我的童谣记忆

薛理勇

《辞海》于“儿歌”是这样解释的：

儿歌，儿童文学的一种。一般与童谣合称为儿童歌谣。以适合儿童接受、传唱为特点，大多数表现儿童对社会生活现象的观点。

这应该是该词条撰稿者对儿歌和童谣的理解，似乎认为，儿歌、童谣是一种成年人、文学家为儿童创作的适宜于儿童接受和传唱的儿童文学作品，好像儿童传唱儿歌、童谣，也应该承担社会责任和应尽的义务。

“儿歌”对应的英文是“nursery rhyme”，直译的话就是“保姆哼唱的歌谣”，比较常用的译名就是“摇篮曲”。《简明不列颠百科全书》于“儿歌”的释文是：

儿歌（nursery rhyme） 讲给或唱给小孩听的诗歌。自古就有儿歌流传，新歌词更不断出 现……

西方人则以为，儿歌、童谣就是大人讲给或唱给小孩听的诗歌，而中国人以为，儿歌、童谣是大人针对儿童创作的儿童文学，使儿歌、童谣蒙上了政治色彩，给儿童增加了社会责任。我已经记不清以前老师教我们的儿歌、童谣，但是，我还记得不少自己曾经诵唱过的儿歌、童谣。儿歌是大人讲给或唱给儿童听的诗歌，童谣则是流传于儿童之间的歌谣，可以有曲调，也可以是顺口溜，不见得有人作词谱曲，它瞬间出现、流传，也不知道何时消失。童言无忌，一般童谣的词面容易理解，但是，一些童谣的词义又不易理解。

我记忆比较清晰的儿歌、童谣不多，孩提时，不会去认真理解童谣的词义，年龄大了，才开始品味童谣的意义。以前上海儿童间传唱一首“落雨了，打烊了，小巴辣子开会了”的儿歌。“打烊”是上海方言，一般指商店的营业时间已过，停止营业，或商店因盘账等原因暂停营业，也可以比喻暂时放下手里的活；“小巴辣子”则是小孩、小人物的意思。20 世纪五六十年代，在工厂、商店上班的职工天天要开所谓的班组会、班前会，闲在家里的家庭主妇也经常会被居委会召集开各种各样的会，只有小孩无会可开，在马路上玩，一旦落阵头雨，上海的弄堂大多有所谓的“过街楼”，于是，小孩为避雨而集中躲进了过街楼，犹如大人们集中在一起开会。在我的记忆中，一开始此童谣往往是在小孩躲进过街楼时唱的，后来成了顺口溜，不分场合和时间，随时可以诵唱。

还有一首童谣“大头大头，下雨不愁；人家有伞，我有大头”，一般用苏北话诵唱。从词面上理解，伞是遮雨用的，这个小孩的头特别大，可以用特别大的头遮雨。

20 世纪50 年代，上海有不少“罗宋人”，“罗宋”是英语Russian 的“洋泾浜语”，就是“俄罗斯人”。居住在沪东的“罗宋人”的日子不好过，他们身着破旧的西装，上海人称他们为“罗宋瘪三”，许多“罗宋瘪三”走街串巷，以磨刀为生，不过，他们磨刀的方法与中国人不一样，是推一辆小车，小车上安装有磨刀使用的转轮，用脚踏板驱动转轮，刀搁在转轮上磨，溅出色彩斑斓的火星，煞是好看。于是，只要有“削刀磨剪刀”（“削刀磨剪刀”是上海磨刀人的吆喝声，于是，上海人把磨刀人叫作“削刀磨剪刀”）的“罗宋人”经过，一定会有许多围观的小孩。我居住的弄堂，每天会有一个“罗宋人”牵着一匹白马，马身上盖着一块样子像被单的大白布，这是卖马奶的，他们有固定的客户，所以不吆喝，倒是马的头颈上挂一个铃铛，随着马的走动而晃动，发出“叮铃、叮铃”的铃铛声。这时，一定会有一群小孩尾随其后一边走一边唱：“叮铃叮铃马来了。”大概在20 世纪五六十年代，上海的“罗宋人”分批回国，卖马奶的“罗宋人”走了，但是，“叮铃叮铃马来了”成为儿歌、童谣，在小孩中一直传唱到70 年代，但是，人们已经不知道这“叮铃叮铃马来了”是什么意思了。

