APP下载

这个东北小秘境是该火了!

2020-12-02BasinWang

好日子 2020年11期
关键词:羊汤本溪炸鸡

Basin Wang

一入秋,天高气爽,万物静美,随着金风的吹拂,你很难感受到一个季节真正到来是什么时刻,直到你遇见了今年的第一片秋叶。于是这时,一个念头化成了一份欲望,它在你心里悄悄呐喊着:我!要!看!红!叶!

想看秋山红叶,人间总是绕不开那么几个地方——北京的香山,南京的栖霞山,长沙的岳麓山,或者干脆走远一点,直接钻进日本京都的岚山里徜徉一场红叶的梦。但今天我就挖掘到一个国内的秋色秘境,这里红叶漫山,秋意浓长,红红火火的枫叶的不输北京香山,堪比京都,完全不输以上任何一个目的地。

这里就是辽宁本溪,一个没有太多人知道的东北秋日秘境,一个上帝打翻了颜料盘的色彩王国。无数人因为它的秋景而种草,结果爱上了一座城的山水风物。

秋色东北,油画森林

在许多秋日中国美景图集中,本溪总是静悄悄地占据一个位置。这里满山满谷都是枫树,一到秋天,整个城市都绽放出别样的色彩。这里的枫叶之美甚至压过了北京香山和京都岚山,被誉为“亚洲最美枫叶”。但长久以来只有本地人和摄影爱好者知道,是一个美而小众的宝藏目的地。

本溪的秋色也很雨露均沾,到了秋天,这里各种地方都开始鲜艳起来。除了大名鼎鼎的关门山,其他山区的秋日风景也美得像是一幅泼洒颜料的油画,即使节假日出行也可以找到冷门美景。

今年已经没法去日本,北京的香山更是人挤人,所以不如来本溪遇见一场秋天,在这辽北天高地阔之下,邂逅一场轰轰烈烈的人间秋色。

/关门山森林公园 /

如果要给红叶遍地的本溪选一个秋日C位,那么肯定当属关门山。这片位于辽宁省本溪县南部的山林,春夏苍翠葱郁,冬日素白静美,只有到了秋天,才是它真正出圈的时刻。

秋日里的关门山全是不知疲倦的红叶在山间燃烧,仿佛只为赶在叶落之前,最后证明一次自己来过人间。这里半山半水,除了森林公园,关门山水库更是美得像是一幅油彩长卷。秋日里昼短夜长,风凉霜冷的天候让叶绿素暂时告别舞台,于是浓烈的色彩成为了枫林写给天地的诗。关门山自古被称为“东北黄山”。虽然这份类似总有些牵强,但是秋天里走进山间的林溪旁,这是黄山都比不上的极致秋色。

/ 老边沟 /

这里1999年才开始对外开放,之前无非就是一片山野林间,因而自然氛围被保护得还不错。加上交通有点点不便利,所以更让这里美得不食人间烟火。

秋霜之后,老边沟的美才真正开始发力。“万山红遍,层林尽染”是远观时胸怀的豪情,“解落三秋叶,能开二月花”是踏入后满目的温柔。这里溪水潺潺,青石散乱,秋天里,红叶静静地落在草地上,躺在乱石间,缀在溪流的奔涌里,安睡在整个秋天的呼吸中。

老边沟距县城小市65公里,交通的确是个小问题,所以也更适合自驾游,还可以顺便看看下文提到的本桓公路。另外山里风凉露重,秋天的东北又比其他地方更冷一分,所以进山记得加件衣服,避免着凉。

/ 大石湖 /

距离老边沟不过7公里,就是大石湖风景区。这里水色倒影着秋光,层林涂抹着群山,才过这里才会懂得,什么是真正的“湖光山色”。这里更是无数摄影师的心头好。随手一拍就是大片,很容易就能拍出山水风光硬照。秋山红艳,清流激荡,按下快门的那一瞬,天地伴随色彩一起成相。

/ 中华枫叶之路 /

如果你是自驾游玩本溪,那么必然会经过这条串联了老边沟大石湖的“中华枫叶之路”。车行山间,两旁的红叶随着山势倾泻而下,高山路远之中,秋色一路相送。这条路的官方名字叫本桓公路,连接着本溪县和桓仁县,全长64.82公里,虽然全程走完着实很远,也的确没什么必要,但这一路居然没有死角,全段都如诗如画。

公路头尾的2个县城都是满族自治县,本溪县藏着关门山老边沟大石湖,还因为市县同名也被称为小市,桓仁藏着五女山,山红水青,都值得你专程打一次卡。在本桓公路和本桓铁路重合的路段,你还可以看到火车在红叶环绕中呼啸而过。钢铁巨兽和你的车轮互为逆旅,两段人生在秋日中彼此交错。

