生鲜快递包装的研究

于淼 陈宇琦（长春大学旅游学院）

引言

随着生鲜电商的发展，国内生鲜电商产生了一股巨浪，剧增的生鲜订单使得生鲜包装使用量大量上升，但是现有的技术不标准化致使生鲜在运输途中产生了很多的问题，面对这一现状，我们不禁产生思考，生鲜快递的包装技术应如何发展，才能适应并应对激增的订单。当今社会随着科技的发展，绿色环保观念深入人心，这将是生鲜快递包装技术未来发展的一个新方向。

现有技术的优势与劣势

进入21 世纪以来，我国储存保鲜技术快速发展，每年有大约5 亿生鲜产品进入流通环节。在生鲜物流业蓬勃发展之时，其自身的优点和缺点也格外的受到人们关注。

生鲜包装技术的优势主要体现在：首先，生鲜商品的物流包装与普通商品有着明显差别，生鲜的快递包装保证了产品的新鲜程度，使产品的味道不会在长时间运输过程之后收到改变，保持其原有的质量。稳定的低温环境使得产品不会很快就变质，提高了产品的储藏时间。其次，生鲜快递的运输不同于普通快递，通常其时效性非常高，通常在短时间内就可以送达消费者手中。

现有生鲜包装技术存在的问题；第一，设备落后，科技水平底下，无法为容易腐败的产品提供持续的低温环境，若过长时间的运输仍会导致产品质量问题。包装技术的不完善会导致产品运输途中出现问题，顾客会对生鲜快递包装技术产生不信任和不理解，这对生鲜快递包装技术的发展是不利的。第二，成本占比重较大。生鲜商品的物流包装与普通商品有着明显差别，考虑到生鲜的不易保存性，在运输方面，特殊的包装程序、包装内低温环境和运输的速度相比普通快递成本都要高出很多，因此，产生的费用投入成本较高。第三，包装过于浪费，有时为了保证生鲜快递包装内的产品质量，通常对产品进行过多的包装，等到顾客拿到是，一层又一层的包装纸让顾客产生反感，既浪费成本又浪费资源。第四，最后一公里配送难题，由于现有的生鲜包装技术较为简单，往往会出包装箱内部冰块等制冷物融化，最后配送时没有进一步的控温技术。若室外温度过高，配送途中包装内部大量冰融化成水，对于一些有纸质包装纸盒在内部的快递来说，融化的水会将纸盒浸湿，影响到内部产品。

生鲜快递包装技术的未来

当今生鲜快递行业发展迅速，是否能引导其正确健康的发展的关键在于生鲜快递包装改进，包装的改进不仅会使得快递成本下降，能够获取更多的利润，也能为消费者带来更好的消费体验。下文尝试性的分析了生鲜快递包装未来发展趋势，主要为以下几个方面：

（一）绿色环保

从党中央提出绿色环保理念以来，以节约资源和保护环境为宗旨的设计理念和方法深入民心。所以在生鲜快递包装设计领域，也遵循着保护生态环境，充分利用资源，善待环境这一原则，研发符合绿色理念的生鲜快递包装。

所谓绿色环保，就是可充分利用资源，避免浪费，避免过度包装造成的资源浪费，拒绝污染环境的包装物。绿色发展是以和谐、效率为目的，在邮寄产品进行包装时，要尽可能地避免过度包装。现如今，绿色发展理念已经是一个非常重要的趋势，许多国家将绿色产业的发展作为调整经济结构的重要举措，突出绿色的理念和内涵。所以生鲜快递的包装未来一定是顺应绿色发展理念走下去的。

（二）可持续性·在循环

在绿色环保理念的时代背景的推动下，包装设计理念的焦点应关注在包装的重复利用性上，最绿色环保节约资源的手段就是在循环利用。当今众多包装企业和物流公司将眼光聚焦在通过造型、结构、装饰等方面推动包装的绿色化，但是因为各种效益、成本因素的影响，使得这一想法并不适用。

