苹果矮砧集约高效栽培技术

邱庆敏

沂水县许家湖镇人民政府 山东临沂 276000

苹果矮砧集约高效栽培技术是当前苹果栽培种植中综合性最强、效益最高的高效种植技术，已经通过国家苹果产业体系在全国的布点试验，也已证明其技术成熟度高、适应性强、应用面广，省力省时省工，显著节省劳力，农民容易接受，有良好的推广应用前景。苹果矮砧集约高效栽培技术模式是当前世界苹果生产先进国家多数选择的一种栽培模式，如今在我国作为主要的推广技术之一。其栽培的技术要点是应用矮化砧木，采用宽行密植，选用大苗建园，实施立架栽培，采用高纺锤形整形与下垂枝修剪。而实生乔砧栽培技术是我国早期的一种苹果生产技术，至今仍是主流之一，但是其生产价值低于矮砧集约高效栽培技术。实生养砧栽培技术要点为进入结果期较迟，前期生产中多推行幼树期轻剪、缓放、多留枝的方法，促使枝量增加，进入结果期之后，由于乔化苹果枝健壮、结果能力强、消耗能力大、对肥水要求高等，以保证产量的形成。

1 品种与砧木

1.1 主推品种及区域布局

目前，红富士仍是苹果生产的主导品种，珊夏、嘎拉、红将军等早、中熟品种为辅助品种。晚熟品种重点推广烟富3、烟富10、烟富6、2001富士、首富、龙富等富士优系；因地制宜推广烟嘎3号、皇家嘎拉、太平洋嘎拉、金都红嘎拉、红将军、新红星、首红、王林、金帅、红露等中熟品种，以及珊夏、美国8号等中早熟品种。

1.2 主推砧木及区域布局

根据生态、资源、技术等条件，重点推广T337等M9优系矮化砧，M26、M7、MM106、SH系等半矮化砧。无水浇条件及冬季极端低温在-18℃以下的地方不适宜应用矮化砧木[1]。

2 选用大苗建园

2.1 合理选择苹果苗木

在选择苹果树苗时，请选择2-3岁，直径1.0-1.2cm，高度1.5m或更高，6-10个枝条，拥有细密的毛细根、多侧根、茁壮的主根，以及嫁接愈合口部位牢固的优质苗木。

2.2 植株定植准备工作

在定植苹果植株之前，需要提前对田地进行一定的处理，如对田地进行深翻，深度控制在70cm左右，并在深翻的过程中施入适量的肥料来提高土壤肥力。另外，将苹果幼苗浸泡于清水中24h左右，然后将断根剪平，再使用多效灵100倍液进行蘸根处理。

2.3 苗木定植

在种苗的过程中，选择生长垄的方法，将垄的宽度控制在90厘米左右，而垄的高度不超过25厘米。然后，在山脊的背面种植幼苗，并使矮化中间砧高出地面5-10厘米以上。如果在中国的干旱或无干旱地区种植苹果，则需要确保在种植苹果时，深犁的深度不超过底线，并保护垄中砧段部位。如果您在中国资源丰富，水土条件优越的地区种植，应尽可能选择浅土栽培和浅耕技术。苹果树苗应定期和定量浇水，直径不得超过1厘米，并且需要定期观察和记录。如果存在偏差问题，应立即将其拉直[2]。

2.4 采用宽行密植

种植苹果树苗时，要确保种植的树苗能充分利用土地的当地资源，从而最大程度地种植，就必须充分考虑许多因素，例如苹果品种，种植地点条件和砧木生长，以确保苹果幼苗可以接受。宽间距根据相关的种植习惯，一般将苹果幼苗植株之间的行距控制在2m×4m，并且在平坦的地方可以适当增加植株行距，并且可以充分减少山区或山区的植物行；植物行之间的间距比应控制在1：2～1：3，以充分进行宽行的密集种植。

2.5 立架栽培

考虑到矮化砧品种的苹果根系通常不是非常发达，在实际种植过程中，很容易出现弯曲、倒伏、固定性和负载力差等问题。因此在实际种植过程中应使用支撑物。框架文化方法。具体来说，将两根水泥桩的高度控制在3.0-3.5 m之间，间距为12 m，并在二者间合理拉设铁丝来对苹果下部结果枝进行合理控制；而幼树期可以将立柱替换为立竹竿来对苹果中干进行控制支撑。

3 栽后管理

3.1 土壤管理

提倡果园生草。渭北旱地苹果园应选择根冠较小、根系浅的白三叶、红三叶、黑麦草等作为生草草种。长期生草和覆草，有利于提高土壤有机质含量，健壮树势，抵御各种病虫危害，还能节省翻耕、除草用工。

3.2 花果省力化管理

一是推广应用专用授粉树，果园栽植红玛瑙、雪球、满洲里、绚丽、凯尔斯等专用授粉树品种，增强授粉效果；二是尝试化学疏花疏果，主要的疏除剂有石硫合剂、有机钙制剂、植物油、西维因、6-BA等；三是实施无袋栽培技术，以有效减少果园用工，降低生产成本，为苹果园管理的机械化、集约化、数字化奠定基础[3]。

4 结语

目前，世界先进国家已开始选择矮砧集约植技术进行苹果种植，并逐渐将其用作更适合苹果种植的种植技术。该技术可使苹果幼苗旺盛生长，形成短树冠，更全面地形成花蕾，同时为果农处理和提高果实产量提供了便利。提高果品产量和果农的经济效益。通过本次对比研究能够得出，我国在苹果种植方面选用矮砧集约高效栽培技术，不仅可以促进苹果树健康生长，减少果农的管理工作，降低人力和资金投入，而且可以提高苹果的产量和品质，进而提升苹果种植业的经济效益和社会效益。矮砧集约栽培技术值得在我国苹果种植业中得到更为广泛的应用。