以前，上海人睡的床，除了木板床外，许多家庭使用棕绷床或藤绷床，时间长了，棕绷床的棕绳会松弛，藤绷的藤条会断裂，于是，会有修棕绷人来修棕绷、藤绷。他们走街串巷，大声吆喝：“阿有坏格棕绷藤绷修勿。”一旦接到生意，就会向居民借几条凳子，把棕绷或藤绷搁置在凳子上，开始工作。这时，一定会有许多小孩在远处对修棕绷的老头喊道：“老头浜，修棕绷，摸摸卵子硬邦邦”。“老头浜”就是老头，是上海人对老人不礼貌的称呼，不知道这个“bang”该怎么写，就写作“浜”吧。后来才弄明白，修棕绷必须把棕绳绷得紧紧的，使棕绷显得硬扎，童谣原来应该是：“老头浜，修棕绷，摸摸绳子硬邦邦”，后来，“绳子”讹为“卵子”，童言无忌，这是风俗，不是下流。

几十年前，中国的城乡差异十分大，上海这样的特大型城市与一般的城市和农村的差异更大，20 世纪二三十年代，上海流行这样的一首民谣或儿歌：

乡下姑娘要学上海样，

学来学去学不像，

刚刚学到三分像，

上海姑娘又变样。

由于城乡差异严重，城里人看不起乡下人的现象十分普遍，也十分严重。实际上，外国的城里人看不起乡下人的现象比中国有过之无不及。记得20 世纪90 年代，我认识一位在同济大学攻读博士的日本人，一次，我俩在一家饭店用餐，饭店里进来一群日本老人，叽里呱啦讲个不停，这位日本博士生感觉这些日本老人的举止行为有失日本人的风度，就不屑一顾地对我说：“这些是日本的乡下人。”我有不少外国朋友，他们告诉我，鲁尼是英国的足球明宿，但是，鲁尼操一口浓郁的利物浦口音，英国人叫他“乡下人”。我童年的时候，上海流传这样的童谣：

乡下人，到上海，

上海闲话讲弗来，

mi-xi mi-xi 吃夜饭（也讲作“吃咸菜”）。

谁也不知道，这“mi-xi mi-xi”是什么意思，该怎么写，只能根据读音写作“米西米西”，有了文字作固定，这“米西米西”反而更难理解了。20 世纪五六十年代，中国拍摄了不少如《平原游击队》《铁道游击队》《地雷战》《地道战》等以中国抗日战争为题材的电影，电影里的日本鬼子会学讲一些中国话，最多的就是“米西米西地有”，就是“吃的东西有没有”的意思。于是，不少人以为“米西米西”是日本话“吃”或“可以吃的东西”的意思。我也是这样理解的，后来询问日本朋友，他们也不知道日语词汇中有没有“米西米西”这个词，或许“米西米西”根本就不是日文。那么，这个“米西米西”到底怎么来的呢？令人费解。

“mi-xi”应该是“米粞”或“麦粞”，上海辞书出版社出版的《食品词典》是这样解释的：

米粞（grist） 小于小碎米的碎米粒。多附有胚乳。于碾米过程中混杂在米糠中排出。可影响米糠提油时的出油率。将其分出后可供酿酒，制饴糖等，也作饲料用。

麦粞（wheat grist） 亦称“小碎米”。制粉厂清理过程中分出来的碎麦。可混有小的野草种子和一定量的小麦胚乳和麸皮。是很好的精饲料，也可作生产酒精的原料。

《食品词典》介绍的是现代工业生产过程中产生的米粞和麦粞。在农耕年代，稻谷、麦子的脱粒大多是农家自己完成的，出米和出粉率低，米糠和麸皮中含的米粞、麦粞量高，富裕人家可以作为饲养牲畜、家禽的饲料，而贫苦人家往往把它作为填饱肚皮的口粮。明朝《锦笺记·争馆》：“做人切莫做余姚，到处人呼‘麦粞包’。”浙江的余姚依山傍海，土质贫瘠，人多地少，口粮严重短缺，所谓的“麦粞包”就是依靠麦粞充饥的穷苦人家。民国胡祖德《沪谚外编·张凤山卖布送人情》：“无人抢口份，娘子吃点老麦粞饭已安宁。”《中国歌谣资料·日本鬼和美国鬼》：“来了矮的日本鬼，家家户户吃麦粞。”如此看来，所谓的“米西米西吃夜饭”或“米西米西吃咸菜”，应该是“麦粞麦粞吃夜饭”或“麦粞麦粞吃咸菜”，就是初来上海的“乡下人”日子不好过，只能以麦粞充当口粮，成为被人看不起的“麦粞 包”。

