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《科学生活》 编辑部

本期的编读往来中，我们继续遴选几篇读者来信与大家分享。

浙江的覃光林先生来信介绍了中药的煎煮方法。

邻居小张近几天总感到大便干燥、不通畅，接诊的老中医仔细摸脉之后给他开了4剂中药，可小张喝下4剂汤药后，病情非但没有好转，反有加重之势。老中医解释，不是药不对症，而是小张对中药大黄煎煮不当造成的。大黄又名将军、锦纹、川军、熟军等，是常用中药之一，性味苦寒，入脾、胃、大肠、心包、肝经，是中医常用的清热泻火、导滞通便药物，对肠胃积热或其他实证所引起的便秘有非常好的疗效。但是，要想使大黄入煎剂，达到理想的通便效果，要掌握科学的煎煮方法。大黄在煎汤药时要后下，一般在其他药物煎好前10～15分钟放入。研究表明，大黄致泻的主要成分是蒽甙类物质，易溶于水，如果煎的时间过久，蒽甙类物质多数被破坏，而大黄中所含的收敛止泻成分—鞣质便会溶出，不但丧失泻下作用，反而会引起便秘。小张在煎药时，将大黄和其他几味药一同煮了40多分钟，所以不但不能通便，反而使便秘加重。此外，若想使大黄通便的作用和缓一些，可用酒炒或酒蒸后再煎煮；若用于泻火解毒、活血化瘀、利胆退黄，和其他药物一起入锅煎煮即可。

山东的陈亦权先生来信分享了他的理财经验。下面是他来信的原文。

很多人都以为工薪族和理财扯不上什么关系，这个观念是很错误的，理财其实也属于我们每个工薪族，我本人就是一个很好的例子。10年前，我大学毕业回到老家县城的一家事业单位上班，工资只有两千来块，我在那时候已经明白了“你不理财，财不理你”的道理，所以决定要打一场“理财持久战”。我这样的低薪者要理财，第一步当然是节约，先省点钱下来，手上没余钱自然也就谈不上理财，不必要的开支尽量避免，当年加上年终奖，我竟然存起了1万8千元！理财当然也不能光靠节约，第二年，我用这笔钱购买了一年期的固定收益型理财产品，然后又从每个月的工资里拿出500元做基金定投，算作一笔长期投资。在基金定投方面，我也动了一点小脑筋，我选择了手续费较低的银行，以便节约理财成本，此外，我还尽量避免在每月的第一个礼拜进行投钱，这样更容易从低点位介入，同时我在时间幅度上也有所把握，因为通常投资的时间越久收益也越高……就这样，短短五年时间，我的基金账户就翻了3倍，收益非常可观。现在，我们的生活越过越好，去年我的孩子一出生，我就为他购买了一份教育保险，花的钱不多，将来收益可大着呢！我们工薪族可别觉得小钱不能理财，理财是一种生活方式。

以上就是本期摘选的读者来信，欢迎大家踊跃来信，与我们分享您生活中的经历和经验。科学生活公众号（科学生活馆：keshengwenhua）已经上线，欢迎大家关注，要获取更多健康生活资讯，也可以通过微信平台联系我们。