油菜绿色高产高效生产技术探析

董樑

油菜是一种常见而重要的大宗农作物，婺源县凭借优越的生态条件，找准了油菜生产与乡村休闲旅游的有机结合点，着力打造油菜花海田园景观，让普普通通的油菜花华丽变身，成为了名副其实的“金花银花”。在推动油菜花经济强劲发展的实践中，农业技术人员开展了油菜绿色高产高效生产技术的研究与探索，推广运用了测土配方施肥、秸杆还田、病虫害绿色防控、免耕直播、药物浸种、一促四防等生产技术，为油菜生产提供了有力的技术支撑。基于在油菜生产中获得的实践经验以及参考相关技术研究资料，本文对油菜绿色高产高效生产技术进行了探索和分析。

一、主推生产技术

1、测土配方肥技术。根据县域内不同区域的土壤分布情况、油菜最终产量的目标设定以及油菜生长过程中对养份的需求规律，通过开展土壤抽样、检测，提出合理的施肥方案，制定测土配方施肥建议卡，指导农民确定施肥的品种和用量，真正做到因地施肥、精准施肥。测土配方肥技术的推广运用，能够有效实现化肥的减量使用，提高肥料的使用效率，降低生产成本，减轻因施肥而引起的农业污染。

2、秸杆还田技术。在农业生产机械化水平不断提升的趋势下，秸杆还田这项技术有了更加广阔的发展空间。秸杆还田能够增加土壤中的有机质含量，改良土壤的结构，改善土壤的理化性质，提高土壤中微生物的活力，促进作物根系的生长。同时，秸杆还田还可以避免因为燃烧秸杆而对生态环境造成污染。

3、病虫害绿色防控技术。在油菜生产过程中，选用抗病耐病的品种，使用药剂拌种和种子包衣防病技术;重视清理沟渠，排除渍水，降低田间湿度，减轻病害的发生;及时清除染病的植株残体，截断病菌侵染途径;有针对性地开展科学施肥，平衡营养供应，增强油菜植株抵抗病虫害的能力;广泛推广使用生物、物理以及生物农药等防控技术;利用害虫的趋色习性安装黄板来诱杀害虫，利用害虫的趋光特性安装杀虫灯来诱集害虫，投放性诱剂，干扰害虫的交尾行为，控制其种群数量;由专业化统防统治组织提供病虫害防治服务，在病虫防治的最佳时期及时开展防治作业，提高防治效率、效果和效益。病虫害绿色防控技术的推广运用可以明显减少农药使用数量，维护生态环境的生物多样性，提高农产品质量安全水平，减轻因使用农药而引起的农业污染。

4、机开沟免耕直播技术。在前茬作物成熟收获以后，就直接在稻板茬上施用肥料，撒播种子，然后在土壤适宜耕作的时候使用开沟机开沟，并把开沟土均匀地抛撒在地块表面，用来覆盖种子。运用这种轻型种植方式，可以达到节省工时、节约成本、增加效益的目的。

5、轻简型栽培技术。除了机开沟免耕直播技术之外，在有条件的地方可以推广运用旱地油菜机械旋耕、精量播种和开沟覆土一体化的播种技术，病虫害机防技术以及干燥剂催熟联合机收技术。

二、生产技术方案

1、选择田块。优先选择土地比較平整、排水系统状态良好的田块，适合用作保优种植。

2、选择良种。选择抗倒伏性强、抗菌核病、产量高的双低油菜品种。

3、播前准备。对于水田种植的油菜，要根据前茬水稻的成熟情况、土壤的保水能力以及天气的变化趋势，在水稻收获前7～12天开始排水晒田。对于旱地种植的油菜，就要及时使用灭茬机粉碎前季作物的秸杆和杂草，再使用旋耕机浅旋一遍，这样可以起到防草和蓄墒的作用，在种子播前要注意使用种衣剂进行种子包衣。

4、播种、基肥、开沟。（1）播种。在单季稻种植地块，适宜播种时间是9月20日～10月10日，每亩用种量为0.3～0.4公斤。在旱地种植地块，适宜播种时间是9月中、下旬，每亩用种量为0.2～0.3公斤。（2）基肥。要重施基肥，在单季稻种植地块，每亩施用油菜专用配方肥或者复合肥（15-15-15）50公斤，硼肥（10%以上）0.5公斤。在旱地种植的地块，每亩施用复合肥（15-15-15）50公斤，硼肥（10%）0.5～1公斤。（3）开沟。开好“三沟”，作业畦面宽度1.5～2米，厢沟宽度15～20厘米，深度15～18厘米，每块田块四周开好围沟，长度较长的田块要开好中沟，中沟、围沟宽度30～40厘米，深度20厘米以上，要保持厢沟、中沟、围沟三沟通畅。值得注意的是，在冬春降雨或者降雪以后，要及时组织人员疏通“三沟”，保证整个地块排水通畅，雨停后田块很快干爽。

5、田间管理。（1）除草。在油菜播种前使用乙草胺、地乐胺等除草剂，对土壤喷雾处理，进行芽前封草，防止杂草滋生。如果前期对杂草防治效果比较差的，可以在油菜5叶期以上时，使用苗后除草剂对不同种类的杂草针对性地进行除草作业。（2）施肥。在单季稻种植地块，在油菜4～5叶期施用苗肥，每亩施用尿素5公斤;在春节前施用腊肥、苔肥，每亩施用尿素5～6公斤，氯化钾6公斤。在旱地种植地块，在油菜4～5叶期施用苗肥，每亩施用尿素5～6公斤，施用时要注意天气情况，做到“小雨雨前施，中到大雨雨后施”;在春节前施用腊肥、苔肥，每亩施用尿素、氯化钾各6公斤。（3）一促四防。在油菜的初花期和盛花期，用咪鲜胺或者多菌灵+磷酸二氢钾+速效硼进行兑水喷雾。

6、收获贮藏。（1）适时收获。在适宜收获时期（油菜八成黄时），采用分段收获的方式，即人工或者机械割倒油菜植株，5～7个晴天后（95%以上的荚果已经干燥时），进行机械捡拾脱粒。在有条件的区域，可以采用无人机每亩用“立收油”干燥剂80～100毫升脱水干燥，5～7天后再采用联合收获机进行直接收获，这样可以降低损失，并且可以把油菜秸秆粉碎还田。（2）干燥、入库。油菜籽收获后，可以用晒干或烘干的方式进行干燥，当油菜籽含水量在9%以下时就可装袋入库了。

科学技术是第一生产力，为提升油菜生产的综合效益，农业技术人员主动作为，全程服务，打通农业技术推广“最后一公里”，最大限度地帮助农民群众多种油菜，种好油菜，实现增产增效的目标，让小小的油菜花成为富民的大产业。

（作者单位：333200江西省婺源县农业技术推广中心）