真正能做到绿色环保的就是再循环利用；即将消费者手中的包装物进行回收再次利用。诚然，回收初期的效果可能会不太理想，所以我们要做的就是向人们推广，通过广告或者以低价回收的方式，加之国家绿色环保理念的推动下，参考塑料瓶的回收率，中国再生资源回收利用协会秘书长唐艳菊表示，快递浑身都是“宝”，如果前端分类得当，回收的模式正确，90%的包装废物率可以得到有效资源化利用。充分利用包装，充分发挥其社会价值，重复利用的同时也减少了制造新包装的费用，可以降低成本。

面对新技术的要求，生鲜快递包装技术要与绿色环保时代理念相结合，实现包装使用价值最大化。

（三）技术创新

近年来，由于智能包装的出现，包装设计的创新和进步找到了方向，也为新鲜包装带来了更多的可能性。智能包装是将智能包装技术与包装艺术设计相结合、相互创新，促进包装工业转型升级的产物。智能包装技术涉及物理、化学、计算机等多个领域，可以实现包装结构、包装材料、包装信息的智能化。

如何做到可持续发展，使生鲜的快递包装可以进行二次利用，这就不得不考虑技术问题。未来的生鲜包装技术会朝着可循环智能化方向发展，主要体现在以下几方面：

（1）外部坚固稳定性升级：目前生鲜配送最主要的包装就是保温箱，但是保温箱体过于脆弱，在运输途中受到挤压之后会破损，无法再进行多次循环利用。所以要为保温箱的外部设计坚固的防破坏的表面，使得其不容易破损。也可以增加其使用次数。

（2）利用可再生能源，节省成本。在生鲜快递的最后一公里配送时，很多配送人员因为配送件数过多并不会为生鲜快递增加冰块或者降低包裹的温度，导致在最后一公里配送时，箱内温度升高，冰块融化，浸泡到内部产品。或者严重的因为温度过高，导致产品变质。为了解决这一问题，我们可以利用太阳能技术，改造包装箱，在内部设置太阳能制冷技术，利用太阳能转化为电能，从而在包裹内部提供一个稳定的制冷环境。又节省了在箱体内放入的大量冰块，也防止了冰块融化时会产生融水浸湿产品。同时也能保证包装箱内温度稳定。既省资源还环保。

（3）智能型，箱内实时监控。智能化在这个大数据时代将会成为发展的主流，在箱体上设置可操控温度的界面，实时监控箱体内部温度变化，保证产品处于一个安全感的环境下，同时也方便了消费者，在签收快递的时候，可清楚的看到快递内部是否因温度而会产生质量问题，减少了将快递拿回家拆开之后发现质量问题再次回到快递点退货的繁琐过程。

（四）消费体验·人本性

随着包装技术在产品营销中地位的不断提升，包装普遍概念化。包装不应只是传统的服务于储藏和物流，它被市场赋予了更高的价值。生鲜快递包装也应该如此。他应该还有更多价值。通过在包装箱外部进行各种创意内容的设计，设计不同的图案和内容，使包装箱充满创意性使消费者感受到包装的人性化设计。让消费者觉得取快递也不是一件枯燥无聊的事情。同时也可以在包装向外部设置广告位置，庞大的生鲜快递流通量带来的巨大流量定会吸引到可观的广告投放商，能带来巨大的经济利润。

结语

利用太阳能技术，研究创造出一种新的可循环利用的新型生鲜包装，有效地解决资源浪费、成本过高、环境污染等问题。本论文结合太阳能制冷原理将绿色可持续原则相结合，进行研究探讨，将节约、环保融入到生鲜快递包装额设计中，旨在来讨论研究出更加合理的生鲜快递包装。在现今激烈的社会竞争条件下，如何利用科学技术。把握住时机，进行生鲜快递包装的变革。运用现代包装技术实现包装产品在基本功能、环保、附加价值等方面的需求，达到利益和价值的双重实现，这是我们今后的研究中要继续探讨的方向，同时也期待着更高的突破。