被重工业埋没的山水小城

除了秋色,本溪更早前出圈的标签是“亚洲第一铁矿”。因此当你推荐本溪很美,很多人却会一脸疑惑:“东北老矿区有什么好看的?”但矿脉和秋色之外自有一个山清水秀的本溪不太为人知晓,但确实值得你去一探究竟。

/ 虎谷峡 /

虎谷峡藏在桓仁的两乡交接,自古就是桓仁十大美景之一。从高处看去群峰叠翠一水荡波,可见古人的眼光还是独到。整个虎谷峡是由山、水、岛和湖组成的。山是长白山余脉,水是鸭绿江支流、回龙湖上躺着一座卧虎岛,行走其间,你会发现这个“东北小桂林”还真有点名不虚传。

为了连接两座山峰,景区在藏龙湾修建了一梁玻璃栈道,瞬间就刷爆了抖音小红书。双峰嵯峨间,这一桥飞架更显得气动山河。桥一架起,网红属性也随之而来。人坐在玻璃桥上,感受被翠绿的人间360°无死角环绕着的体验,仿佛是一场告别喧嚣的逃离。

/ 本溪水洞 /

在本溪的秋色变成网红之前,很多人来本溪旅游的目的只有一个,那就是看本溪水洞!这里是至今发现的世界第一长地下充水溶洞,有诗云“钟乳奇峰景万千,轻舟碧水诗画间;钟秀只应仙界有,人間独一此洞天”。

水洞的地下水路有足足3公里,泛舟其间,亿万年地质变化的奇观在眼前徐徐展开,洞里是地球久远到无法追溯的时光,耳边是地河上吹过沉默的风。由于远古其间这里是一片汪洋,所以水洞里甚至还有各种化石。这是逃离人间,越过时间的荒野和古生物打了个照面。

这座东北小城,居然这么好吃?

在我做攻略之前也的确没想到,在这座东北工业老城里,居然还藏着不少好吃的东西。

/ 羊汤 /

沈阳人爱喝的羊汤往往都只有一个招牌,那就是“小市羊汤”。而小市,其实就是本溪市本溪县。由于小市羊汤名气太响,它甚至是一种有商标的羊汤,只有被市场部认可的店家才能在招牌上公开宣传。这就造成本溪的羊汤正宗味美,很多人来小市就为这一口鲜汤。

和沈阳的羊汤不同,小市羊汤多以羊肉和羊血为主,按碗点量,按锅上桌,上桌后直接铁锅开炖,吃的就是这份热乎劲。

/ 环球炸鸡 /

除了羊汤,你要是再让本溪当地人带你吃点啥本地特色,那么估计他们会支吾半晌,最后带你去吃环球炸鸡!大多数国人在德克士进入中国后才体会到炸手枪腿的美好,而在本溪,无数人此生的第一口肉,就要献给环球炸鸡的手枪腿!

谁也记不清环球炸鸡到底开了多少年,它就像是万千本溪人的集体记忆。炸鸡焦香酥脆,硬脆皮厚,肉汁却在咬开时微微流淌,撕开鸡肉撒上辣椒面,人生快乐就此体验!其实不止手枪腿,鸡翅,鸡脖和鸡爪都好吃!你甚至还能买到油炸的整鸡。一袋鸡腿一袋鸡翅一只鸡架再加4袋辣椒面,是许多本溪人从家乡离开必须要带的“伴手礼”,写作炸鸡,读作乡愁。

/ 烧烤 /

提到东北小吃,最不能忘的仿佛就只有烧烤,而本溪这个小地方的烧烤却是有点东西。甚至还能概括出不少特色。

豆皮是本溪特产,出了辽宁,才知道别的地方都没有豆皮,薄薄一片串起来可炸可烤,上桌前刷上酱汁撒上芝麻,是可以比肩肉食的存在,多少串都不够。没有豆筋下不去的酒,大豆蛋白带着紧实Q弹又酥脆的口感,裹上浓郁的酱汁一起入口,幸福感瞬间在口中绽放。烤鱼下巴是绝对的本溪名物,罗非鱼的下颚肉多而伴着油脂,烤过以后外脆里嫩,鲜香混合着焦气,像是一只只飞进无数餐桌上的凤尾蝶。

猜你喜欢

羊汤本溪炸鸡
家乡的羊汤
喝了这碗羊汤,世界与我又何干
谁发明了炸鸡?
一碗羊汤
地道家乡味
挖出来的白云绿水
本溪红叶
本溪以药都之名重振
炸鸡=幸福,韩媒自称“炸鸡共和国”
本溪水洞游记