剂或湿拌剂100-150克药剂拌麦种100公斤或3%苯醚甲环唑种衣剂100-200毫升拌麦种100公斤或2.5%咯菌腈悬浮剂100-200毫升拌麦种100公斤，再按每10公斤種子用水150毫升左右的比例，用量器按照计算所需水量取水，然后混合药液进行搅拌，直至基本达到糊状后再将种子倒入，接着进行充分搅拌使其达到均匀，确保药剂在每粒种子都均匀沾上，最后将拌好的种子晾干，这个环节注意一定要在阴凉处进行，这样种子药剂处理才算结束，处理好的种子备用即可。往年地下害虫发生严重田块可用2.5%咯菌腈（适乐时）悬浮剂+70%塞虫嗪（锐胜）可分散粉剂按推荐剂量进行小麦种子拌种可兼治秋苗锈病、白粉病及地下害虫.

（7）土壤药剂处理。对拟种植的地块进行土壤药剂处理亦可以预防小麦腥黑穗病。对表现病重田块效果更为突出。表现重病的田块既采取药剂拌种也进行土壤处理两种预防方法同时使用的办法效果更好。处理时可以每亩用50%多菌灵可湿性粉剂2公斤，亦可以每亩用70%甲基托布津可湿性粉剂1.5公斤，再用细干土50公斤左右进行搅拌制成毒土，然后在整地后进行撒施，之后进行耙地，达到土壤消毒处理目的，最后进行播种。

（8）收割时段防治

①在病害零星发生田块拔除病株：进入5月份后，小麦黑穗病发生症状表现突出。发现个别发生田块，应及时拔除病株，同时进行集中烧毁，达到彻底灭除病菌。

②轻发病田块进行多种方法防治：在小麦腥黑病穗病发病较轻的田块，可以进行剪除病穗并烧毁，同时采用单收单打，彻底消灭病残体。

③发病表现严重田块全焚烧：对发病严重田块宜收割堆放进行集中烧毁，坚决实行全田彻底销毁的办法，要避免播种，收获时期农具、农机造成的疫情交叉传播。

二、小麦散黑穗病

小麦散黑穗病初期麦穗外会包长一层灰色的膜，在其成熟破裂后就散出病菌的厚垣孢子，这种孢子呈黑粉末状，最后使穗轴残留并裸露。致使病穗上的小穗部分被毁甚至全部被毁，发病时小麦的主茎、分蘖都可能出现病穗。小麦散黑穗病病原菌是以菌丝体状生长在种子内，在播种后发芽的同时，病原菌菌丝跟着开始萌动并进入生长点，接着向上发展，最后在小麦抽穗时破坏其花器，成为黑粉样厚垣孢子。带病的麦穗抽穗较健穗稍早，这样孢子飞散到周边小麦健穗上致使危害扩大。所以麦类抽穗扬花期的天气状况，对本病的传播影响非常大，微风利于孢子传播飞散扩大传染，小雨多雾天气空气湿度大，可以使病原菌孢子快速萌发侵入扩大传染，因而种植当年遇上低温高湿天气时这种病害会致发病程度加重，并致使种子带菌率增高。

防治方法：

①种子药剂处理：可以用50%和穗安可湿性粉剂，或者25%粉锈宁可湿性粉剂，也可以用40%拌种双可湿性粉剂，处理时可以用种子量的0.2%拌种处理，均能收到显著效果。将处理过的种子再同包衣剂拌种处理，以期提高防治效果。有些药剂进行拌种时注意严格按照规定量使用，避免发生药害。

由于小麦散黑穗病以菌丝潜伏在种籽内部，决定了用一般药剂表面消毒不能奏效的原因，用种籽热力消毒的方法，杀死潜伏在种子内部的菌丝就可彻底防治本病。

②变温浸种法：

第一步：将种料放在袋、筐内，用冷水预浸4-6小时;

第二步：再在49℃温水中浸1-2分钟;

第三步：在54℃温水中浸5分钟，立即放入冷水中降温，晾干后即可播种。

③ 恒温浸种法：把种籽放在45℃温水中浸3小时。此法简单，且不致伤麦种。

④冷浸热晒法：在夏季高温时把麦种从清晨6时浸到11时左右，捞出后薄摊于水泥晒场或石板上暴晒5-6小时。

⑤ 石灰水浸种法：用1%石灰水浸种，浸后的种要冲洗晾干，收藏备种。

（作者单位：723300 陕西省洋县农业技术推广中心）