笼养肉鸡饲养技术中的细节管理

2020-11-27徐风苍

中国动物保健 2020年6期

徐风苍

（河北省沧州市孟村回族自治县畜牧局河北沧州 061400）

通过相关的调查数据表明，目前我国笼养肉鸡场养殖效益较差的主要原因就在于，饲养过程中的细节管理有所欠缺，饲养环境的通风条件太差，肉鸡存在严重的腿部疾病或者胸囊肿感染问题，尤其是肉鸡整个生长过程当中应激大、大量用药，以及鸡场存在严重的污染问题等，都直接地影响到笼养肉鸡饲养的生产效益。

1 肉鸡养殖场的设计与建设

在设计建设鸡场的时候，鸡场规模不宜超出20 万只，鸡舍的规模不宜过大，鸡舍跨度应当16m 左右，长度保持在75～85m 之间，确保通风条件的适宜，每栋鸡舍宜养殖2～2.5 万只肉鸡。笼门最好选择推拉式笼门，每排鸡笼之间、鸡笼的下方都应当预留一定的空间，便于通风和进行设备的维护等工作。鸡舍建设的时候，应地势略高，通风良好，交通便利，远离村庄和其他养殖场。养殖区设计生活区域和养殖区域分开，净道、污道分开，鸡场末端建设粪场，方便鸡场在生物安全上的控制。考虑到部分地区供电不足问题，养鸡场应当确保有备用电源或者发电设备，鸡舍必须预留大的门与窗，避免意外事故的发生，造成不可挽回的经济损失。

2 环境管理与控制

为了降低环境的污染问题，鸡场的出粪口应当建设防雨水设施。笼养鸡舍需要彻底冲洗干净，鸡舍冲洗所用水的数量较大，一定进行氧化发酵处理后才可还田。每一批的笼养肉鸡出笼后，空栏15～20d的时候，进行2～3 次的彻底消毒工作，随后进行至少7d 的干燥，才可重新使用。同时，还应当重视笼养鸡的饮水管理，重视鸡群是否存在缺水问题。由于养鸡场中的饲养人员日常工作量非常大，因此就会忽视笼养鸡的供水工作，因此，根据实际情况，养鸡场应当设置自动化的加药器，便于冲洗，可以防止乳头出现堵塞问题。应当定期的检查水线的乳头以及过滤网等其他的供水装置，定期检查，定期冲洗，确保饮水清洁充足。光照的管理与控制也是非常重要的，笼养肉鸡对光照强度的要求应当保持适宜，育雏期间光照应强一点，确保鸡雏采食充足饲料，10d 后光照强度适当减弱。在完成喂料的1～2h 之后控制鸡笼的光照条件，每日夜晚黑暗的时间不宜超过3h，控制光照即可控制肉鸡采食，利于肉鸡饲料的消化吸收，提高饲料的报酬。最后就是温度的控制，在鸡舍内的温度应当均匀，鸡舍没有漏风问题，上笼与下笼间温差应当处于1～2℃的范围内，前舍与后舍间温差保持在2℃范围中。冬春两季时，在凌晨的温度最低，在夏季午后的1～4点温度是最高的，这个时间段中鸡群极易出现问题。可以考虑采用鸡舍底部取暖的方式，使供暖口向两边或者是向下吹暖风，在鸡舍内部安装相应的温度探头，使其随着鸡群运行而移动，在冬春秋三季的适宜温度在18～21℃范围，夏季的适宜温度在24～26℃之间。

3 风机与水帘的设置

鸡场内应当适时的使用风机与水帘，保证在合理的时间段中使用。不同季节根据鸡舍的温度、湿度及肉鸡的日龄科学合理的调整通风，通过电压控制，采用温度控制和时间控制的方式逐渐加大通风强度，确保每天的温度变化不高于0.3℃。当开启全部风机的时候，鸡舍内部温度应当控制低于30℃，温度的递增以0.5℃为宜，随后开始使用水帘，不可使用井水，避免鸡群出现冷应激。鸡舍内部温度应当保持处于27～28℃范围，降温比较快的时候，应当适当的减少使用的风机数量，在使用水帘的时候，大风机的数量应当高于总数60%左右，在水帘完成供水之后，应当确保水帘完全吹干之后再次进行供水。在午后4～5 点的时候，依次停止供水操作，增加风机确保水帘全部干透。不可以使用长流水，在下雨天的时候，当环境湿度高于70%的时候，严禁使用水帘。通过相关的试验数据表明，鸡舍内风速比2m/s 低的时候，在3～9 点会出现大量中暑致死的肉鸡，应当需要重视夜晚大风机的使用数量。