优化农业生态栽培绿色蔬菜技术研究

2020-11-27岳学松

商品与质量 2020年8期

岳学松

德州市陵城区糜镇农业综合服务中心山东德州 253500

1 绿色蔬菜栽培技术推广现状

1.1 对于当前的培育技术手段缺乏足够重视

农业发展作为我国发展的重中之重，国家十分关注，但无公害绿色蔬菜的兴起时间比较晚，这方面技术发展也比较晚，对于无公害绿色蔬菜技术的引进和发展还不是很完善，而且对应的农业技术人员还比较少，且利用技术种植的意识还比较薄弱，很多人都没有对当前的培育技术手段给予足够的重视。因此，在无公害绿色蔬菜栽培技术推广方面有一些阻碍[1]。

绿色无公害蔬菜种植涉及到生物学以及科学种植技术的支持，因此对专业人才和技术的需求很高，但当前在无公害绿色蔬菜培育方面主要人员是农民，其专业技术水平以及相关的文化水平还没能完全达到要求，大家对于这部分的重视程度不高，很多人认为无公害绿色蔬菜种植的成本比较高，利润收入不高，因此技术推广效果也不明显。比如湖北省比较出名的水生蔬菜，经过了很多年的不断改良已经有了很大的进展，受到全国人民的认可，但在无公害绿色蔬菜栽培技术推广方面重视程度还不够，还有很大的发展空间。

1.2 缺少科学技术

蔬菜绿色栽培技术含量较高，需要根据种植环境的变化、地区的环境特征选择针对性的种植技术。有些蔬菜绿色栽培的理念不符合现实要求，没能在充分实地调研的基础上确定栽培方案，存在着盲目栽培的问题。例如，徐州地区的蔬菜绿色栽培技术的推广体系完善程度不强，地方农业部门从土地处理、种子选择、播种时间、肥料管理等方面构建完善的栽培技术推广机制不健全，农业合作社、农技部门创新性推广蔬菜栽培的技术方法不够高，处置相关数据信息提高栽培的及时性不够快[2]。

1.3 工业化导致生态和生活环境受到污染

工业和信息的迅速发展离不开经济发展的支持，经济的发展还可以推动城市化的发展。目前，由于部分工厂和建筑物建设在我国大多数农村土地之上，导致农村不得不朝着城市化的方向前进。因工业化发展而产生的废气废水破坏气候和环境，在对生态造成威胁的同时，还不利于人的身体健康发展。

2 蔬菜绿色栽培技术的基本方法

2.1 建设对应的绿色蔬菜种植基地

当今时代，社会经济水平的不断提高使得人们在生活质量方面条件要求更高，也就促使了蔬菜品质根据人们的要求而需要不断提高。为提高蔬菜品质，保证蔬菜的绿色种植，国家和地方不仅运用相应方法增强对蔬菜的培植和管理，还不断推出补贴和鼓励政策。通过相应的方式对提高土肥的使用情况，可以很大程度上提升蔬菜品质。

不仅如此，还要不断促进建立蔬菜栽培基地。首先，为防止不法分子投机取巧的行为发生，应在蔬菜基地的选址时要求严谨。其次，应以蔬菜对环境的条件为前提，综合考虑蔬菜基地的位置问题，选择一个与工厂隔离开并且没有污染的地方建设蔬菜种植基地，确保蔬菜的种植环境无公害和无污染并存。最后，相关监督管理部门应该加大监督的力度，促进蔬菜种植的绿色健康发展。

2.2 因地制宜，理论与实际相结合

植物的种植对于地理位置有着明确的要求，涉及土壤、空气、水源、温度等多方面，所以相关的技术人员应该因地制宜，结合当地的实际情况进行无公害绿色蔬菜栽培技术的推广。比如湖北武汉市淡水资源丰富，且温度十分适宜水生植物的生长，莲藕、菱角、芡实等多种水生植物都在这里得到良好的生长。基于此，在无公害绿色蔬菜栽培技术的推广上，可以结合当地的实际情况，理论与实际相结合，指导农民进行专属地的技术学习。

2.3 栽种优良种子

重视对种子的挑选不仅是土肥管理的重要前提，还是确保蔬菜无公害的主要步骤。在挑选时，应将相关因素综合起来权衡，坚持择优选取，选出适合的优良种子。例如，为产出品质好的蔬菜，在种子的选择上，应选抗病性强且可以减少农药的食用的种子。蔬菜种子质量好，抗病性好的同时减少了农药的使用量，不仅可以栽培无公害蔬菜，还可以确保人们身体健康以及生活品质的提高。

2.4 采用科学播种方式

首先，播种前做好必要的准备工作，做到对土壤环境进行必要的处理，加强前茬种植土壤的深翻晾晒，消除土壤中残存的枝叶，减少土壤中的病菌，注重运用基肥对土壤进行处理。其次，播种时要根据蔬菜种植的实际需要采用间种的方法，合理搞好蔬菜的套种，对不同种类的蔬菜应当控制好水分、肥料，还可以采用立体种植的方法。第三，应当加强田间管理工作，在定苗的基础上加强除草工作，防止杂草导致病虫传播问题。第四，播种时还要掌握时机，充分利用大棚环境，促进蔬菜上市目标实现。

2.5 做好预防重金属污染工作

化肥和农药的使用在蔬菜的栽培过程中是必不可少的，但化肥和农药的残留容易破坏土壤结构，使得土壤中的有机物质含量逐渐减少，造成重金属的严重污染，影响了蔬菜的生长过程。为此，应当建设绿色健康的生态种植环境，通过一些方法定时检测重金属情况，这样做可以确保蔬菜在库珀健康的环境下生长，提高蔬菜的无公害品质。不仅如此，对重金属的现实状况信息的采集也是相当重要的，以此为参考，促进土壤本身的溶解能力[3]。