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探秘林芝

2020-11-30

中国国家旅游 2020年5期
关键词:松茸林芝森林

林芝位于西藏东南部,雅鲁藏布江中下游,汇聚了雪峰、冰川、峡谷,点缀着山花、林海、田畴,将从极地雪原到热带雨林的超级美景逐一展现,复刻出一个现实版的“桃花源”。

深入森林秘境

飞机即将降落在原始森林中的生态机场——林芝米林机场,透过舷窗可以俯瞰壮美的雪峰、冰川、峡谷、林海、高山湖泊,提前感受一下这片雪域江南的原始和纯粹。林芝平均海拔3100米,是西藏海拔最低的地区,地理多样性打造出了诸多美景,这里拥有青藏高原上少见的田园风光,因此也被称为“东方瑞士”。

林芝地处印度板块和欧亚板块、太平洋板块的交会复合地区,来自印度洋的暖湿气流以雅鲁藏布大峡谷为通道,浩浩荡荡一路北上,带来年平均600毫米以上的降水,为地处米林县境内的南伊沟景区带来了得天独厚的森林生长条件。

从林芝市区出发前往南伊沟大约一个半小时车程,南伊沟处于中国最大的原始森林之一——藏东南原始森林的核心地带,原始气息农郁,飘逸如丝的松萝和厚实轻软的苔藓随处可见,森林中交织着江河、冰川、雪山、花海……生态环境良好。刚进入南伊沟,看到的还只是五六米高的小树,沿着木板小路蜿蜒深入,会发现越来越多的水源,溪水潺潺,伴着不绝于耳的鸟鸣声,仿佛在欢迎来自远方的客人;森林深处生长着高达50米的巨大云杉、冷杉,还有丰富的动植物资源及珍稀药材,抬头仰望,成排的伞状巨木几乎遮蔽了天空。

走出森林,打量南伊河两岸,可以看到散落的村庄、牧人和草地上的牦牛,一幅人与自然和谐相处的画面。

探访珞巴文化

珞巴,藏语意为“南方人”。从远古时代起,珞巴族就生活在林芝一带,与藏族先民和门巴族先民共同创造了喜马拉雅山区的远古文明。珞巴族是中国少数民族中人口较少的一个,以文化独特而著称,这个民族只有语言,投有文字,民族文化凭借口头方式世代相传,服饰也是其较为突出的一个文化符号。

米林的南伊乡有一个珞巴旗聚居的传统村落,历史悠久,建筑、饮食、服饰、生活方式等都延续着本民族的传统。当地拥有独特的远古神话、多元的宗教朝拜、古朴的民俗结构,是被绝美风景环绕着的一个鲜活的文化宝藏。如今珞巴旗文化已被列入国家级非物质文化遗产名录。

因为地域及制作技术的差异,珞巴族各部落的服饰呈现明显的多样性。典型的女装是对襟无领窄袖的上衣和黑白相间的过膝紧身筒裙,女子比较重视顶珠的佩戴,项珠的多寡显示了家庭财富的状况。男装的帽子和配刀十分讲究,帽子是手工编织的各种藤帽,插有雉鸡或其他鸟兽的羽毛;佩戴长刀不单是显示阳刚之气的装饰品,也是特殊自然條件下人们日常生活中的基本工具和重要武器。

珞巴人的服装多为就地取材,充分利用野生植物纤维和兽皮作为原料。2008年,珞巴族服饰被列入第二批国家级非物质文化遗产名录。

品尝自然的滋味

林芝地区山高林深,雨量充沛,植被繁茂,森林覆盖率达到51.95%,为松茸等野生菌类提供了优质的生长环境。

林芝松茸号称“松茸之王”,对生长环境要求严苛,多生长于藏东南海拔3500米左右的森林中,主要有五大产区:波密县、米林县、巴宜区、察隅县和工布江达县。当地人凭借多年采菌的经验,能够轻车熟路地找到林芝松茸,外行人在林子里转上—天也未必能有所收获。

近年来林芝松茸的营养价值越来越受到重视,市场需求量增大,吃松茸也成了一种时尚,其实它原本是林芝人司空见惯的日常食物。藏族人有一种世代相传的独特吃法:将林芝松茸放进石盅里砸碎,加入藏地调料和酥油煮熟,做成林芝松茸酱,就着青稞饼子食用。这种酱林芝几乎家家户户都会做,将松茸的鲜香发挥到了极致。烤林芝松茸片也是当地比较主流的吃法,将林芝松茸放在火上轻微烤干,蘸一点酥油吃,味道浓郁,回味隽永。

近几年,因为受到游客的青睐,林芝松茸炖藏鸡和炒林芝松茸片也开始流行起来,但地道的林芝^还是最爱自己的“原版”吃法。

Tips特别提示

■请尊重当地少数民族地区的文化,信仰及生活习惯。

■部分偏僻地区或森林密集地区可能没有手机信号,要注意安全,最好结伴而行。

■随身携带预防高原反应的药物,初到高原地区避免运动量过大,保证充足睡眠,有高原反应的情况下避免洗澡。

■多吃蔬菜水果,饮食要有节制,避免给肠胃增加负担。

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