以前，上海地区少量种植元麦和大麦，这种麦子很难磨成粉，只能粉碎成小的颗粒，单独煮食难以下口，可以把它混入大米煮成“麦粞饭”或“麦粞粥”，这种小颗粒的麦粞也叫作“麦头”，所以，这种饭也叫作“麦头饭”“麦头粥”。老友诸半农著《上海西南方言词典》中的解释为：“麦头。大麦、元麦磨成的粗粒，粮食不够吃时常加在粥、饭里烧来吃。”“麦头饭。麦头加米烧成的饭，如：‘饭老是不够吃，贫寒人家办法多，老早就懂得以粗代精，忙时吃干，闲时吃稀，常吃麦头饭、麦头粥’。”当年，人们为了解决口粮不够才吃麦头饭、麦头粥，而如今，麦头饭、麦头粥成了许多人家的健康食品、保健食品。

上海是移民城市，宁波籍占了很大的比例，宁波方言对上海话有较大的影响，宁波人把“莫”讲作“mao”，如“不要讲了”讲作“mao话了”，“不要动它”讲作“mao 去动其”，“不要激动”讲作“mao 激动”等。20 世纪五六十年代，上海流行一句“mao 激动，激动要进长方形的木桶”的童谣，童谣似乎没有什么意义，大概就是告诫对方不要激动，太激动不利于健康，犹如方言所谓的“激动得要死”。我童年的时候，一些小孩还会一路奔跑一路高歌“mao激动，激动要进长方形的木桶”。后来，突然有人说，“mao 激动”的宁波话发声与当代的伟人名字相近，“长方形的木桶”则是棺材，这童谣瞬间就变成了诅咒伟人的咒语，反革命口号，吓得家长们魂飞魄散，立即关照自己的小孩，再也不许小孩念此童谣了。这是我的亲历亲闻，记忆犹新。

20 世纪60 年代初，中国进入“三年困难时期”的特殊年代，物资匮乏，粮食和日常生活用品严重供应不足，上海人开始体验食不果腹的苦痛，社会秩序混乱，青年失业率居高不下。当时失业青年美其名曰“社会青年”，他们等同于游荡于社会的“不良青年”，他们中行为稍有越轨者，女青年被叫作“三三”，后来又称为“阿三”“拉三”等；男青年被叫作“木良”，后来又被叫作“木壳子”“木壳”。“三三”“木良”经常会干一些偷鸡摸狗、见不得光的糗事，于是上海出现了“三三木良，摸到天亮”之类的童谣，小孩们也懵懵懂懂地知道该谣词的意义，也许谣词有点下流，也有点趣味，如今五六十岁以上的人应该记忆犹新。

当时，上海人把公安局叫作“庙”，上海市公安局就是“市庙”，虹口公安分局就是“虹庙”；派出所称之为“老派里”，公安局的警察称之为“条子”，派出所的民警则叫作“条里”；上海市在安徽白茅岭建有颇具规模的监狱和“劳改农场”，于是，监狱和劳改农场被叫作“山”“山浪”“山浪向”（沪语把“上”“上面”讲作“浪”，如“床上”为“床浪”，“田埂上”为“田埂浪”，以前上海有许多带“浪”字的村落名称或其他地名，基本上就是来源于“在某某地方的上面”）；所有的人犯，不分男女，进了“庙”里，一律剃光头，于是，人犯就被叫作“和尚”。一次，一位与我同年的小朋友因不满“条里”的蛮横，当场与“条里”发生争吵，于是被“条里”关进了“老派里”，并马上被关进了“虹庙”，吃了三天“格子饭”（“格子”就是“饭格子”，是一种装饭菜的盒子，监狱里使用饭格子装饭菜，于是，坐牢叫做“吃格子饭”），释放后学会了“庙”里传唱的歌，大意是：

小呀么小和尚，头光光。

告别父母，远离家乡，上山去烧香。

……

歌词通俗易懂，曲调平和流畅，朗朗上口，很快就变成了广为流传的儿歌，许多人会唱会哼，当时谁也不知道此歌曲是谁作词谱曲，诉说的是什么事情。想不到20 年后的80 年代，该歌曲被重新填词，在电视台的联欢会上播出，歌词改为：

小呀么小和尚，袈裟披身上，

小木鱼敲得笃笃响，念经么当和尚。

……

此歌曲当作新创作的儿歌，流传更广、更远。

儿歌是童趣，是每个人童年生活的乐趣，也是成年后美好的记忆。如今，上海的家庭多独生子女，家庭居住环境发生了天翻地覆的变化，小孩除了读书做作业，难得会有与邻家小孩结伴游玩的机会。我真的不知道，现在的小朋友中是否还有属于自己的儿歌童谣。