农村散养鸡存在问题及解决方案

2020-12-01罗彩萍

中国动物保健 2020年11期

罗彩萍

（陕西省宝鸡市畜牧兽医中心陕西宝鸡 721006）

散养鸡群在育雏期容易发生温度较低、密度较大和卫生条件差等问题，这样就会降低雏鸡体质和抗病能力，致使成活率较低。在育成期饲喂料量不足、生长发育缓慢、不能适时开产，影响整个生产性能。在产蛋期免疫接种和饲料过度不当、天气突然改变等都会直接导致产蛋率的下降。所以说散养鸡群管理不到位，都会时刻威胁着鸡群的身体健康和影响着生产性能的发挥[1]。

1 存在问题

1.1 饲料搭配不合理

许多养殖户选择放牧饲养鸡群，将鸡群散养在一个固定的地方或圈舍内，这些地方虫、草数量较少，鸡只不能吃饱、就无法满足鸡群生长发育的需求，在这种情况下又不能及时补充饲喂足够的精饲料，致使鸡群的饲喂量不足，造成生长缓慢和产蛋率的下降。

大多养殖户在早晨给鸡群饲喂一些玉米粒，其他时间让鸡群自由寻找虫草采食。有的即使配制饲料也不会在饲料中添加矿物质和维生素，这样鸡群不能获取充足的氨基酸、蛋白质和维生素等营养物质，造成机体内营养缺乏，致使体重增长不足、推迟开产时间、产蛋率上升缓慢、产蛋高峰维持时间短、高峰后产蛋率下降快等。另外只饲喂高能量的饲料，会促使鸡体过于肥胖，也会影响生产性能的发挥。

1.2 管理不到位

1）饮水。如果不能提供充足的水槽，或者放置水槽的地方不合理，只是在鸡群活动的地方随意放置一些水槽，都会引起鸡群饮水不足，不仅影响鸡只食欲、采食量、体重增长和产蛋率，缺水严重时还会致使鸡体脱水发生死亡现象。有的让鸡群到水池饮水，这样的饮水容易受到污染，引起鸡只感染病原微生物发生各种疾病，造成生产性能降低和死亡率升高[2]。

2）温度。育雏期往往保温供暖设施不足，不能保证舍内温度适宜，引起舍温忽高忽低或温差太大，雏鸡保温能力和体温调节能力较差，从而降低了雏鸡生长发育潜能和免疫力，为病原微生物的入侵提供了条件。

3）环境和温度。饲养密度大也是农户散养鸡普遍存在的问题，致使鸡群发育大小不齐，增加接触病原微生物的机会，从而引起雏鸡发生各种疾病。在产蛋期，散养鸡受环境的影响较大，尤其不能控制外界温度的变化，温度低于0℃或超过30℃时，鸡群都会为了抵御寒冷或防暑降温而停止产蛋，当外界温度差异超过8℃时也会造成生产性能的降低。另外产蛋箱放置过少或收集鸡蛋不及时，也会降低鸡蛋合格率和产蛋率。

1.3 疫病防控不当

由于散养鸡群管理粗放，鸡只体质较差容易感染疾病，一些养殖户存在滥用药物的情况，为了预防疾病经常在饲料中添加抗生素药物，致使鸡体产生耐药性菌群，不仅增加疾病治疗难度和降低鸡群产蛋率，还会因药物长期蓄积引起药物残留，危害人类身体健康。同时不能按照免疫程序进行接种疫苗，或者在接种过程中操作不规范、使用剂量不准确、稀释方法措施等，引起免疫效果下降，不能保护鸡群免受病毒的侵害，致使鸡群容易感染发生传染性疾病[2]。

1.4 卫生条件差

大多散养鸡场卫生防疫意识较差，不能定期清扫、冲洗和消毒养殖环境和所用的饲喂器具，这样环境中存活的病原微生物数量容易超标，不仅时刻威胁着鸡群的健康状况，还给疾病的传播和蔓延创造有利条件。

2 防控对策

2.1 设计好鸡舍

首先可以选择优良散养品种：三黄鸡、芦花鸡、固始鸡等都是我国优良的散养鸡品种。然后设计好鸡舍，保证鸡舍通风良好、能够根据天气变化来控制鸡舍温度，在冬季设计保温供暖设施来提高舍温，通过防暑降温设施来降低舍温，这样鸡群无论在什么季节都可以维持较高的产蛋水平。同时根据散养鸡群数量来设计遮阳棚，有利于鸡群在阴雨天、刮风天气来躲避风雨和休息。

2.2 加强饲养管理

保证育雏期间舍内环境条件适宜，提高雏鸡体质和抗病能力。可以在饮水中添加维生素来提高雏鸡抗应激能力和恢复体质。

在育成期应以饲喂青饲料为主，并根据鸡群采食情况适当补给精料，对体质弱小的鸡只多饲喂精饲料，促使它们及时赶上大群鸡只的生长速度。及时淘汰没有饲养价值的鸡，有利于保证鸡群均匀度提高。同时做好调教和放养工作，并按照免疫程序接种各种疫苗，确保鸡群健康状况。

在产蛋期需要提供全价的饲料营养，保证产蛋率的稳定性。根据天气情况来控制舍温，夏季搭建遮阳棚或到植物茂密的地方放牧，避免阳光直接照射引起的热应激，造成鸡群产蛋率下降。冬季做好保温工作，防止冷风直接吹到鸡只身上带来的冷应激。

产蛋期还需要及时补充光照时间、维持在16h 以上的恒定光照。产蛋期的光照时间不能缩短，只能延长，否则会影响鸡只分泌性激素，进而减缓卵泡发育速度和降低产蛋率。同时保证饮水充足，合理均匀布置水槽，让鸡群随时能够喝到干净和充足的饮水。另外保证产蛋箱合理，在鸡群开产前就将产蛋箱放置在鸡舍内，促使鸡群定时到产蛋箱产蛋，减少“丢蛋”问题的发生，提高鸡群产蛋率和鸡蛋合格率。切忌在鸡群已经开始产蛋后再匆忙设置产蛋箱，这样不仅给鸡群加大应激反应，鸡只还不愿意到产蛋箱内产蛋，造成破蛋率增加和产蛋率下降[3]。

2.3 做好防病工作

及时将鸡群中没有饲养价值的鸡只淘汰掉，因为这些病弱残鸡往往是病原体的携带者，容易造成疾病的传播和蔓延。在日常管理中应根据不同生长阶段和季节可在饲料中添加中草药和维生素来预防鸡群感染疾病。由专门的兽医人员来制定科学的免疫程序，养殖户需要按照免疫程序认真接种疫苗，保证免疫接种效果，提高鸡只被动免疫能力[3]。